Știm răspunsurile la multe întrebări din copilărie. Este uimitor faptul că, cu vârsta, căutăm rareori răspunsuri detaliate la aceste întrebări, dar continuăm să fim mulțumiți de răspunsul copilului "fier". Și pierdem ocazia de a învăța adevărul, adesea mai interesant decât ficțiunea.
O serie de publicații "Răspunsurile non-copiilor" iau în considerare o serie de întrebări similare, iar primul va fi întrebarea:
De ce cresc plantele?
Majoritatea oamenilor vă vor răspunde la această întrebare ca pe elevi: "Ei sunt atrași de căldură și lumină". Și asta e cel mai bine. Erau personaje printre cunoscuții mei care credeau că era mai greu ca o insectă să ajungă la frunze dacă planta era în picioare.
Uitați, aruncați-l din cap. Cel mai corect răspuns la întrebarea "De ce cresc plantele?" Este "datorită acțiunii gravitației". Și acum mai detaliat.
În 1806, botanistul englez (botanist în sensul botaniei, nu zadrot), Thomas Knight, explorând dezvoltarea plantelor, sa gândit de ce plantele tind să crească? Ce înseamnă "Nu creșteți acolo, creșteți aici"? Și Thomas a sugerat: aceasta trebuie să implice o forță fundamentală, cel mai probabil, forța gravitației Pământului.
Pentru a testa ipoteza, el a condus un experiment ingenios simplu dar demonstrativ. Pe marginea roții el a atașat bucăți de pământ. planta semințe de plante acolo. Și a înșurubat roata la o viteză de aproximativ 2,5 rotații pe secundă. Această viteză era suficientă pentru a forma o forță centrifugă, îndreptată de la centrul roții spre exterior și simulând forța gravitației Pământului.
Knight a răsucit roata (nu el însuși, desigur, dar cu ajutorul mecanismelor și a forței de apă) pentru câteva zile. Ca urmare, el a văzut cu satisfacție următoarele. Rădăcinile plantei s-au repezit în afară de-a lungul razei roții, în direcția "gravitației", iar tulpinile, dimpotrivă, au început să crească spre interior, spre centrul roții, în direcția "gravitației"! Totul sa dovedit exact ca în natură (vezi imaginea de mai jos).
Astfel sa dovedit că plantele cresc cu adevărat de-a lungul liniei de gravitație. Și acest fenomen a fost numit geotropism (sau gravitropism, pentru care este mai convenabil). Creșterea rădăcinilor în direcția gravitației, oamenii inteligenți numiți geotropism pozitiv și creșterea mișcării în direcția gravitației - geotropismul negativ.
Ei bine, am răspuns la întrebarea de ce cresc plantele - din cauza gravității. Dar acum se ridică întrebarea: de ce naiba este motivul pentru care gravitatea este îndreptată în jos, dar planta persistă în sus?
Imaginați-vă o sămânță de germinare a plantelor, în care atât tulpina cât și rădăcina se află pe orizontală. La vârfurile tulpinii și rădăcinii există conuri de creștere, în care totul este foarte activ și distractiv, la fel ca la Almaty la sosirea studenților de la sărbători. În aceste conuri se formează celule noi și substanțe foarte importante numite Auxins. Principalul lucru despre Auxins este că acestea afectează întinderea celulelor de plante.
Sub acțiunea gravitației, auxinii coboară. În acest scop, ei sunt ajutați de statoliți - particule mici (de exemplu, amidon), care le cântăresc gravitația și indică planta "Hei, partea de jos în care cădem!". Astfel, auxinele se acumulează mai jos:
Și apoi magia începe. Celulele tulpinei sunt mai moi și mai moi, sunt întinate cu plăcere din abundența auxinelor. Astfel, tulpina este întinsă de jos și se îndoaie în sus. Celulele rădăcinii sunt mai rigide și mai furioase și reacționează destul de diferit față de auxine: atunci când auxinul este abundent, ele includ o reacție protectoare și nu se întind deloc. Astfel, celulele radicale cresc doar in partea de sus, dar nu cresc mai jos, iar radacina se indoieste in jos:
Și când planta sa îndreptat deja, efectul descris mai sus crește doar:
Iată răspunsul la o întrebare aparent simplă a copiilor: De ce cresc plantele? Adevărul este uneori mai surprinzător decât răspunsul așteptat, nu-i așa? -))
Literatură și referințe:
Rubinstein și Prat. La réaction des plantes à la gravité (gravitropism)
Raven P. Evert R. Aikhorn E. Botanica modernă