Pregătirea lasagnei la domiciliu nu este dificilă. În mușcătura este făcută nu numai de mâini calificate, ci și de ingrediente de calitate, așa de atent abordarea acestei probleme.
- Foi pentru lasagna 12 buc.
- Tomate medie 4 buc.
- Ceapa alb 1 buc.
- Usturoi 2 cuișoare
- Unt 5 linguri. l.
- Făină 5 linguri. l.
- Lapte 1,5 cesti
- Pasta de tomate 1 recipient mediu
- Carne tocată și viței-bere 500 g
- Vasul 50 g
- Parmezan 100 g
- Brânză de mozzarella pentru răzuitorul de 50 g
![Cum să gătești o rețetă pas cu pas lasagne - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe (coacere) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-2b061fe4.jpg)
Vă pot asigura că este foarte ușor să faceți lasagna acasă. Să începem.
În primul rând, prăjiți bomboanele timp de 7-9 minute pe căldură medie, amestecând ocazional.
![Cum să gătești o rețetă pas cu pas lasagne - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe (coacere) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-7960125c.jpg)
În timp ce carnea tocată este prăjită, se procedează la pregătirea bazei de roșii. Într-o tavă separată, topiți 1 lingură de unt și ulei de măsline.
![Cum să gătești o rețetă pas cu pas lasagna - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe (bucătăria italiană) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-61aae064.jpg)
Într-o tigaie cu unt, se adaugă ceapa albă și usturoiul mărunțit. Se prăjește până când crusta de ceapă este puțin aurie.
![Cum să gătești o rețetă pas cu pas lasagne - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe (prânz) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-e48f210c.jpg)
Apoi puneți ceapa cu usturoi într-un blender și purificați.
![Cum sa faci o reteta pas cu pas pentru o lasagna - o reteta culinara pas cu pas cu o fotografie pe (1 ora) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-fd3d7d02.jpg)
Se toaca marunt rosiile. În aceeași tigaie adăugați piure de ceapă cu usturoi, roșii și pastă de roșii. Puneți amestecul pe un foc mic și gătiți timp de 15-20 minute.
![Cum să gătești o rețetă pas cu pas lasagne - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe (prânz) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-8096a922.jpg)
Acum preparați sosul de bechamel. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță separată la foc mediu, topiți 3 linguri de unt și turnați laptele. Când amestecul se încălzește, se adaugă 5-6 linguri de făină și se amestecă cu șlefuitorul până când bucățile dispar.
După încă 4 minute, mozzarella este sosul și se fierbe încă 5 minute.
![Cum să gătești o rețetă pas cu pas lasagne - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe (cină) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-2d94c57e.jpg)
Mulți fac aluat lasagna pe cont propriu. Am ales o opțiune mai rapidă și am cumpărat foi gata făcute în magazin.
Gatiti foile pentru lasagna. Acestea trebuie să fie gătite în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și la ultimul, în caz contrar foile se vor lipi împreună.
![Cum să gătești o rețetă pas cu pas lasagna - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe (paste) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-60fe42fd.jpg)
Acum ne punem lasagna.
Rotiți vasul de copt cu ulei de măsline. În partea de jos a matriței, așezați foile în două straturi, astfel încât să le acopere complet. Pe foi pune o bază de roșii gata și grătar un pic de parmezan.
![Cum să gătești o rețetă pas cu pas lasagne - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe (coacere) Cum sa faci reteta lasagna pas cu pas - reteta culinara pas cu pas cu poza](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitlazanyuposhagoviyretseptkul-33cdd1d5.jpg)
Pe baza de roșii puneți umplutura, sare și piper.