Unul dintre principalii indicatori ai utilității hrănirii animalelor este nivelul de proteine din rațiile, a căror lipsă reduce semnificativ productivitatea. Totuși, problema nutriției proteinelor de bovine rămâne până acum complet nerezolvată.
Deficiența proteinelor din furaje duce la o supra-cheltuială mare a hranei pentru animale, la o lipsă de produse animaliere și, prin urmare, la o creștere accentuată a costurilor. În același timp, datorită amestecului de leguminoase, este prevăzută o economie anuală directă, în medie, de 90 kg azot de îngrășământ pe hectar. O astfel de cantitate de azot ar trebui să fie aplicată sub formă de îngrășăminte minerale sub iarba ierboasă pentru a obține aceleași randamente cu cereale de iarbă de legume. Dată fiind acumularea crescută a azotului în partea aeriană a leguminoaselor de cereale și plante furajere furniza echivalente colectează acest element major (și, prin urmare, proteine) pe unitatea de suprafață sub plante furajere cereale necesare pentru a face o cantitate echivalentă de îngrășăminte cu azot, la o doză de 184 kg / ha. În același timp, rata de utilizare a azotului de îngrășăminte minerale cu iarbă de cereale este de 51%.
În multe țări ale lumii, culturile mixte de culturi furajere de câmp sunt reușite. Cultivarea culturilor furajere în amestecuri, fără costuri mari de energie, crește cu 10-20% colectarea hranei pentru animale de la 1 hectar de teren arabil și, ceea ce este foarte important, ridică brusc calitatea furajelor produse. Un interes deosebit este cultivarea în comun a cerealelor cu legume bogate în proteine, ceea ce permite obținerea, în orice caz, a unei alimentații proteice echilibrate.
împreună cu cultivarea tradițională de legume pot fi folosite cu succes Galega pentru a elimina deficitul de proteine animale. Dintre avantaje grosiere de cultură dată nu este inferior la trifoi cultivate în mod tradițional și lucernă, dar le depășește cu mult în longevitate, viteza, creșterea productivă de primăvară și randamentul de masă verde. Ridicat furaje Galega demnitate împinge la o serie de plante furajere promițătoare, și deci trebuie să devină mai multe culturi furajere în furaje pentru porci de reproducție (9).
Goat East Gale este inclusă în registrul de stat al realizărilor de reproducție pentru utilizare în producția din Rusia din 1988. Soiul se maturizează devreme. Caracterizată printr-un randament stabil de semințe și o masă verde. Se remarcă prin rezistența la iarnă, rezistența la secetă, longevitatea. Are o plasticitate biologică ridicată, datorită căreia este posibilă cultivarea practică în toate zonele republicii. În ultimii ani, suprafața acestei culturi a crescut dramatic. Capra de Est creste in toate zonele republicii, dar conditiile cele mai favorabile pentru formarea randamentelor ridicate se creeaza atunci cand se cultiva in zonele de nord, nord-est, padurea si pasul montan. În aceste condiții, randamentele maxime ale masei vegetative ating 500 c / ha și mai mult.
Cultivarea caprei la est ajută la rezolvarea următoarelor probleme:
- reducerea necesității de a achiziționa îngrășăminte de azot scumpe și pesticide scumpe, reducerea exportului de îngrășăminte organice în câmpuri;
- fertilitatea solurilor va crește constant;
- Culturile de iarnă vor primi cel mai bun predecesor și, la rândul său, vor necesita mai puține îngrășăminte minerale;
- creștere măzăriche est, în următorii 10-12 ani pot fi obținute de la un domeniu de două recolte pe an, fără aplicarea suplimentară a îngrășămintelor minerale, masă verde în același timp, pot fi utilizate pentru hrana animalelor de la începutul primăverii până toamna târziu;
- problema va fi rezolvată în sectorul de proteine, ca și culturi Galega furnizează produse alimentare, proteine echilibrate, care va îmbunătăți în mod semnificativ productivitatea animalelor, economii de până la 30-40% din cantitatea totală de hrană, inclusiv concentrate, pentru a reduce costul produselor de origine animală;
- azotul biologic din estul caprei este ecologic, ceea ce va ajuta la obținerea de produse ecologice și la salvarea mediului înconjurător.
Un rol important îl joacă legumele în protecția mediului. Fixarea simbiotică și non-simbiotică a azotului, care permite reducerea ratelor de îngrășăminte azotate, reduce riscul de contaminare a solului, a plantelor și a furajelor cu cantități excesive de nitrați. Culturile de ierburi leguminoase și amestecurile lor cu cereale sunt cele mai puternice mijloace de combatere a eroziunii solului, a pierderilor de azot de la suprafață și de scurgere internă și de infiltrare în straturi de sol adânci. În condiții de chimie intensivă, acest rol de azot biologic nu a fost încă evaluat în mod corespunzător. Pentru a elimina deficitul de proteine în producția de furaje și animale, împreună cu cultivarea plantelor leguminoase tradiționale (lucernă, trifoi), puteți folosi cu succes țapul de est.
Familia de legume este una dintre cele mai numeroase din lume și din cultură, este reprezentată de un număr mare de specii, care variază foarte mult în ceea ce privește cantitatea de proteine, caracteristicile biologice și adaptabilitatea la habitate. În plus, proteina din leguminoase este mai completă de compoziția de aminoacizi. Solubilitatea și digestibilitatea proteinei din leguminoase este de 1,5-3 ori mai mare decât cea a cerealelor. Proteina din leguminoase nu numai că este bine digerată de animale, ci și îmbunătățește asimilarea proteinelor din alte culturi. În plus, legumele pe unitate de suprafață produc mai multă proteină decât cerealele.
În câmpul de hrănire a bovinelor, direcția prioritară ar trebui să fie tipul hranei pentru animale. Acest lucru se datorează faptului că valoarea nutrițională a fânețelor corespunde mai mult nevoilor fiziologice ale animalelor de rumegătoare. Senage este mult mai mare decât silozul în aprovizionarea cu energie, proteine și zaharuri. fân de vară rații de tip siloz de hrănire va elimina deficiențele nutriționale și de a reduce în mod semnificativ consumul de cereale furajere.
Rezolvarea problemelor legate de creșterea în continuare a producției de produse zootehnice necesită, în primul rând, furnizarea de animale agricole cu un număr suficient de hrană de înaltă calitate. Cu toate acestea, starea producției de furaje în multe ferme din Bashkortostan nu îndeplinește încă cerințele moderne. Multe ferme au luat un curs pentru hay-senage de hrănire a bovinelor în timpul iernii. Pentru tranziția la hay-senage de hrană, este necesar să se facă unele modificări în structura suprafețelor însămânțate ale culturilor furajere. Esența lor este redusă, în principal, la reducerea de două ori a suprafeței de ierburi anuale, care sunt destul de costisitoare, iar recolta depinde de calitățile vremii. Datorită ierburilor anuale se recomandă creșterea suprafeței de ierburi perene.
- viteza de însămânțare: 45-50 kg pe hectar;
- scarificarea semințelor;
- inocularea semințelor cu rizotorfină pentru capre;
- cel mai devreme semănat sub capacul de orz sau grâu de primăvară;
- scăderea normei culturilor de însămânțare cu 25-30%.