- Calorii 188,3 kcal
- Proteine 10,4 g
- Grăsime 10,2 g
- Carbohidrați 13,4 g
Bună, prieteni. Îți place pizza? Dacă da, am o surpriză pentru tine - pizza de cartofi în cuptor. E vorba de "dragul" ei astăzi și vreau să vorbesc cu tine. Crede-mă, asta nu ai mâncat încă. Delicios, plin de inimă, parfumat ... Da, să spunem, voi, gatiți și gustați.
Decât cartofi buni
Această legume este bogată în compuși chimici, atât de valoroși pentru corpul uman. Deci, de exemplu, o livră de rădăcină brut conține 90-100 mg de vitamina C. Și totuși, există o mulțime de vitamine B, care sunt foarte importante pentru sistemul nervos și cardiovascular.
Cu toate acestea, aproape 70% din toate mineralele prezente în această legume sunt săruri de potasiu. Acest element ajută la relaxarea vaselor de sânge, ceea ce previne scăderea tensiunii arteriale. Și potasiul este important pentru funcționarea normală a sistemelor cardiace și digestive.
Valoarea energetică este de 77 kcal. Există 16 g de carbohidrați, 2 g de proteine și 0,4 g de grăsimi.
Și dacă vă place să stați pe diete, atunci știți că cartofii nu sunt dăunătoare pentru tine!
Caracteristicile pregătirii
Această mâncare este bună deoarece este pregătită foarte repede. Nu este aproape nici o făină, pentru că vom face pizza pe cartofi. Am frecat cartofii brute pe răzătoare. Apoi, această masă este amestecată cu făină, brânză, ouă și condimente. Apoi puneți "aluatul" într-o formă unsă și trimiteți-l la cuptor. Ca rezultat, primim o clatita mare. Doar nu grăbiți să o mănânci. Nu pentru asta, am pregătit-o. Pentru această clătite vom răspândi umplutura.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1. Deschideți cartofii și clătiți-le bine. Apoi frecați-l pe o răzătoare fină. După aceasta, filtrați gruelul rezultat printr-o sită - permiteți scurgerea excesului de lichid.
Pasul 2. Se freacă brânza de răzuitor, îl trimitem la masa de cartofi. Aici adăugăm făină, ouă și condimente. Toate se amestecă cu grijă.
Pasul 3. Pregătiți un vas de coacere - pentru aceasta, lubrifiați-l cu unt. Schimbăm amestecul de cartofi în acest vas. Apoi trimitem formularul la cuptor încălzit la 220 de grade.
Pasul 4. Coaceți clătite la o culoare aurie frumoasă. Apoi scoateți matrița și puneți umplutura pe baza cartofului. Adică, porumb, felii de șuncă și vă puteți gândi la altceva. Toate acestea sunt însoțite de brânză rasă.
Pasul 5. Trimiteți formularul din nou la cuptor. Și pregătim pizza până se topește brânza. Înainte de servire, tăiați bucata în bucăți. Vă sfătuiesc să serviți cu sos de ketchup sau usturoi. Mâncarea plăcută.
