În primul rând, trebuie remarcat faptul că verbena de lamaie este una din cele 250 de specii de verbena. Dar această specie este cultivată pentru aromatizarea ceaiului, a deserturilor și a altor capodopere culinare.
Această plantă este un arbust elegant, cu o lățime de până la 2,5 metri. Ori de câte ori atingeți frunzele, veți simți aroma de lamaie. Cel mai bine este să plantați verbena de lamaie de-a lungul căilor. În zonele fără îngheț, este perene. În alte regiuni este necesar să crească într-un container și să-l aducă în încăperi pentru iarnă.
Cel mai bun este verbena de lamaie în sol bine drenat, bogat în substanțe organice. Drenajul este cheia succesului când se cultivă această plantă. Dacă rădăcinile verbenei devin umede, planta va muri.
Dacă decideți să crească verbena într-un recipient, atunci trebuie să luați un vas de cel puțin 45 cm în diametru pentru a da spațiului rădăcinilor pentru distribuție. O oală mai mare protejează, într-o oarecare măsură, și rădăcinile datorate schimbărilor în temperatura solului.
Pentru verbena de lamaie, există o mulțime de soare. Este cu soarele plin frunzele obține aroma maximă. Dar în regiunile fierbinți la prânz verbena trebuie să fie umbrite.
În zonele nordice, puteți amplasa verbena lângă un perete alb sau un gard. Deci, va exista iluminare suplimentară cu lumină reflectată. Dacă plantele primesc mai multă umbre decât soarele, tulpinile vor fi subțiri, iar nivelul uleiului esențial din frunze va fi foarte scăzut.
Spre deosebire de multe ierburi, verbena de lamaie iubește hrana organică. În timpul perioadelor de creștere activă, fertilizarea trebuie să fie la fiecare patru săptămâni în aer liber și la fiecare două săptămâni în interior.
La temperaturi sub +5, verbena de lămâie, de regulă, cădea frunze. Planta se odihnește. Înainte de debutul unei astfel de intemperii, când probabilitatea unei scăderi a temperaturii este ridicată, trebuie să scurtăm udarea plantei.
În regiunile de nord ale instalației trebuie să fie aduse într-o cameră închisă înainte de debutul de răceală rece sau ploi abundente. Puteți tăia frunzele și tulpinile, le uscați și le așezați în dulapuri de sertare și vestiare pentru aromă.
Este necesar să se evite udarea excesivă a verbenei în timpul iernării în cameră. Este udarea excesivă care ucide majoritatea plantelor de iernare.
Ce alte dificultăți apar în timpul iernării verbenei din cameră?
Sparanghelul și albul iubesc această plantă. Nu aplicați verbena pentru iarnă în cameră până când frunzele nu cad. Deci, nu veți introduce dăunători în grădina dvs. de acasă. Lebens verbena frunze frunzele nu numai înainte de perioada de odihnă, dar și de stres.
Ce poate provoca un astfel de stres?
Aceasta este o încălcare a sistemului rădăcină, o răcire puternică, un transplant. Reducerea luminii de zi afectează de asemenea prezența frunzelor pe verbenă. Frunzele noi încep să crească în primăvară.
Lemon verbena răspunde bine la tăierea obișnuită. O astfel de tăiere nu permite ca tufișul să devină nervos. Lăstarile noi cresc bine după tăiere.
Puteți să uscați frunzele individuale pe panza sau pe hârtie. Tulpinile se leagă în fascicule și le atârnă pe capete într-un loc întunecos și uscat. Păstrați frunzele uscate în recipiente închise într-un loc întunecos.
Înainte de a folosi mâncarea, frunzele trebuie să fie zdrobite, astfel încât aroma și gustul acestei plante frumoase vor fi evidențiate.
Puteți îngheța întreaga frunză sau puteți tăia în forme cu apă.
Puteți adăuga frunze tocate în untul moale.
Depozitați acest ulei într-un recipient etanș la frigider timp de câteva săptămâni.