Alo Iti place sa mergi la pescuit? Uita-te la natura si pescuitul, te bucuri de liniste si relaxeaza-te. Vino acasă cu un pește mare și o mulțime de distracție.
Dar nu fi descurajat. dacă prindeți un pește mic - din acesta puteți găti o pateu delicioasă, mult mai utilă și mai gustoasă decât cea cumpărată în magazin.
Pentru prepararea de paie avem nevoie de 1 kg de pește mic, cum ar fi șprotul, ulei vegetal 200 grame, 300 grame de ceapă, 200 de grame de morcovi, condimente, sare pe gust.
Curățăm peștele și îl spălăm cu grijă. taie capul și pune-l într-o tigaie încălzită, se prăjește din ambele părți până se pregătește.
Apoi se prăjește ceapa mărunțită și morcovii rași.
Grind blenderul cu pește prăjit și puneți peștele sfărâmat în tigaia din fontă, legume prăjite, sare, adăugați sare și condimente pentru gust.
Adăugați 300 de grame de apă și fierbeți la foc mic pentru o oră, înainte de a înmoaie oasele.
Apoi l-am pus în borcane de jumătate de litru sterilizate. închideți cu capace de metal și puneți-l în cuptor. la o temperatură de 200 de grade sterilizează ora. După ce trageți cutiile din cuptor, acoperiți-le cu o pătură și lăsați-o să stea până se răcește complet.
A se păstra într-un loc răcoros.
Ne pregătim, de asemenea, băuturile răcoritoare de vară fără vopsele >>>