Cum a fost
Cu mult timp în urmă, regina Angliei, Elizabeth I, a decis să-i surprindă pe oaspeți și să le prezinte un trai neobișnuit de Crăciun. A comandat un biscuiți, care amintea de forma invitaților invitați. Bucătarii lucrau pe glorie: delicatețea era decorată cu bobine complicate de glazură și era surprinzător de gustoasă. Iar ideea a fost foarte mare succes: oaspeții au fost interesați de servire dulce si aromat divin, noi înșine. S-au făcut zvonuri despre el și, curând, ideea de a coace pâine în formă de bărbați mici sa stabilit în casele oamenilor obișnuiți. Deci, lumea a mers să călătorească este delicios și tradiție un an bun Nou - Crăciun turtă dulce om. Reteta pentru pregatirea sa sa schimbat, sa imbunatatit si astazi a venit la noi, poate in cea mai buna forma. Biscuiți Coaceți, prevăzute în saci festive colorate și să dea copiilor și încă mai decorează bradul de Crăciun și casa, oaspeții sunt tratate, și conform legendei, turtă dulce om - cel mai iubit trata Moș Crăciun.
Astfel de oameni mici
De fapt, orice biscuit de ghimbir poate servi ca bază de la care va fi făcut omul cu turtă dulce. Reteta de gatit poate fi diferita, dar cu siguranta in fiecare exista un mic ghimbir aromat si diferite condimente. Forma de pechenyushek poate de asemenea să difere. Pot fi băieți și fete, oameni de zăpadă și diverși eroi fantastice de poveste. Le puteți dilua cu cookie-uri sub formă de fulgi de zăpadă sau de stele de Crăciun. Cu toate acestea, cineva are suficient pentru fantezie. O atenție deosebită trebuie acordată decorului. În mod tradițional, cookie-ul de turtă dulce are ochi, o gură și butoane pe cămașă, pe care eroul homosexual din basm are foarte multă valoare. Puteți decora cu glazură, stafide și puteți face o gură dintr-o crustă de lămâie sau portocalie. Pentru a decora bradul de Craciun, ar trebui sa faceti o gaura mica in test in prealabil, prin care, dupa trecerea panglicii si cu ajutorul ei ajuta sa atarna un barbat mic.
Facem un mucegai
De fapt, astăzi o astfel de coacere nu este o problemă, aproape fiecare magazin vinde o uniformă. Gingerbread omul poate fi tăiat folosind un model de cofetărie sau coapte în forme de silicon. Apropo, dimensiunea poate fi, de asemenea, diferite - de la foarte mic la mare și voluminoase pechenyushek. Dacă în magazin nu ați găsit astfel de ustensile - nu vă faceți griji. Aceasta nu este deloc o ocazie de a gândi că în ajunul Crăciunului omul tău de turtă dulce nu va veni să-ți vadă copiii. Modelul de cookie poate fi tăiat din hârtie obișnuită și setat pe el o siluetă pe care o veți dori cel mai de succes. Va fi necesar să alăturați aluatul, să puneți o perdea de hârtie pe partea superioară și să o tăiați într-un cuț convențional.
Puteți folosi încă o idee. Forma omului cu turtă dulce poate fi făcută dintr-o bandă subțire de staniu. Va da doar forma unui mic om. Pentru material, puteți folosi o cutie goală de cocs sau altă băutură. Tăiați partea superioară și inferioară a cutiei. Tăiați cilindrul rezultat în jumătate - pentru a obține o foaie dreptunghiulară. Va fi necesar să tăiați benzi lungi, să le dați formă și să fixați marginile. Acest model este așezat pe aluatul de ghimbir laminat și pe omul dulce sculptat ușor dulce. Rețeta cookie-ului poate fi utilizată din acest articol.
Ginger biscuit rețetă
De fapt, poate fi orice, dar dacă nu ați mai gătit biscuiți de ghimbir înainte, vă vom îndruma fericit la câteva rețete excelente. Și chiar dacă în casa ta pechenyushki cu ghimbir nu și-au găsit recunoașterea, nu renunța la idee. Trebuie doar să coaceți cookie-urile preferate în formă de bărbați și să le decorați.
Luați 700 g de făină: 100 g de margarină, un pahar de zahăr, o jumătate de pahar de melasă, un ou, 2 lingurițe. sol: scorțișoară, ghimbir și cuișoare, 1 linguriță. sifon și sare (pinch).
Înarmat cu un malaxor și amestecând zahărul cu untul moale până la o masă plastică omogenă, se adaugă oul și se amestecă bine. Introduceți restul ingredientelor în masă și continuați să lucrați cu mixerul la viteză mică, intrați treptat în făină. Scoateți aluatul într-o pungă și trimiteți-l să se răcească în frigider timp de 1,5 până la 2 ore.
Alăturați aluatul cu o pâine cu grosime de 1,5 cm și decupați cookie-ul. Așezați-o pe o tavă de copt și coaceți timp de 15 minute la o temperatură de 190 de grade. Se răcește și decorează la gustul tău.
Miere și biscuiți de ghimbir
Luați 1 kg de făină: ½ kg de miere, 200 g de zahăr granulat, 300 g de margarină, 2 ouă, 50 g de cacao, praf de copt - 2 lingurițe. Adaugati condimente pe gust: ghimbir uscat pe pamant, nucsoara, vanilie, scortisoara, catei, piper aromat si negru.
Miere cu zahăr și topitură de margarină, zahărul trebuie să se dizolve complet. Saturați făina atunci când masa de miere se răcește - conectați-o. Adăugați mirodenii, ouă. Frământați aluatul. Ar trebui să fie netedă și să nu vă lipiți de mâini sau de masă. Scoateți o minge din ea, puneți-o într-o pungă și puneți-o în frigider timp de o oră.
Aluatul este laminat cu grosimea de 1 cm. Omul cu ghimbir (șablon) este așezat pe partea superioară și produsul este tăiat. Tava de coacere trebuie să fie lipită cu hârtie de copt, cookie-uri coapte și trimisă în cuptor timp de 10 minute (temperatura de 180 de grade). Răcește-te. Pregătiți glazură colorată și decorați cookie-urile.
Știți?
Un biscuiți de ghimbir sub forma unui bărbat este distractiv și plin de viață. A devenit un adevărat erou de filme și desene animate. Și aproape fiecare copil din țările occidentale știe povestea "Despre omul de dulce". Cel mai interesant lucru este că în ea personajul principal - un om dintr-un test de turtă dulce - repetă povestea Kolobok-ului nostru, care a sărit din cuptor și a lăsat bunicii săi. Există multe povestiri diferite cu omul, fiecare narator le narată în felul lui. Dar povestea se termină, totuși, totul este la fel de trist - un călugăr de ghimbir mănâncă un Fox viclean și viclean.
