Una dintre principalele rezerve ale creșterii rapide a producției de carne de pasăre în țară este cultivarea păsărilor acvatice într-o manieră industrială. Cu o metodă intensă de creștere a goslings la vârsta de 60 de zile, acestea ajung la o masă de 4 kg sau mai mult, rațe în vârstă de 50-60 zile - până la 3 kg.
Păsările de curte primesc o varietate de produse: ouă, carne, puf, pene. Dentina și gâsca este un produs nutritiv foarte nutritiv, bine digerat și absorbit de corpul uman. Ducklings plătesc bine pentru alimente și sunt extrem de viabile. În plus față de carne, o delicatesă se obține de la pasăre - un ficat gras. Pene de gâscă și în jos sunt caracterizate de înaltă calitate și durabilitate ridicată, prin urmare, ele sunt o materie primă prețioasă pentru industria de pene. Gustul de gâscă este folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru medicină, parfumuri.
Gâștele, spre deosebire de alte păsări, sunt capabili de a consuma cantitati mari de furaje verzi și suculentă, fibre (45-50%) și alimente bune pentru a digera proteine, ceea ce face posibilă reducerea consumului de hrană pentru animale și cereale în unitate.
Ouă rasă de rațe - alergătorii indieni au 200 de ouă sau mai mult, greutatea lor fiind de 70-80 g. Greutatea în viu a rațelor de mosc bărbați - 6 kg. Albii ucraineni au abilități bune de reproducere.
Creșterea păsărilor de apă este suficientă pentru a atrage atenția. Din păcate, în prezent, în Rusia, creșterea rațelor și a puilor este slab dezvoltată.
Tabelul nr. 1 Rețete de furaje combinate pentru rațe pentru carne,% (Smetnev S.I.)
Vârsta unei păsări în zile
În 100 g de furaje mixte conține,%:
energia schimbului, kJ
Tabelul nr. 2 Rețete de silozuri combinate utilizate în rață,% (Pchelkin Yu.)
Masă verde de plante semănate
Morcovi roșii cu vârfuri
Sfeclă de zahăr cu vârfuri
Tulpini, frunze de porumb
100 g de siloz conține:
Schimbă energia în kJ
Proteine brute, g
Fibre crude, g
Notă: Furajul pentru siloz este dat în funcție de conținutul natural de umiditate al componentelor. Unele dintre ele pot să difere în timpul vegetației și al maturării. În acest caz, o componentă poate fi înlocuită de alta, apropiată de nutriție.
Tabel №3 Rețete de furaje combinate pentru rațe tinere de rațe Peking,% (Bessarabov B.F.)
Făină: pește din pește nealimentar (51-55%)
Cretă, coajă, calcar
În 100 g de furaje mixte conține,%:
Adăugați 1 g de furaj mixt, g:
Tabelul nr. 4 Compoziția și valoarea nutrițională a amestecurilor de furaje pentru rațe,% (Khaustov V.)
Vârsta de rațe, zile
În 100 g conține: OE, kcal
În rația 1-4 a grupelor experimentale 1, 3, 5, respectiv 7% gammaurus.
Tabelul nr. 5 Un exemplu de rațiune zilnică este sculptat la 1 cap, G (Goriunov NA)
Cereale zdrobite, măcinate (orz, porumb, ovăz)
Deșeuri de deșeuri de sol (sol)
Turte si taieturi
Deșeuri de carne fierte (de la a 4-a zi)
Ouă gătite (de la 1 la 3 zile)
Verzui, tocat marunt (din ziua 5)
Shell sau cretă
Uleiul de pește (în absența mersului)
Tabel №6 Dieta pentru rațe de diferite vârste. (Kvaratskhelia T.)
Tabelul nr. 7 Hrană totală pentru goslings GOST 18221-72 (Ageev VN)
Aspect, miros, culoare
Corespunde unui set de componente, fără semne de mucegai și miros putrefactiv
Umiditate,%, nu mai mult de
Reziduu de dimensiune pe ecran,%, cu găuri în diametru (mm): 3
Schimbă energia în 100 g furaj combinat, nu mai puțin de MJ / kcal
Proteine brute,%, nu mai puțin de
Fibră brută,%, nu mai mult de
Calciu,%, nu mai mult de
Fosfor,%, nu mai mult de
Sodiu,%, nu mai mult de
Lizină,%, nu mai puțin de
Metionină + cistină,%, nu mai puțin de
Nisip,%, nu mai mult de
Tabel nr. 8. Rețete de hrănire pentru goslings,% (Kochish II).
În 100 g de furaj mixt conține, g:
energia schimbului: kcal
Tabelul nr. 9 Rezultatele cultivării cu pășuni cultivate (Okhrimenko, Padalka)
Admisie de hrană pe cap, kg
Aceeași masă verde de ierburi de pășune, kg
Creșterea în greutate a gâștelor în kg
Cheltuit pe increment de 1 kg, hrăniți. u
Inclusiv datorită hranei pentru animale
Aceeași masă verde
Tabelul nr. 10Razul pentru îngrășămintele pentru îngrășat, g pe cap și pe zi (Trusov V.)
Tabelul nr. 11 Consumul de furaje pentru cultivarea intensivă a goslings, g pe cap și pe zi (Trusov V.)
Vârsta goslings, zile
Ageev V.N. Hrănirea unei păsări: o carte de referință. M. Agropromizdat, 1987.
Berdnikov P. Preparate enzime pentru rață pentru îngrășat. F / Avicultura nr. 6, 1988.
Goryunov NA Cultivarea și cultivarea rațelor. Moscova: Rosselkhozizdat, 1985.
Goryunov NA Cultivarea rață. M. Rosselkhozizdat, 1974.
Goryunov NA Păsări de curte în fermă. Moscova: Rosselkhozizdat, 1978.
Konovalov V. Furaje vegetale în rații de rațe. F / Avicultura nr. 5, 1987.
Masliev I.T. Alimentația și hrănirea păsărilor de fermă. M .: Kolos, 1968.
Okhrimenko E. Padalka N. Hrănirea rațională a goslings. F / Câine de păsări Nr. 1988
Ryzhkov A., etc. Cultivarea sezonieră a rațelor. F / Avicultura nr. 6, 1985.
Smetnev S.I. Păsări de curte. M .: Kolos, 1978.
Spirina S. Rapoarte de nutriție scăzută pentru goslings. F / Păsări de curte № 7, 1982.
Trusov V. Brik V. Îngrășăminte intensivă a goslings pe ferma colectivă. F / Avicultura nr. 5, 1974.