Fiecare dintre noi întreabă periodic întrebarea, ce puteți găti la cină doar pentru a fi delicios? După o zi grea, seara nu vrea să stea la aragaz. Prin urmare, adesea adaugă dorința de a cina rapid și de a folosi produse ieftine. Am luat câteva idei despre cum să hrăniți familia și să petreceți pentru a crea mâncăruri cu adevărat delicioase de la 15 la 20 de minute! Retete ale acestor capodopere gastronomice rapide, veți dori să încercați imediat!
Clatite de cartofi. Rețetă în 15 minute
- Ouă - 2 bucăți
- Făină - 2 linguri
- Brânză pulbere - 1/4 linguriță
- Sare - 0,5 linguriță
- Piper - 1/4 de linguriță
- Cartofi mari 6-7 bucăți
- Ceapa mica - 1 buc.
- Ulei vegetal - 3 linguri
- Verde verde - 2-3 pene pentru hrănire
Cum să gătești o clătită:
- Spălați cartofii, coaja, grătar.
- Într-un castron mare, bateți ouă, făină, pudră de copt, sare și piper. Puteți amesteca pur și simplu o măturică sau se amestecă cu o furculiță.
- Se toacă fin ceapa și se amestecă cu cartofi și amestec de ouă.
- Tigaia de gatit se poate incalzi imediat cu ulei vegetal. Este posibil să puneți două tăvi simultan la arzătoarele vecine - aceasta va accelera semnificativ procesul de gătire.
- Tăiați ceapa verde.
- Răspândiți o lingură pe o tigaie fierbinte și amestecați puțin.
- Se prăjește timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte până când este maro auriu și crocant.
- Din surplusul de ulei picura prosop de hârtie draniki sau șervețel și se presară cu ceapa.
Sânii de pui în hummus cu dovlecei în cuptor. Timp de preparare: 17 minute
Acest fel de mâncare de pui este foarte simplu și rapid de pregătit pentru cină. Ca marinadă pentru pui, se folosește hummus - o metodă extrem de neobișnuită.
- Piept de pui fara piele - 4 buc
- Sare și piper - la gust
- Zucchini mari - 2-3 buc.
- Ceapă mică - 1 buc.
- Humus - 1 ceașcă
- Uleiul de masline - 2 linguri
- Lime mici - 2 bucăți (opțional)
- Paprika - 1 linguriță
- Patrunjel - 1 crenguță
- Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Pregătiți o tavă de copt. Acoperiți-l cu hârtie pentru coacere, stropiți puțin cu ulei de măsline.
- Spălați pieptul de pui, uscați pe un prosop de hârtie.
- Apoi, sezonul de piept de pui cu sare și piper. Spălați legumele, evacuați orice apă rămasă.
- Zucchini tăiate în jumătate și apoi în felii. Tăiați foarte fin ceapa.
- Într-un castron mare, amestecați sucul de zahăr și o jumătate de porție de ceapă tăiată cu ulei de măsline până când se obține o acoperire uniformă. Se condimentează cu gust și sare.
- Hummus amestecat cu boia si ceapa ramasite, Scufundati fiecare sân în ea, să rateze semnul de pe ambele părți. Împărtășește sânii coacere la o distanță unul față de celălalt.
- Între ele puneți legumele.
- Strângeți sucul unei lamige peste pui și legume.
- Se taie tocmai restul de lamaie și se pun felii în spațiul rămas. Nu puteți coace oa doua lămâie - acest lucru este opțional.
- Coaceți pieptul de pui în cuptor timp de aproximativ 13 minute până când carnea este aurie și legumele sunt moi.
- Între timp, patrunjelul este tăiat în bucăți mari. Presărați vasul gata pregătit. Serviți imediat.
Carnea se rotește în cuptor în 17 minute
Rotiri picante de tortilla mexicana umplute cu carne tocata. O altă fel de mâncare delicioasă pentru cină, care poate fi gătită rapid.
Este necesar:
- Tortilla mexicana - dupa numarul de portii
- Carne tocata - 500 gr
- Usturoi - 1 dinte
- Ardei iute - 1 buc
- Pătrunjel - o ramură
- Pasta de tomate, sos sau ketchup - 5 linguri
- Brânză - 80-100 gr
- Ceapa rosie mica - 1 buc
- Ulei vegetal - 3 linguri
- Unt - 50 gr
- Piper și sare - 0,5 linguri fiecare
- O tigaie mare cu pereți mici pentru a pune pe un foc puternic, a pus untul, se toarnă legume (2 linguri).
- Pe o tigaie fierbinte puneți carnea tocată, scoateți focul până la mediu și prăjiți
- Ceapa, se toaca usturoiul, piperul se taie in cuburi mari.
- După 7 minute puneți ceapa și usturoiul, adăugați sare și piper, amestecați totul, continuați prăjirea.
- Încălziți cuptorul.
- După 3 minute, adăugați piperul. Opriți și acoperiți.
- Formă pentru coacere (nu coacere) ungeți 1 lingură de ulei.
- Pentru fiecare tort am pus umplutura, o înfășurăm și o coborâm în matriță.
- Se acoperă uniform cu pastă de roșii, presărați cu brânză rasă și coaceți timp de aproximativ 5 minute.
- Serviți cu piper alb și patrunjel tăiat.
Fast caserola din orez și broccoli într-o tigaie timp de 20 de minute
Un pachet de legume congelate, probabil prezente în frigiderul fiecărei gazde. Această piesă ajută adesea!
O rețetă foarte simplă de patiserie de casă. Pregătiți mâncărurile principale atât de repede încât să aveți suficient timp și delicioase bomboane pentru cafea aromatizată.
Reteta cookie cu ciocolata timp de 20 de minute
Acest modul cookie cu ciocolată poate fi depozitat într-un container etanș timp de 2 zile.
- Unt la temperatura camerei - 100 gr
- Nisip de zahăr - 70 gr
- Zahăr de zahăr - 40 g
- Ouă mari - 2 buc.
- Extras de vanilie - 1 lingurita sau o punga de vanilina
- Făină - 370-400 gr
- Sare - 1 linguriță
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Soda - 1/4 linguriță
- Ciocolata - 150 g
Cum se gătește un cookie:
- Preîncălziți cuptorul la 250 ° C. În acest timp, pregătiți aluatul.
- Acoperiți tava cu hârtie de copt.
- Ambele tipuri de zahăr sunt măcinate într-un măcinător de cafea în făină.
- Mixer bate untul cu zahar pudra pe primul mediu, apoi de mare viteză, până când amestecul devine omogen, luxuriant și aer.
- Apoi adăugați ouă la temperatura camerei, adăugați vanilină și continuați să mătuiți.
- Continuând să se amestecă treptat se toarnă făină cimentată, sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Bateți la o viteză minimă
- Puneți masa deoparte.
- Ciocolată cuțit cotlet în bucăți mici, puteți utiliza picături de ciocolată. Adăugați ciocolată în aluat și amestecați cu o lingură.
- Formați bilele din aluat și puneți-le pe un vas de coacere foarte îndepărtat. Fiecare minge este puțin întinsă. Nu se evită tăierea cookie-urilor în forme sau rularea lor pe suprafața de lucru, așa cum ciocolata tare într-un aluat moale îl va împiedica.
- Coaceți biscuiții timp de 15-20 minute până când se rumenesc ușor în jurul marginilor. Serviți cald sau la temperatura camerei.