Orice proprietar va spune că sfecla aparține acestor legume, care trebuie să gătească pentru foarte mult timp. În funcție de dimensiunea culturii rădăcinii, puteți monitoriza cratița pe o sobă de gaz sau electrică de la patruzeci de minute până la câteva ore. Procesul de coacere a sfeclei în cuptor este, de asemenea, lung.
În același timp, include în mod regulat în meniu feluri de mâncare de la această legume este foarte util. La urma urmei, conține diferite vitamine și microelemente și fibre, care sunt necesare pentru munca intestinală. În plus, este un produs alimentar ieftin care vă permite să economisiți bugetul familiei.
Metoda de fabricare a sfeclei într-un cuptor cu microunde poate reduce în mod semnificativ costurile de timp. În loc de ora obișnuită pe sobă, în cuptorul cu microunde, legumele sunt gătite în doar 10-15 minute.
În acest caz, vitaminele vor rămâne mult mai bune decât la gătit, când partea lor principală este distrusă sau trece în apă. În cuptorul cu microunde, produsele sunt încălzite din interior datorită vibrațiilor moleculelor de apă în compoziția lor, sfeclă roșie preparată în acest mod este mai succintă și mai gustoasă.
Cum se prepară sfecla într-un cuptor cu microunde
Chiar dacă sfecla din cuptorul cu microunde nu poate fi coaptă, ci fiartă cu apă, procesul durează de mai multe ori mai puțin decât pe aragaz. Pentru a fierbe o recoltă de rădăcină medie, sunt necesare o jumătate de cești de apă și un cuptor cu microunde cu capac.
Metoda de preparare în pachet
În cuptorul cu microunde, sfecla poate fi gătită chiar și fără apă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o manșon de copt sau de o pungă de plastic convențională.
- Legumele ar trebui să fie, de asemenea, spălate în mod corespunzător, după ștergerea cu un prosop de hârtie;
- Folosind un ac de tricotat sau o scobitoare, perforati pielea, faceti cel putin 20-30 de nasale. Se pune sfecla într-o pungă sau manșon pentru coacere, este necesar să se facă pentru a proteja împotriva stropi de sfeclă, după gătit nu are nevoie să se spele nimic;
- Puneți sacul într-un castron și puneți-l în camera cuptorului. Doar 10 minute la putere maximă - și sfeclă este gata.
Pentru ca apoi legumele să fie mai ușor de curățat, trebuie să-l puneți pentru o vreme în apă rece.
Metoda de fabricare a sfeclei pentru salată
Nu este necesar să gătiți sau să coaceți întreaga legume în cuptorul cu microunde. În cazul în care sfeclă roșie este pre-tăiat, după coacere, se pregătește un produs semifabricat gata pentru salate sau startere la rece.
Un gust neobișnuit de strălucitor al legumelor dă coaptă în marinadă, pentru care aveți nevoie de o lingură de oțet de cidru de mere și orice mirodenii.
- Legumele sunt spălate, periate, tăiate în benzi;
- Se amestecă într-un slicer de sfeclă de sfeclă și în marinadă din oțet și mirodenii;
- Acoperiți și gătiți în cuptorul cu microunde timp de 10 minute.
Rețete de feluri de mâncare cu sfecla în cuptorul cu microunde
O astfel de metodă rapidă de gătit economisește timp și vă permite să includeți mai des vase de sfeclă în dietă. Sfeclă gata de consumat este depozitată în frigider timp de mai multe zile, fără a pierde aroma. Poate fi folosit atât pentru gătit salate tradiționale, cât și pentru mâncăruri fierbinți și chiar și deserturi.
Pregătiți pentru iarnă o salată delicioasă de varză și sfecla. Cele mai interesante rețete sunt aici.
Caserola din sfeclă și feta în cuptor cu microunde
- 2 sfecla mica;
- 100 gr de brânză feta;
- 2 ouă;
- Pătrunjel verde;
- Brânză tare împrăștiată pe un sprinkler;
- Sare, condimente.
- Spălați sfecla, tăiați în felii subțiri. Pentru a pune într-o formă de sticlă, ușor sare. Închideți capacul și gătiți timp de 10 minute;
Suc de sfeclă de zahăr în cuptorul cu microunde
Pentru 2 porții de desert veți avea nevoie de:
- 2 sfecla mica pre-preparata in intregime intr-un cuptor cu microunde;
- Apple soiuri acru - 1 bucată;
- O lingurita de scortisoara;
- Brânză de brânză - 1 pachet;
- Pâinea prăjită - 2 linguri;
- Smântână - 2 linguri.
- Faceți cesti de sfeclă roșie - coajați rădăcinile de pe piele, tăiați miezul;
- Tăiați merele în mod fin, amestecați cu masa de brânză și pesmet;
- Umpleți ceștile cu umplutura dulce. Coaceți într-un recipient special cu capac sau sub capotă timp de 5-7 minute;
- Serviți cu apă și smântână.
Este util să știți că sfeclă roșie este o legumă care ajută în mod eficient la creșterea nivelului de hemoglobină în sânge. Și chiar și cu utilizarea sa în formă fiartă.
Prin urmare, mâncărurile de sfeclă ar trebui să fie cu siguranță consumate de către femeile însărcinate, persoanele care aderă la principiile alimentelor vegetariene sau postului.
Bineînțeles, vorbim despre utilizarea sa regulată în produsele alimentare. În plus, este bogat în calorii și bogat în fibre, care contribuie la o saturație rapidă, acesta este un produs potrivit pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Iar modul de coacere a sfeclei într-un cuptor cu microunde face preparate din ea nu numai utile, dar și rapid în pregătire.
Îmi place sveklu.Problema care trăiesc în Sicilia, și nu sunt sfecla sunt cultivate și prodayut.Lyudi ei pur și simplu, pur și simplu nu numai edyat.V supermarket-uri pot fi găsite deja preparate și ambalate în ambalaje sigilate hraneniya.Uzhas.Poetomu lung, atunci când am fost în Rusia, apoi încerc să mănânc sfecla noastră utilă cât mai des posibil.
Este doar o batjocură a unei legume utile și gustoase! În nici un caz nu puteți găti legume în cuptorul cu microunde, deoarece această "mașină miracolă" din interior ucide toate substanțele utile, făcând produsul "mort". Opțiunea cea mai ideală pentru utilizarea unui cuptor cu microunde este o încălzire rapidă. Pune totul pe sobă, deoarece are loc procesul natural de gătit, prăjire sau prelucrare cu abur!