Ingredientele
- Coapse de somon file de curcan 300g
- Vinete-1 buc.
- Pepper bulgară în 1/2 bucăți (preferabil 3 culori)
- Tomate "Cherry" -10-15 bucăți
- Salata "Asberg" -1 / 2 cap
- Măsline b / c, fără umplutură
- Ceapa - 1 cap mic
- Ulei de măsline pentru prăjit
- Sos de soia pentru marinadă
- Sosam 1 lingură de lingură
- Oțet de masă - 1 lingură.
- Zahăr, piper după gust
- Pătrunjel tocat fin - 1 lingură de lingură
Cum să gătesc
Fiica mea mă întreabă să gătesc pentru orice sărbătoare.
1.Baklazhany, tăiat cu inele, lubrifiant, pus sub opresiune, se lasă timp de 15-20 de minute.
Turcia 2.File tăiat ca Beth stroganof, prăjit în ulei de măsline, trecem la un alt posudinku și umple minimum.Periodicheski sos de soia se amestecă o oră la înmuiat uniform indyushatinka.
3. Ceapa se taie cu inele, se macină într-un amestec de apă rece cu oțet și zahăr (zahăr la gust) timp de 20-30 de minute.
4. Vânătaiul este spălat și prăjit în ulei de măsline.
5.Perchik varicolore tăiate în mod arbitrar (nu fin și nu mari), salata verde "Iceberg" paie tăiată, cireș la jumătate, măsline în jumătate.
6. Într-un castron de salata adâncă, se amestecă toate acestea tăiate, curcan, ceapa murate, vinete, petrushku.Perchim. (Nu sare) .Sverhu se presara cu seminte de susan.
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
În loc de curcan încercat cu pui, nu atât de delicios .. Roșiile pot fi obișnuite, nu atât de frumos .. Ulei lyubo.I, desigur, nu sare, deoarece există sos de soia.
Rețetă: salată "armeană", cum să gătești rapid și delicioasă acasă