Cum se păstrează tequila

Cum se păstrează tequila
În fiecare zi, un număr tot mai mare de gurmanzi sa întâlnit cu mexican exotice alcoolice - tequila uimitoare, care atrage istoria misterioasă, acoperite cu legende și mituri. Însăși ritualul de a bea tequila a venit la gust iubitorii de pretentios, care au fost mult timp hrănite cu toată lumea acolo coniacuri, vinuri, bere, vodca, și așa mai departe. Pe scurt, oamenii au fost atrași de ceva nou. În cazul în care un cuplu de decenii în urmă despre Tequila în afara Mexicului știu câteva, dar astăzi, mergând la orice bar din lume, veți vedea pe rafturile sticlei originale Tequila, felii de var stivuite uniform și sare pe plăcile slide-uri.

Dacă oamenii au învățat deja să bea tequila, atunci întrebarea este cum să depozitezi tequila, chinuind mulți. Să presupunem că ați avut noroc să vizitați Mexicul și că ați adus din această țară suveniruri câteva sticle originale cu un lichior național. Nu mă cert, să mă împotrivesc și să nu descopăr că gustul acestor sticle unul după altul este dificil, dar vreau să-mi amintesc de ceva. Desigur, o sticlă de tequila mexicană originală de înaltă calitate va fi o decorație uimitoare pentru orice bar de casă. Informațiile despre cum să depozitezi tequila, vor fi, de asemenea, foarte utile pentru barmani și proprietari de pub-uri, în zagashnike care are întotdeauna o cantitate destul de mare de acest alcool la modă.

Deci, unde și cum să depozitezi tequila? Răspunsul este simplu de scandalos - stoca oriunde și oricum doriți: la bar, în dulap, în subsol, pe un raft în pod, sub pat, în noptieră, în dulap, și așa mai departe. Singurul lucru care funcționează împotriva dvs. și împotriva tequila dumneavoastră în acest caz este o lumină nemiloasă și căldură. Aceasta este tequila, care este stocat într-o cameră foarte fierbinte și scăldat în lumină naturală sau electric, este mult mai sensibile la schimbări nedorite, mai degrabă decât de băutură, care este amplasat într-un loc răcoros, întunecat. Cu toate acestea, regula este stocată în întuneric rece și, după cum știți, afectează nu numai tequila, dar, de asemenea, la orice produse utilizate în produsele alimentare, astfel încât nu există nimic complex aici. Iată un alt sfat - nu cumpara tequila în magazin cu ferestre, deoarece nu se știe cât timp ea se afla sub „razele de ardere“ de iluminat electric. În cazul tequila într-un flacon de sticlă, nu este necesar să se respecte cu strictețe menținerea unei temperaturi constante în încăpere - această băutură nu este capricios.

Cum se păstrează tequila
Amuzant, dar bunica mea din timpurile sovietice într-o sticlă obișnuită dulap colectarea de praf de coniac, pe care ea păzește și vigilantly polițiștilor de la bunicul său, din când în când a aruncat o sticlă de ochi lacomi. Acest lucru bunica simplu coniac mai păstrează primii cinci ani, în speranța convertirii sale miraculoase la vechiul coniac de colectare. Cât am încercat, este imposibil să-i explic că această transformare nu se va întâmpla niciodată, chiar dacă cognacul va dura 100-200 de ani. Deci, cu tequila - vârsta băuturii este determinată de producător și cu siguranță nu de cumpărător. Tequila vârstă capabil numai în butoi și atunci când este eliberat în timpul flacon de sticlă îngheață la ea. Căutați vârsta reală a tequilei pe etichetă

flacon. Asta este, dacă tequila dvs. într-o sticlă rămâne timp de 20 de ani, nu înseamnă că va deveni în mod automat de 20 de ani. Nu confunda tequila cu vinul de port vintage și vinurile Bordeaux, care continuă să crească în sticlă.

Tequila mexicană, după cum sa menționat mai sus, nu este foarte alcool, dar termenul său de valabilitate este nelimitat. Într-o sticlă sigilată poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, există un "but": indiferent cât de strâns este sticla închisă, există un risc de evaporare treptată a conținutului său. Dacă intenționați să depozitați tequila, să zicem, până la următoarea zi de naștere, atunci nu va fi nici o schimbare cu băutura. Pentru a se evacua tequila, sunt necesari mulți ani. Și pentru acest caz am sfaturi pentru tine - doar sigilați plută și gât cu ceară. Deci băutura și evaporarea nu poate, și veți avea mai puține ispite de a debifa sticla. Uneori, pentru depozitarea foarte lungă a sticlelor cu tequila sunt sigilate în saci de plastic sigilați sigilați, care sunt încă utilizați în fabricile de vin. În mod evident, astfel de măsuri vor evita, de asemenea, contactul cu tekila cu oxigen, ceea ce provoacă oxidarea băuturii și o schimbare a gustului.

Cum se păstrează tequila
O altă întrebare importantă este cum să păstrați o sticlă de tequila nedeschisă? Cred că este clar că atunci când deschideți sticla, veți începe aerul în ea și expuneți conținutul său la efectul oxigenului. Și dacă, de exemplu, gustați numai tequila bine și nu puteți bea tot conținutul vasului la un moment dat? În acest caz, închideți flaconul cu un dop și păstrați-l la fel ca înainte. Aceasta este cea mai bună cale decât să "sufli" toate cele 0,75 litri "într-o singură persoană" și dimineața să suferiți de o durere de cap. În stare deschisă, este posibil să depozitați tequila, dar încercați să nu o întârziere. Experții recomandă să "termine" sticla timp de aproximativ trei luni de la deschiderea acesteia, în caz contrar băutura va începe să-și piardă proprietățile minunate. Dacă îl țineți deschis mai mult, gustul și aroma băuturii se vor schimba foarte mult. Apropo, unii gurmanzi spun că au observat îmbunătățiri unice în buchetul băuturii după ce nu a mai rămas mult timp în sticla deschisă. Potrivit acestora, cu un contact scurt cu oxigenul, gustul de tequila se înmoaie și spiritul dispare. Un astfel de produs este beat mai ușor, mai plăcut.

Deci, să rezumăm. Fiind o băutură alcoolică incomodă, tequila poate fi depozitată absolut în orice loc răcoros și întunecat. Prin urmare, rezervați în siguranță alcoolul preferat pentru câțiva ani care vor veni. Apropo, puteți cumpăra tequila în magazinul nostru online. Garantam calitatea ridicata a bauturilor alcoolice si livrarea rapida.


Articole despre tequila

Cum se păstrează tequila

Articole similare