Fără varză - masa este goală, au spus bunicile noastre. Acest lucru este adevărat, deoarece este făcut din supă, sare, rulouri de varză, plăcinte.
Varza este apreciată nu numai pentru gustul său uimitor, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Din puzzle-urile copiilor, toată lumea știe că o legume are o sută de haine, care nu sunt calități mai puțin folositoare.
De ce este folositor varza pentru organism?
Este varza utila?
Ce conține o legume sănătoase de varză?
- O mulțime de vitamina C, nu inferior la citrice. Și ascorbicul rămâne în el mai mult de șase luni.
- Vitamine K, P, PP, B5, acid folic, săruri de calciu, magneziu, sodiu, cupru, fier, sulf, seleniu, fosfor, potasiu.
- Acidul tarton previne transformarea carbohidraților în grăsimi, așa că mâncați varză dacă sunteți interesat de greutatea dumneavoastră. Dar există o nevoie de formă proaspătă sau de zahăr, în timpul tratamentului termic substanța valoroasă este distrusă.
Ce proprietati utile are varza?
- Ameliorează durerea și inflamația.
- Întărește vasele de sânge.
- Normalizează colesterolul.
- Stimulează activitatea glandei tiroide, este indispensabilă pentru hipotiroidism.
- Bioflavonoidele, indonele, fenolii, clorofila nu permit dezvoltarea oncologică. Varza este un remediu excelent împotriva tumorilor.
Proprietăți utile de varză
Ce este util pentru varză și ce ajută la boli?
1) Această rețetă ajută la următoarele boli:
- ateroscleroza;
- angina pectorală;
- aritmie;
- scleroza vaselor cerebrale.
De trei ori pe zi, beți jumătate de pahar de suc de mere proaspăt făcut. O oră înainte de masă.
2) Următoarea rețetă a vindecătorilor tradiționali din gât, durere în gât.
Se toarnă 300 de grame de frunze de varză în jumătate de litru de apă fără sare și se fierbe până devine moale. Beți jumătate de pahar cald de patru ori pe zi, adăugând o lingură de miere, dacă, desigur, nu există alergie.
De asemenea, de șase ori pe zi, gargle cu suc de varză, diluat în jumătate cu apă și de a face bandaje pe o durere de gât din frunze proaspete bătut, înfășurat într-o batistă caldă. Compresele se schimbă la fiecare două ore.
3) Cu o tuse puternică sau o voce grosolană, beți o lingură de bulion de varză în formă caldă de șase ori pe zi.
4) Următoarea rețetă pentru durere la nivelul articulațiilor, reumatism, radiculită. Pentru noaptea, faceti compresele din frunzele de varza in locuri ingrijoratoare si incheiati cu un salon de lana.
5) Cu ulcere, răni purulente, eczeme, varză de grătar pe ras, adăugați albușuri de ou în proporții egale și faceți bandaj pe pete dureroase, schimbând după cum este necesar.
Dar amintiți-vă că sucul proaspăt trebuie consumat imediat după preparare, dar nu și aciditatea crescută și simptomele stomacului iritat. Pentru a evita excesul de gaze, se amestecă sucul de varză cu morcovi.
De ce este folositor varza?
Mulți nutriționiști consideră că varza fermentată este mai valoroasă decât cea proaspătă.
- În procesul de fermentare a vitaminelor, acesta rămâne aproape de două ori mai mult decât în feliile proaspete.
- Bacteriile acidului lactic eliberează substanțe noi valoroase, varza este saturată cu vitaminele din grupa B.
- Vârful acru este un produs vegetal, în care există vitamina B12, care se luptă cu îmbătrânirea.
- Face digestie, îndepărtează deșeurile.
- Salina normalizează echilibrul acido-bazic, reglează zahărul, colesterolul, lupta împotriva diabetului, ateroscleroza.
- Rassollets și varza sunt protejate de dysbiosis.
Pentru a întări sănătatea, este suficient să consumați câteva linguri de varză acră de câteva ori pe săptămână sau să beți o jumătate de pahar de soluție salină.
Dacă aveți gastrită cu aciditate crescută, atunci mai bine fermentați legumele într-un mod fără sare.
Luați feluri de mâncare emailate și puneți-le în straturi:
- varza taiata si morcovi;
- strat subțire de ceapă și usturoi;
- varza si morcovi;
- ceapa si usturoiul.
Stripați până când recipientul este plin. Apoi se toarnă apă caldă fiartă și se pune ceva greu pe partea de sus. Acoperiți și acoperiți în căldură, zilnic străpungeți cipul de varză și îndepărtați spuma.
Proprietăți utile de varză
De ce este folositor varza?
1) În timpul iernii, oamenii suferă adesea de lipsa de vitamine.
- un pahar de varza sarata;
- un pahar de suc de roșii;
- jumătate de pahar de apă fiartă rece;
- lingura de miere de masă;
- lingura de suc de lamaie.
Bea un pahar de mai multe ori pe zi până la bunăstare.
2) De la wheezing în piept va ajuta murat, diluat în jumătate cu apă caldă, bea două pahare înainte de recuperare.
3) Ca tratament auxiliar pentru diabet, se recomandă să bei de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă, o treime dintr-un pahar de saramură de varză diluat cu apă fiartă într-un raport 1: 1.
4) În cazul în care constipația va ajuta soluția: în varză saramură, se amestecă două lingurițe de sare și bea dimineața pe stomacul gol. Puteți să o faceți a doua zi.
5) Bautura antipohmelny:
- murături de varză acru - trei pahare;
- ceapa măruntă tocată - un pahar;
- pasta de tomate - lingura;
- piper, zahăr la gust.
Toți se amestecă. În primul rând, beți o jumătate de pahar de băutură, apoi ziua în care trebuie să beți restul. Dacă amestecul pare prea saturat, apoi diluează-l în jumătate cu apă fiartă.
6) Rassolnik este capabil să vindece și să dezinfecteze rănile. Cu răni și arsuri, faceți pansamente cu varză sau faceți loțiuni cu sare, schimbând de mai multe ori pe zi. Dacă simțiți o senzație de arsură, apoi diluați soluția salină cu apă.
7) În caz de deteriorare a țesutului peri-dinți (boală parodontală) de șapte ori pe zi, mănâncă trei linguri de varză zdrobită, mestecând cu grijă. De câteva ori pe zi timp de 15 minute pe gingii, face lotiuni cu rastoltsem sau clătire.
Varză de legume utilă în cosmetologie
Usturoiul verde utile curăță, hrănește, elimină ridurile, întărește părul și unghiile. Împărăteasa Catherine și-a curățat fața cu sucul de varză și a aplicat frunze de varză condimentată.
- Aplicați o varză acidă pe fața timp de 15 minute, dacă pielea grasă poate fi menținută timp de 15 minute.
- Dacă pielea este uscată, lăsați frunzele de varză cu apă clocotită și acoperiți cu ulei de floarea-soarelui, apoi aplicați pe față și gât timp de 20 de minute. Se spală perfuzia de musetel (două linguri de mușețel uscat se topește un pahar de apă clocotită și se fierbe încă 10 minute.)
- Dacă pielea este foarte uscată, preparați amestecul:
- câteva frunze de varză tocată;
- gălbenuș de ou;
- ulei de floarea-soarelui.
Lăsați pe fața timp de 20 de minute.
Pregătiți o mască pentru o piele estompată:
- cateva frunze de varza tocata;
- a patra parte a unui pahar de suc de mere;
- a patra parte dintr-o lingurita de drojdie;
- h. o lingură de miere.
Lăsați pe fața timp de 20 de minute.
Următoarea mască pentru înălbire:
- masa semi-lichidă din frunze proaspete de varză;
- iaurt;
- suc de cenușă de munte.
Luați totul în cantități egale. Apoi, înmuiați șervețelul și atașați-l pe petele de pigment. Faceți loțiuni zilnic până când dispare pigmentarea.
Concluzie: varza este utilă, dar nu merită abuzul cu hipertensiune arterială, boli de rinichi, calculi biliari, aciditate crescută a stomacului.
Sincer, Olga.