Doriți să gătiți un cod delicios și original de cod de acasă? Apoi amintiți-vă această rețetă foarte simplă și repetați-o în bucătăria proprie.
INGREDIENTE
- Friptura de cod 4 bucăți
- Bulb 1-2 bucăți
- Lemon 1 bucată
- Vin alb uscat 100 mililitri
- Cascaval 100 grame
- Condimente 1 lingurita
- Uleiul de măsline 4 lingurițe
- Miere 1 lingurita
- Chips-uri de 20 de grame
- Salt 1 Pinch
1. Înainte de tine, întregul set de ingrediente care vor fi necesare pentru a reproduce această rețetă simplă friptura de friptură.
2. Spălați peștele, uscați cu un prosop de hârtie. Se presara jumatate din sucul de lamaie, se condimenteaza cu sare, se adauga condimentele tale preferate. Lăsați-l aproximativ o jumătate de oră.
3. Între timp, coajați ceapa și tăiați în semicercuri sau inele subțiri.
4. Se toarnă puțin ulei în tigaie, se încălzește și se trimite ceapa.
5. În timp ce ceapa este prăjită, tăiați a doua jumătate a lămâii în felii subțiri. Scoateți semințele.
6. Puneți lamaie într-o tigaie. Adăugați un vârf de sare, piper, condimente (în acest caz se utilizează turmeric). Puneți mierea în tigaie și turnați vinul. Lăsați să se destrame într-un foc lent.
7. Ungeți o formă rezistentă la căldură cu ulei și așezați peștele. În partea de sus, răspândiți ușor ceapa cu lămâie. Trimiteți formularul cuptorului încălzit până la 190 de grade timp de 10-12 minute.
8. Între timp, puteți rupe jetoanele. Dacă friptura de cod de la domiciliu este pregătită, inclusiv pentru copii, vă recomand să înlocuiți chipsurile cu pesmet.
