Prepararea cartofilor piure cu dovleac.
Te-ai saturat de cartofii dulci obisnuiti? Vă sugerez să gătiți un piure neobișnuit de gustos și aromat, din care este imposibil să vă distrugeți.
Piure de cartofi cu dovleac - este apetisant, hrănitoare și foarte util!
Puree are un gust plăcut, plăcut și un gust moale, catifelat.
Ingredientele
- 1 kg de cartofi.
- Dovleacul este de 500g.
- Usturoi - 3 până la 4 dinți.
- Butter-2 linguri.
- Lapte 70ml.
- Bay leaf-1-2 bucăți.
- Sare.
- Pepper.
Coacem cartofii și le tăiem în bucăți medii.
Dovleacul este curățat și tăiat în bucăți medii.
Salting dovleac și cartofi cu apă, vom salivare, adăugați frunza de dafin și pune-l la fierbere. După fierbere, gătiți timp de 15-20 minute. Cartofii ar trebui să fie bine străpuns cu un cuțit sau furculiță.
Sare de apă cu legume fierte. Vom elimina frunza de bay. Se adaugă usturoiul, piperul și untul trecut prin usturoi. Să ajungem la o masă omogenă. Vom saluta, dacă este necesar.
Acum adaugati laptele cald. Amestec bun. Pătrunjelul cu dovleac este gata!
