Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Unele feluri de mâncare sunt lăsate nemeritat fără atenție. Poate că este necesar să devii acea persoană care va aduce astfel de rețete maselor? Astăzi voi încerca să o fac. Îți arăt cum să gătești kutaby cu carne.

INGREDIENTE

  • Făină 2 Cupe
  • Apă 0,5 cupe
  • Miel 400 grame
  • Ceapă 2 bucăți
  • Sare Pentru gust
  • Ulei vegetal 1 lingurita
  • Suc de rodii 2 Art. linguri
  • Piper negru Pentru gust
  • Scorțișoară 1 Pinch
  • Unt 120 grame
  • Sour Cream 120 grame

Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Setați făina și adăugați o pensulă de sare, ulei vegetal și apă. Frământați aluatul abrupt.

Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Aluatul se rostogolește într-un castron, se acoperă cu un prosop și se lasă o jumătate de oră la temperatura camerei.

Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Clătiți mielul și tăiați bine. Se curata ceapa si se toaca.

Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se amestecă carnea cu ceapa. Se toarnă sucul, sarea și piperul. Adăugați scorțișoară. Se amestecă bine.

Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Împărțiți aluatul în felii și rotiți fiecare în chifle subțiri, cu diametrul de aproximativ 20 cm.

Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Răspândiți o jumătate de lingură de carne tocată pe jumătate din tort și înfășurați-o sub formă de semilună.

Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se încălzește untul într-o tigaie și se începe prăjirea kutaby. Pe de o parte, 2 minute. Pe de altă parte - aproximativ 1,5 minute.

Kutaby cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Pregătit pentru a coace coacerea caldă cu unt și servi cu smântână. Bon apetit!

Articole similare