De ce au primit oasele acest nume? Botanica îl numește zmeură roșie. Pentru că începe să crească rapid pe plăci de pietre. Oamenii numesc kostyanika - pentru oasele mari în fructe de padure, și aici și acolo - drupe.
Din punct de vedere al condițiilor nepretențioase, planta crește în păduri mixte și conifere. în Caucaz, în Asia, Europa, America, mai puțin frecvent în pajiștile de stepă și în pășuni. Kostyanika se găsește în poienile și marginile pădurilor din Orientul Îndepărtat, Siberia și din partea europeană a Federației Ruse (Federația Rusă).
Kostyanika: proprietăți medicinale
Deși mulți știu această plantă, dar nu toată lumea știe despre proprietățile sale utile. Descriere: fructele și frunzele sunt comestibile și foarte semnificative pentru corpul nostru.
Acestea din urmă includ alcaloizi, tanini, oligoelemente (fier, zinc, cupru, mangan). În plus, ele sunt bogate în rutină, acid ascorbic, flavonoide, care sunt, de asemenea, multe în fructe de padure de plante.
Bace includ mai pectic și taninuri, zaharuri, carbohidrați, volatile, acetic, citric, lactic, formic, oxalic și alți acizi, tocoferol, vitamina C, astfel încât utilizarea sa ca un tonic și tonic. Ei au un agent antipiretic găsit, motiv pentru care sunt recomandați ca o introducere la o singură terapie pentru bolile însoțite de "căldură intensă".
Beneficiile fructelor de palmier
Kostyanika, precum și alte plante utile, este utilizat pe scară largă în medicina populară. Cel mai adesea luați suc de boabe și tot felul de decocții din frunzele plantei. Acesta este un excelent agent antiscorbutic, prin urmare este extrem de important să beți suc de fructe de padure. Se recomandă în special să bei persoane care suferă de anemie, anemie.
Cu ajutorul său, există o oportunitate de îmbunătățire a metabolismului:
- eliberați organismul împotriva toxinelor nesănătoase;
- întări pereții vaselor de sânge;
- reduce nivelul de colesterol din sânge.
Kostyaniki în dietă
Fructele plantei se caracterizează prin următoarele proprietăți utile, ele fiind adesea folosite în prepararea unei varietăți de feluri de mâncare și mâncăruri.
De exemplu, dacă îl aromați cu miere și frisca, atunci veți obține un delicios tratament.
Din bobul de ouă:
- jeleu;
- gem;
- jeleu;
- gem;
- sirop;
- sucuri;
- suc;
- cvas;
- oțet;
- mousse.
Adăugați-l și în condimente, și în sosuri la feluri de mâncare de carne. Din acesta obțineți un vin excelent, un pic de tartă și bogat în gust și paletă de culori. Și bea ceaiuri folosind frunze, în care nici o picătură de cofeina, dar numai masa de substanțe biologic active: vitamine, glicozide, alcaloizi, enzime, saponine și alte componente care sunt benefice pentru organismul uman.
Pentru o lungă perioadă de timp puteți stoca oase acoperite cu zahăr. Între timp, cele mai multe beneficii în cele mai proaspete fructe de padure, astfel încât, ori de câte ori este posibil, da corpul tau un complex de vitamine, și alte substanțe utile, cel puțin o mână de fructe suculente.
Bomboanele pot fi conservate în mod corespunzător: uscate, congelate.
Boabele sunt uscate sub un baldachin, cu un flux continuu de aer proaspăt, răspândind un strat subțire fără expunere directă la lumina soarelui sau în cuptor la o temperatură de 45-55 ° C. În timpul procesului de uscare, este necesar să amestecați cu atenție bucșa.
Kostyaniku îngheață destul de des. Inițial, se spală, se usucă pe lenjerie, apoi se așază pe paleți din carton și se îngheață. La urma urmei, este turnat în saci și sigilat sau legat.
Contraindicații
În special, grădinari, această pădure frumoasă și nu este interesat, cu toate acestea, piatra de fructe de pădure Bramble continuă să crească și să ne încânte cu proprietățile lor curative, care sunt: tonice, efect calmant, plus normalizarea internă a proceselor metabolice.
