Din cele mai vechi timpuri, arsenul a fost cunoscut ca un medicament. și ca otravă. Și totuși, arsenicul este necesar pentru corpul nostru: împiedică pierderea de fosfor. Modul în care vitamina D reglează metabolismul fosfor-calciu. astfel încât arsenic reglează metabolismul fosforului.
Se știe că anumite forme de alergii pot fi cauzate de deficiența de arsen în organism.
Arsenic este folosit pentru anemie, pentru a crește pofta de mâncare. Atunci când un animale umane sau domestice (câini, păsări, porci, vaci) este otrăvită de doze mari de seleniu. arsenicul poate fi un antidot bun. In experimentele efectuate pe șoareci, a fost posibil pentru a reduce incidența cancerului este prin intermediul unor doze selectate special de arsenic.
Dar dacă concentrația de arsenic în alimente sau în sol trece peste graniță și se apropie de doze toxice. atunci numărul de decese cauzate de cancerul laringelui, ochilor sau proteinozelor va crește.
În corpul uman, în special în păr și unghii. este de la 15 la 20 mg de arsen.
Nu ni se acordă îngrijire specială pentru acest microelement, deoarece se găsește în toate produsele de origine vegetală și animală, cu excepția zahărului rafinat. În plus, cantitatea de arsen care este de obicei prezentă în plante este suficientă pentru o persoană. Singurul lucru de avertizat nu este acela de a mânca prea mult, la fel ca și în cazul abundenței de produse, puteți obține o cantitate nedorită de otrăvire. În primul rând, se referă la astfel de daruri ale mării, cum ar fi homari, creveți, krill, homari etc.
Rolul biologic al arsenicului
Rolul biologic al arsenicului nu este pe deplin înțeles. In experimentele pe animale, sa demonstrat că dietele, conținut sărac de arsenic, determină o reducere a greutății puilor, o creștere a numărului de avorturi, mortalitatea crescută a ambelor mame si a puilor, reducerea funcției reproductive. Ar trebui de asemenea remarcat faptul că arsenul este unul dintre cele mai toxice elemente.
Se știe că arsenul interacționează cu grupele de tiol ale proteinelor. cisteină, glutation, acid lipoic. Arsen afectează procesele de oxidare in mitocondrie si este implicat in multe procese biochimice importante.
Surse alimentare de arsenic
Cea mai bogata sursa de arsenic din alimente pot fi considerate moluște comestibile. unele specii de pești marine.
În corpul uman, compușii de arsenic vin cu apă potabilă și minerală, vinuri și sucuri de struguri, fructe de mare, preparate medicale, pesticide și erbicide. Arsenic depozitat în principal în sistemul reticulo-endotelial. Se crede că intensitatea optimă a aportului de arsen în organism este de 50-100 μg / zi. Deficitul acestui element în organism se poate dezvolta cu un aport insuficient (1 μg / zi sau mai puțin), iar pragul de toxicitate este de 20 mg.
Deficitul de arsenic
Excesul de arsenic
- excesul de aportul de alimente contaminate, apă, aer, când fumatul de tutun, precum și în condiții de muncă periculoase
- suferința suicidală
- metabolismul afectat
- dispepsie, gastrită, hepatită
- nazofaringe uscate, nas curbat, ulcerații ale septului nazal
- iritație a conjunctivului, lacrimare și fotofobie, edem al pleoapelor
- laringită, traheită, bronșită
- stomatită
- erupție cutanată, furunculoză, eczemă, pigmentare cutanată
- atrofia și unghiile fragile
- graying precoce si caderea parului
- afectarea gustului și mirosului
- tulburări de vorbire, polineurite, depresie
- încălcarea funcției hepatice, dezvoltarea hepatozei grase
- nefropatie
- afectarea vaselor de sânge
- un risc crescut de a dezvolta neoplasme ale pielii, ficatului, plămânilor
Simptomele otrăvirii cu arsenic - gust metalic în gură, vărsături, durere severă în abdomen. Convulsii ulterioare, paralizie, moarte. Cel mai faimos și în general disponibil antidot pentru otrăvirea cu arsen este laptele. mai precis proteina principală a cazeinei din lapte. Formează un compus insolubil cu arsen care nu este absorbit în sânge.
otrăvirea cu arsenic apare la folosirea alimentelor otrăvite sau apă, inhalarea de compuși ai arsenicului sub formă de praf într-un mediu de producție, utilizarea anumitor medicamente. Organele țintă cu conținut excesiv de arsen în organism sunt măduva osoasă, tractul gastro-intestinal, pielea, plămânii și rinichii. Există o cantitate suficientă de dovezi pentru carcinogenitatea compușilor de arsenic anorganici. Rata mare de deces din cauza cancerului pulmonar înregistrat în rândul lucrătorilor angajați în producția de pesticide, de exploatare a aurului și a aliajelor de topire arsenic cu alte metale, precum și metale neferoase, in special cupru. Ca urmare a utilizării pe termen lung a apei sau a medicamentelor contaminate cu arsen, există adesea o dezvoltare a cancerului de piele de grad scăzut (cancerul lui Bowen). Probabil, hemangiendoteliomul ficatului este, de asemenea, o tumoare dependentă de arseno. În intoxicația acută cu arsenic se efectuează lavaj gastric, iar în caz de leziuni renale, hemodializa. În otrăvirea acută și cronică a arsenicului, unitiolul, dimercopropan sulfonatul (DMPS) este utilizat ca antidot. De asemenea, trebuie utilizate proprietățile antagoniste ale seleniului. sulf. fosfor. zinc. se introduc în plus preparate de vitamine A și E și aminoacizi.
Arsenic în stomotologie
Arsenicul este adesea utilizat în stomatologie pentru tratamentul cariilor. stomatologii afirmă că caria dentară în timpul nostru este cea mai frecventă boală. Este greu să găsești o persoană care nu are cel puțin un dinte care este sigilată. Boala începe cu distrugerea sărurilor calcaroase ale smalțului dinților și apoi începerea cazului lor urât de microbi patogeni. Trecând prin armura slăbită a dintelui, atacă partea interioară mai moale. Formată „leziuni carioase“, iar dacă ești suficient de norocos pentru a fi la dentist în această etapă, este posibil să scape relativ ușor: cavitatea carioase este ștearsă și umplut cu material de umplere și dintele rămâne în viață. Dar dacă nu mergeți la medic în timp, cavitatea carioasă ajunge la pulpă - un țesut care conține nervi, sânge și vase limfatice. Inflamația începe, iar medicul, pentru a evita cel mai rău, decide să ucidă nervul. Comanda este: „arsenic“, și instrument de pulpare pune un bob de pasta de dinti de marimea unui varf de ac. Acid arsenios. care este o parte din această pastă, care se difuzeaza rapid in pulpa (durerea care se resimte în acest caz, nu este altceva decât „ultimul strigăt“ pe moarte celuloză), și după 24 până la 48 ore in - dinte mort. Acum, medicul poate elimina în siguranță pulpa și umple camera pulpei și canalele radiculare cu pastă antiseptică și sigilează "gaura".
Cererea zilnică de arsenic
Conform datelor diferite, cerința zilnică pentru arsen este mică și se ridică la 50-100 μg.
Trimiteți-le prietenilor: