Pregătirea plăcilor din găluște.
Porniți cuptorul până când acesta se încălzește până la 180-200 grade. Și între timp. Moldochku, în care coacem pelmeni, lubrifiază cu ulei. Într-un strat se răspândesc găluște de înghețată. (Ca formă, sa folosit o tigaie fără mâner)
Tăiați ceapa și ușor pasivați. Ne-am răspândit de sus pe găluște.
Noi pregătim umplutura. Amestecați smântână, ouă și jumătate de brânză, după ce ștergeți-o pe răzătoare. Solim și piperul după gust.
Ne umplem ultima plăcintă cu o umplutură.
Brânza rămasă freacă tortul de sus.
Și timp de 20 de minute am pus în cuptor.
Coacem găluște la o temperatură de 180-200 grade până la o crustă crocantă.
Luăm plăcinta pelmeni din matriță și o servim la masă.
Placinta de pâine pentru gătit este foarte asemănătoare cu o prăjitură de clătită din rulouri cu carne și ciuperci. adevărul este pregătit mult mai repede.
Piept de plăcintă răspândit pe o farfurie și servit cu sos de smântână cu ierburi și usturoi.
Bon apetit!
Citiți mai departe pe site: