Cine astfel de zrapit?
O persoană este responsabilă pentru mâncare pe croazieră. El face un meniu pentru fiecare zi de plimbare, și scrie o listă și numărul de produse de care aveți nevoie pentru a cumpăra. Lucrarea principală pe care o desfășoară înainte de campanie, dar pe traseu are ceva de făcut. Înainte de călătorie este util să se facă nu numai o listă de produse, ci și să se scrie cine produce ce produse. Acest lucru permite deja pe traseu o mai uniformă pentru a descărca participanții. Numai zappit pe traseu spune că participanții vor mânca pentru micul dejun, masa de prânz, cina ajută taxa on-line pentru a găsi produsele potrivite pentru participanți.
Puțin despre aspect.
Layout este o listă de produse pe care participanții le iau împreună cu ele pe o excursie. De regulă, structura este alcătuită dintr-o comună - uniformă pentru toți participanții la campanie. Cu toate acestea, există opțiuni. Deci, unii merg pe excursii pe o structură individuală, atunci când fiecare participant la excursie ia produse în schimb pentru ei înșiși, nevoile și gusturile lor. Într-o astfel de organizație de catering există atât părți pozitive, cât și negative. Marele dezavantaj al acestui aspect este incapacitatea de a găti alimente împreună, într-o singură trestie. Rezolvă acest dezavantaj, permițând în același timp să păstreze avantajele aspectului individual - aspect individual colectiv. În același timp, dieta de bază este comună (cerealele, supele, etc. sunt pregătite deloc), dar restul produselor sunt luate la discreția participanților.
Principiile de catering.
Veți găsi interesant de citit
- Ce să luați cu dvs. pe jos
- Ce produse să iei cu tine pe o excursie pe jos.
- Uscați mâncarea din trecătoare
- Dicționar de Mountain Tourist
- Poziții în excursii
- Snowshoes pe pisici (A. Lebedev). Rețetă foto pas cu pas.
