Gogol-mogol cu durere în gât, gătit
Mulți știu că gogol-mogolul este un remediu bun, care este recomandat pentru a lua dureri în gât, împotriva răgușeală, pierderea vocii.
Cea mai simplă rețetă: recomandă să bateți câteva gălbenușuri de ou cu zahăr și să luați un stomac gol în dimineața pentru două lingurițe. În prezent, gogol-mogolul a devenit destul de răspândit și poate fi pregătit în diverse moduri.
Mierea gogol-mogol prea bine ajută sau ajută, în cazul în care gâtul doare, cu siguranță, atunci când nu există nici o alergie pe miere, o lămâie și suc de portocale. Deci, bate gălbenușul, se adaugă două căni de lapte fierbinte și șase linguri de miere, apoi doua linguri de suc de portocale sau lămâie, tot ce trebuie să se încălzească un pic și se adaugă proteine, biciuit cu zahăr; este luat pe stomacul gol.
Copiii Gogol-Mogol încă au pregătit Aibolit în basmul lui Chukovski și niciun copil nu va refuza această delicatețe. Și dacă durere gât sau durere în gât, această băutură va fi doar o bagheta-zashchalochkoy pentru acei copii care nu le place de droguri. Numai, vă rog, oferindu-i copilului dvs., amintiți-vă dacă copilul dumneavoastră are o alergie la gălbenușul de ou. Dacă nu, atunci mergeți mai departe și să-l dea o trata-l: în plus față de efectul terapeutic, cocktail-ul va ridica starea de spirit copil, și dacă l-ai oferi, de asemenea, un biscuit și o poveste bună, boala și au fugit fără să se uite înapoi.
Pentru gătit, frecati gălbenușurile cu zahăr, adăugați unt topit și puțină cacao, amestecați bine masa rezultată cu un malaxor.
eggnog de fructe pot fi preparate cu adaos de suc de fructe (cireșe, mere, rodii, coacăz negru, portocaliu, caise). Măturică mixer două gălbenușuri, se adaugă un vârf de cuțit de sare, trei zahar linguri si jumatate de pahar de suc în timp ce încă împiedicând, se adaugă două căni de lapte rece și o jumătate de cană de apă cu gheață, apoi se adaugă spumă de proteine biciuit să se răcească și a stropit cu piuliță ras. Iată un cocktail pe care îl puteți bea printr-o paie.
Gogol-mogol "în poloneză" se prepară cu adaos de căpșuni sau zmeură cu picături de suc de lămâie. În mod preliminar, gălbenușele ar trebui să fie șterse cu zahăr și biciuite cu o spumă splendidă. În poloneză, numele acestui cocktail sună "kogel-mogel".
Cafeaua gogol-mogol gătește la rata unui ou pentru patru cești de cafea. Porniți amestecul cu un mixer și frecați gălbenușul cu zahăr. În partea de jos a paharului, se toarnă lapte cald, și apoi doar fiartă cafea măcinată, de sus adăugați un galben galben, și apoi, în centru, de proteine. În același timp, beți această băutură din ceașcă fără să o amestecați.
Alcool gogol-mogol. servit în baruri, este mai mult conceput pentru jumătatea de sex feminin a vizitatorilor, deoarece se dovedește prea dulce, dar dulce, cred că și el va place. Pentru prepararea ei este gălbenușul amestecat, smântână, sirop de zahăr, rom gheață (vin, coniac, brandy, whisky), apoi se filtrează și se alimentează nucșoara firimituri ridicat de sticlă.
Gogol-mogol "în limba olandeză" se numește "Advocate" și se prepară cu adăugarea de cognac după cum urmează. Mai întâi, gălbenușul este bătut cu sare și zahăr până când se formează un amestec gros de culoare de lamaie, apoi se adaugă cognac și se pune această masă într-o baie de apă. Cocktail-ul este gătit la căldură scăzută, amestecând ușor, principalul lucru - nu se supraîncălzește, băutura ar trebui să fie caldă, nu fierbinte. După îndepărtarea din baia de apă, trebuie să adăugați vanilie și apoi să faceți un "capac" de cremă. Și acest lucru transformă cocktailul într-un desert, care nu este beat, dar este mâncat cu o lingură.
Un mare interes este istoria apariției acestui cocktail în lumină. Numele său provine din expresia germană inferioară Kuddel-muddel. Se crede că eggnog a venit cu cofetar Manfred Kokenbauer în timpul experimentelor privind conservarea dulciuri, și un brevet pentru producția sa de masă a câștigat un grup de alimente bine cunoscut pentru jumătate de milion de marca.
Dar, pas cu pas înapoi în istorie, puteți vedea că există o legendă care spune că în urmă cu mai mult de o sută de ani, a inventat cantor băutură sinagoga Gogel din Mogilev, care se datorează pierderii vocii și-a pierdut locul de muncă. În căutarea de fonduri care l-ar reveni la vocea lui, Gogel inventat rețeta, care este după cum urmează: „pentru a lua brânza și koknut de ou într-o cană, se fărâmițeze pâine, sare și se agită“