Arek (Palm), (latină Arecaceae sau Palmae), o familie de plante asemănătoare copacilor din clasa monocotiledon. Familia include până la 240 genuri și 3400 de specii, distribuite în regiunile tropicale, mai puțin adesea subtropicale ale globului. Trunchiuri arekovoy arbori de familie, de obicei, nu se ramifica (cu excepția fel de doom-palmier) copaci au adesea aspectul de arbuști, unii dintre reprezentanții de tulpini nu deloc, falnic deasupra solului numai frunze. Grosimea de până la 1 metru (Jubaea chilensis), înălțimea până la 50-60 m (tseroksilon), în același timp, între palmele au cățărătoare scansorial cu tulpini de 2-3 cm grosime și o lungime de 300 m (rattan). Data palm (phoenix) (Phoenix dactylifera), genul de palmieri. Peste 15 specii, în tropice și subtropice din Africa și Asia. Patria - Africa de Nord și Arabia, unde palma de date este cultivată din mileniul al IV-lea î.Hr. e. de dragul fructelor comestibile (date). Planta dioică. Înălțimea de 12-30 m, la rozeta de sus a frunzelor tocate cu frunze până la 45 cm lungime; sunt utilizate pentru țesuturi și materiale de acoperire. Inflorescența paniculată se formează în axilii frunzelor. Fructe - fructe de pădure alungite de 2-7 cm în lungime, cu pulpă dulce de nutrienți care înconjoară o sămânță solidă cu brazdă longitudinală, au o importanță economică deosebită. Fructarea începe la vârsta de 10-15 ani și poate dura până la 100-200 ani. Un palmier primește până la 100 kg de fructe pe an. Datele sunt una dintre principalele produse alimentare din mai multe regiuni din Africa de Nord și Asia; exportate pe scară largă (sub formă uscată și jignitoare). Prezentat în mai multe țări din America Latină și din sudul Statelor Unite. Multe specii sunt crescute ca ornamentale.
Rattan (kalamus), crin din genul familiei de palmieri Kalamus. În tropicele lumii vechi. Multe ratane, așa-numitele. rattan, etc merge la fabricarea de mobilier, sunt folosite ca materiale de constructii, etc Uneori ratanele sunt numite palme de mai multe genuri mai aproape de genul de Kalamus.
Zahăr de palmier, un fel de palmier arena. În tropicele din Asia de Sud-Est, pe insulele Arhipelagului Malay, în Moluccas și în Filipine. Cultivat în Asia tropicală. Din inflorescențele masculine se extrage suc de zahăr, vin de palmier, oțet și alcool; lemnul și nuielele de frunze trec la construcție, fibrele din vaginele cu frunze - la pescari, împletituri. Fructele și frunzele tinere sunt folosite pentru hrană.
Palmierul de palmier, copacul familiei de palmieri. În partea de vest a Africii Ecuatoriale. Cultivat în tropice, extras din pericarpul așa-numitului. ulei de palmier și din semințe - ulei de yadropalm utilizat în alimente.
Descriere botanică. Sau frunze penate (nucă de cocos, de palmier data, palmier "vulpe-coadă", Howe, Chamaedorea și colab. In Keriot dvoyakoperistye) sau ventilator (hamerops, trahikarpus, palmier Livistona și colab.). Trunchiurile sunt de obicei neramificate, coloanate, ajungând la înălțimea de 60 m; unele specii sunt acoperite cu resturi de frunze moarte (porțiuni de tulpini, fibre), cele mai netede, adesea cu urme de frunze vizibile, uneori bochonkovidno umflate. Tulpini de palmier-ratan lianat - alpinism, agățat de suport cu spini curbați; la câțiva centimetri în diametru ajung la 180 m și mai mult. Specii de stucco cunoscute, în care doar frunzele se ridică deasupra solului. Frunzele regulate, de până la 15 m lungime, sunt de obicei colectate la capătul trunchiului într-o priză apicală densă. Ele sunt clar împărțite într-o lamă de frunze și un pețiol robust și flexibil, care trece în vagin. Frunzele de frunze sunt în formă de fan sau împărțite pe niște segmente rigide; la unele specii acestea sunt acoperite cu un strat de ceară sau spini. Florile sunt, de obicei, de dimensiuni medii, numeroase, de același sex, adunate în inflorescențe axilare, mai puțin adesea apicală, care se agață de coroană. Una dintre cele mai mari inflorescențe din lumea plantelor - coroanele eritematoase (Corypha umbraculifera) - cu lungimea de 6-9 m. Fiind, de regulă, plante monoeiste, palmele necesită polenizare încrucișată. Fructele sunt foarte diverse în formă, consistență și mărime. Acestea pot fi rotunde, ovale, overtensioned în partea de mijloc, rigid, care seamănă cu o piuliță (palmele y de cocos), cu o parte cărnoasă exterioară (y curmal). La Seychelles palmier (Lodoicea maldivica) nativ în Seychelles fructe atinge 45 de centimetri în diametru și cântărește 18 kg. Acest gigant se înmulțește în 7-10 ani. Unele palme cu inflorescență apicală infloresc o dată în viață și după moartea fructelor (plante monocarpice). Cea mai mare diversitate de specii se găsește în Asia de Sud-Est și în tropicele Americii de Sud. Palmele sunt locuitorii pădurii tropicale (în afara tropicilor există doar Chamaerops humilis, în Spania și în sudul Franței). Ele se găsesc, de asemenea, în deșerturi și savană, pe litoral; în zonele muntoase ale Americii de Sud, palmierii pot urca până la limita zăpezii. Datorită unei varietăți de utilizări, palmele joacă un rol excepțional în viața popoarelor din țările tropicale. În agricultură, mai mult de 220 de specii sunt cunoscute, din care aproximativ 50 sunt cultivate pe scară largă.
Proprietăți de vindecare și aplicare. Cea mai mare importanță economică este palmele de nucă de cocos și de data, cultivate din cele mai vechi timpuri, precum și palmele de ulei. Din miezul trunchiului palmei sago, se obține amidonul, din care se face sago. Sursa de zahăr este sucul dulce de palmier de zahăr și o serie de alte specii din genul de arene și palmieri de mangrove (Nypa fruticans). Din sucul de sâmburi de palmier fermentat (Borassus flabellifer) din Asia, se obține un hectar de băuturi alcoolice; În Africa, rafia este folosită pentru acest lucru. Semințe de palmier areca (Areca catehu) și multe altele sunt comestibile și mâncate. Trunchiurile și frunzele de palmieri sunt folosite ca material de construcție și acoperiș. Fibrele de pețiole și lamele de frunze oferă un material puternic și ne-putrezitor pentru fabricarea țesăturilor groase, a corzilor, a cablurilor, a periilor. Placa de pe frunzele cerificatoare Copernicia și speciile din genul Ceroxylon sau palma de ceară (Ceroxylon) dau ceara de legume folosită în parfumerie. Straturile flexibile și strălucitoare ale ratanelor lianate după îndepărtarea coajelor se duc la fabricarea frânghiilor, pentru a uni buștenii, pentru a construi poduri și copertine, a lega mobilier, coșuri, covorașe.
Bradul de dragon. Rășina roșie a lemnului tăiat din rattan constă dintr-un amestec de diferiți esteri benzoici și benzoici anhidri. Anterior, rășina din lemn de dragon a fost utilizată ca remediu pentru diaree și în fabricarea medicamentelor pentru inflamarea membranei mucoase a gurii. În zilele noastre este uneori folosit ca colorant pentru pulberi și paste dentare.
Sabal sau Serena târâtoare. Preparate galenice (extracte de fructe sowpalmato) este foarte des utilizat pentru a trata boli ale vezicii urinare și prostatei, cu retenție de urină, impotență, uterin la diverse inflamații și hipoplazie mamare. Atunci când se utilizează și se administrează medicamente din sabal, este necesar să se urmeze prescripțiile medicului.
În cele din urmă, endospermul solid al macrocarpa phytelephas America de Sud fructe de palmier (Phytelephas macrocarpa), colocvial numit nasturi din fildeș vegetal produc, elemente încrustări chessmen. În creșterea plantelor interioare, palmele sunt de obicei utilizate pentru plantarea unică (solitară). Sunt mai susceptibile de a dilua specii curmal trahikarpus (Trachycarpus), hamedorei (Chamaedorea), Livistona (Livistona), Rapis (Rhapis). Palmierii cresc mai bine pe amestecuri de pământ umed moderat, de densitate medie, tolerează unele umbre, necesită pulverizare regulată în timpul verii. Speciile tropicale sunt termofile, nu tolerează schimbări bruște de temperatură. Propagarea palmierilor cu semințe și descendenți.