Ulei de porumb - unul dintre cele mai valoroase dintre toate soiurile de uleiuri vegetale. Patria sa este Statele Unite ale Americii, unde pentru prima dată în secolul al XIX-lea și proprietățile sale unice au fost studiate. Liderul în cultivarea acestei culturi este Statele Unite și China. Astăzi este utilizat pe scară largă în medicină, gătit și cosmetologie. Acest articol detaliază tipurile, proprietățile și metodele de aplicare.
- acizi grași (stearici, palmiți, linoleici, etc.);
- lecitină;
- vitaminele: A, B, E, C, PP;
- minerale: magneziu, fier, potasiu.
Cum să obțineți ulei de porumb?
Există două metode pentru obținerea acestui produs valoros: metoda de extragere și presare. Cel mai des se întâmplă astfel: germenii de boabe sunt înmuiate în apă caldă pentru o perioadă de aproximativ 40 de ore, după care sunt tratate cu oxid de sulf (IV). Rezultatul este un lichid de nuanță galben pal, care nu are miros.
Uleiuri de porumb, și utilizarea lor în gătit
Ulei de porumb pentru organism
Contraindicații de utilizat
Se poate spune cu certitudine că nu există contraindicații pentru utilizarea uleiului în timpul cercetării. Într-un număr excepțional de cazuri, aceasta poate fi o intoleranță individuală a elementelor individuale de către corpul uman. În orice caz, dacă nu ați consumat anterior ulei de porumb, atunci trebuie să-l introduceți treptat pentru a provoca adaptarea corpului la un nou produs.
Utilizarea uleiului de porumb în medicina populară
Nutriționistii de top ai lumii sfătuiește să mănânce acest produs rară în proprietățile sale oamenilor predispuși la obezitate și care trăiesc în zone dezavantajate din punct de vedere ecologic ca măsură preventivă.
Acest ulei este, de asemenea, util pentru persoanele care suferă de probleme cu vezica biliară. Este necesar să luați 1-2 linguri de două ori pe zi înainte de mese. De asemenea, este recomandat să-l utilizați extern pentru vindecarea diferitelor fisuri ale pielii, rănilor și arsurilor.
Este pur și simplu necesar să introduceți ulei de porumb în dieta ta persoanelor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi colita. colită ulcerativă, duodenită, gastrită etc.
Utilizare în cosmetologie
Cel mai răspândit ulei de porumb a fost obținut în cosmetologie. Ajută la rezolvarea multor probleme ale pielii. Mai jos sunt câteva exemple despre ceea ce se poate face cu uleiul de porumb:
- pentru a procesa pete de pigment;
- a face măști pentru mâini și unghii cu adaos de iod pentru a hrăni unghiile și cuticulele;
- Folosiți în masaj cu adaos de uleiuri esențiale aromate;
- frecati in scalp aproximativ o ora si jumatate inainte de a spala parul pentru a intari radacinile parului si a le hranei pe toata lungimea.
Dar indiferent de cât de miraculos sunt proprietățile uleiului de porumb, folosiți-l cu moderatie și după ce ați consultat un medic.