Poate că mulți dintre noi nu știu că felul de mâncare japonez popular numit sushi poate fi gătit singur. Într-adevăr. De ce să mergeți la restaurante, să plătiți bani înalți, dacă puteți doar în propria plăcere să faceți sushi în orice cantitate acasă. Îți vom spune cum să faci sushi cu ton fără a ieși acasă. Și, de asemenea, pentru tine livrarea de sushi în Orel la casă.
ingrediente:
· Orez (este mai bine să cumpărați o orez special pentru a face sushi);
· Foi de nori;
· Oțet de orez;
· Sos Wasabi;
· Ceapa verde;
· Ton;
· Castraveți.
Reteta pentru gatit sushi la domiciliu:
1. Primul, de unde am începe, este că am preparat orez pentru sushi. Pentru a face acest lucru, orezul trebuie spălat astfel încât apa pe care o scurge să devină transparentă. Apoi uscați orezul într-o oră. Apoi, se toarnă într-o cratiță cu apă. Trebuie respectată proporția de 1 orez uscat la 1,5 volume de apă. În primul rând, este necesar să aduceți apa la fierbere la foc mare, după care focul ar trebui să fie cel mai mic. Gatiti cu capacul inchis pana cand apa se evapora complet.
2. După acest lucru, scoateți tava din foc și lăsați-o să fiarbă timp de aproximativ 15 minute.
3 Puneți într-un castron și adăugați oțet de orez și amestecați totul cât mai bine posibil.
4. Luăm ton și castraveți. Am tăiat atât acest, cât și altul pe o farfurie în felii mici.
5. Luăm un covor. Am pus 3/4 din foaia nori pe el. Apoi, pe aceasta distribuim un strat subțire de orez, fără a uita, așadar, să lăsăm pe nori un centimetru dintr-un loc gol.
6. Lubrifiați orezul wasabi.
7. La etaj trebuie să puneți umplutura în această ordine: mai întâi bucățile de pește, după ceapa verde și ultima - castravetele.
8. Utilizați covorașul pentru a rostogoli rolele, fără a uita să țineți mâinile umpluturii.
În ceea ce pentru tine reteta noastră culinară "Sushi cu ton la domiciliu" cu o fotografie: