Ierburile pentru ceai sunt colectate manual pe versanții dealurilor de munte din Dombai.
Ceai de munte Dombai cu fructe de padure (latină Montis Dombais Thea cum baccis). ingrediente:
1. Blackberries - frunze
2. Zmeură - frunze
3. Sunătoare - iarbă și inflorescență
4. Monetărie - frunze și inflorescențe
5. Cimbru - iarbă și inflorescență
6. Donnik - iarbă și inflorescență
7. Căpșuni sălbatice - iarbă și fructe de pădure
8. Sage - iarba și inflorescență
9. Ivan-ceai - iarbă și inflorescențe
10. Cresterea - fructe
11. Kalina - fructul
12. Oregano - inflorescență
Dombai (Dombai Polyana) este unul dintre centrele moderne de agrement și sport, alpinism, schi montan și Mecca turistică din Caucazul Mare. A cântat un mare fan al munților Yuri Vizborom în piesele "Dombai Waltz", "Hut" și alții.
Există un număr mare de rute de excursii de-a lungul teritoriului Rezervației Teberda la monumentele de natură maiestuoasă înscrise pe Lista Patrimoniului Mondial UNESCO din poiana Dombay.
În mersul pe jos de mers pe jos de la Dombay, mersul nordic, puteți închiria biciclete de munte, puteți închiria un vehicul cu șofer sau puteți merge pe un traseu pe călărie.
Dombay este numit "inima munților". Pădurile întunecate de conifere și verdele smarald de pajiști alpine, râuri furtunoase, cascade, zăpadă veșnică și ghețari creează frumusețea unică a acestei zone.
Munții înconjoară poiana Dombai din toate părțile. Cel mai înalt vârf este Muntele Dombai-Ulgen (Killing Bison, 4046 m) acoperit cu zăpezi veșnice și ghețari.
Pe partea opusă a poienii Dombai se află vârful pe patru laturi al stâncii Belal-Kaya (Muntele Striped, 3861 m), încins cu vene largi de lumină de cuart; Levey - Black Tooth Sofroju (Watershed). În adâncurile defileului sunt vizibile zidurile amenințătoare ale lui Amanauz. În prim-plan există o creastă multi-cap de Dzhuguturlu-Chat (obicei de tururi), vârful de vârf al Ine (Igla).
Ei vor găsi un loc pentru ei înșiși și iubitorii de vacanțe pe plajă. Apa topită de cristale clare în unele dintre lacurile montane se încălzește până la temperaturi de peste 20 de grade.
Datorită structurii și saturației sale cu fitoncide, are proprietăți de vindecare și întinerire.
În apropierea unor astfel de rezervoare de apă sunt prevăzute plaje și locuri de odihnă.
De-a lungul lacului Klukhor, drumul este destul de abrupt și se duce spre Klukhor Pass, de aici în dimineața limpede puteți vedea Marea Neagră; aici începe coborârea spre adăpostul sudic și spre mare.
Aerul din Dombai este proaspăt, ceea ce face foarte ușor și plăcut să te trezești dimineața.