Cum se îngheață porumb proaspăt
- Cumpărați porumbul pe coc.
- Tigaia este mare.
- Taz sau castron.
- Pachete pentru îngheț.
Pregătirea porumbului pentru înghețare
Desfaceți porumbul din frunzele și stigmatele acoperitoare. Scoateți toate fibrele.
Îndepărtați porumbul într-o cratiță mare cu apă și gătiți-l. Când se fierbe doar 5 minute.
În timp ce porumbul nu fierbe, este timpul să pregătiți un bazin sau un castron mare. Umpleți acest recipient cu apă rece și adăugați gheață.
Se scurge apa caldă din porumb și se scufundă rapid în apă rece cu gheață. O astfel de suspendare instantanee a procesului de gătire este numită - albirea. Din acest motiv, boabele vor păstra un aspect frumos și nu se vor scânge. După ce porumbul sa răcit, cerealele trebuie să fie recoltate.
Boabele pe care le-au pus într-un castron mare.
Puneți pachetul pe masă și nu apăsați prea puternic, dar ușor și încet, cu mâna să înceapă să-l ajustați și să stoarceți aerul inutil. Apoi procesul de înghețare va fi mai rapid. Puneți sacul și puneți-l în congelator.
Completați fiecare pachet. Puneți într-un congelator într-un rând, iar atunci când porumbul este complet înghețat, puteți stivui pachetele în mai multe rânduri.
Puteți îngheța porumbul blanched fără a curăța ciorapii. Adevărat, aveți nevoie de un congelator mare pentru a îngheța mai mult porumb.
Dar un astfel de porumb poate fi învelit cu prosoape de hârtie (umede) și gătit rapid într-un cuptor cu microunde.
Porumbul sub formă congelată poate fi depozitat în congelator timp de un an. Nu pierde nici un gust sau un gust.
Odată cu debutul sezonului, mulți oameni vor să mănânce un produs gustos și util, cum ar fi porumbul. Dar cum să-l gătiți, astfel încât să rămână moale și să nu piardă proprietățile utile? Cu asta suntem.
Retete de planificare pentru masa festivă, împreună cu mâncăruri tradiționale, care, din an în an, vă rog cu gustul viu, dorim să gătim mai mult și ceva original, care poate surprinde oaspeții. Încercați.
Orezul este folosit în multe feluri de mâncare de către diferite popoare. Orezul este bun pentru prepararea primelor cursuri. Deserturi foarte gustoase din orez. În est, orezul este alimentul principal. Orezul este mâncat - fierbere.
Felul cel mai delicios de a găti carnea este, desigur, cu adăugarea de vin. Vinul face carnea delicată, suculentă, cu aromă de struguri și un gust dulce și acru plăcut. Mielul în vin este, fără îndoială, cel mai bun vas.
Ce nu puteți face din ciuperci. Și ciuperci prajite, supă de ciuperci și tocană cu ciuperci. Este cu siguranță foarte gustos și mulți dintre noi sunt familiari. Dar dacă puțin.
Salo se va dovedi delicios dacă este bine pregătit. Există un număr mare de rețete pentru decapare și decapare. Dar baconul foarte delicios și delicat este obținut dacă este gătit folosind "ambasadorul doamnelor". Această grăsime este posibilă.