Bea suc - sănătos fi
Totul este bine cunoscut despre avantajele sucurilor naturale de legume și fructe. Dar nu mai puțin folositoare sunt sucurile proaspete preparate din plante din buruieni comune, care sunt foarte bogate în vitamine și oligoelemente vitale. În magazine, astfel de sucuri nu pot fi cumpărate. Dar dacă nu sunteți leneși, în timpul verii, puteți hrăni în întregime corpul cu o varietate de sucuri din plante.
Gustul lor nu este întotdeauna plăcut, dar este în esență un medicament. Și nimic nu împiedică adăugarea sucurilor din plante la fructe și legume mai gustoase.
Ce este bun în acest mod de utilizare a plantelor medicinale?
Nu toți rezidenții orașului au posibilitatea de a transforma în vară un apartament într-un departament de uscare, pentru a usca materiile prime medicinale. Din nou, avem nevoie de un container și de un loc pentru depozitarea plantelor uscate.
Aceste inconveniente pot fi evitate dacă utilizați sucuri pe bază de plante. Fă-o într-un bunic vechi, folosind un mașinărie de măcinat cu carne. Din păcate, sucurile electrice nu sunt adaptate acestei sarcini.
Ce plante pot fi procesate cu cel mai mare beneficiu pentru sucuri? Acest sporis (iarba de gâscă), îndepărtarea excelentă de sare din corp; papadie - conținând o cantitate mare de calciu organic și magneziu; cicoare - îmbunătățirea funcției aparatului vizual. Sucurile de vindecare sunt stoarse din tartrul folosit pentru tratamentul și prevenirea bolilor oncologice; din urzică, curățând perfect sângele; de patrunjel utilizat în bolile sistemului genito-urinar; din trifoi și lucernă, conținând fitoestrogeni din plante, precum și inhibarea dezvoltării aterosclerozei. Sucurile medicinale sunt extrase dintr-un șoricel, o brusture, o băț de tenace și multe alte plante faimoase. Dar mai ales, poate, merită subliniat.
Această plantă perenă crește aproape peste tot pe coastele pădurii, prin tăiere, în râuri, formând adesea păduri dense continue. În zonele luminoase, înflorirea de la începutul verii cu inflorescențe albe umbellate, și la umbra nu pot să înflorească deloc, înmulțind an de an cu rizomi târâtori lungi. Forma frunzelor seamănă cu o amprentă de paie de gâscă, de aici numele latin generic al plantei (Aegopodium). Un nume de specie (podagraria) vorbește despre utilizarea unui scorbut în tratamentul gutei.
Se utilizează pentru tratamentul gutei pentru tratamentul gutei, reumatismului, bolilor gastro-intestinale, patologiilor renale și ale vezicii urinare, bolilor de piele. Frunzele proaspete vindecă bine rănile și ulcerele, iar rizomii au un efect antifungic. Utilizarea regulată a așternutului, în special în primăvara și vara devreme, restabilește forța, curăță vasele, promovează conservarea tinereții, longevitatea.
Numele "sughiț" vine de la cuvântul "mâncare", adică alimente, alimente.
Din frunze vă puteți pregăti salate delicioase, okroshka, supa de sfeclă de zahăr (Greens fierte freca printr-o sită, se adaugă cvas, ceapa, castraveti), se fierbe supa, supe. Verdeața are o aromă puternică, care amintește de telina frunzelor. Pe salata ar trebui să fie luate foarte frunze tinere în timp ce acestea sunt translucide și galben-verde, colectate în locuri umbrite.
Deoarece frunzele și, în special, pețiolele sunt foarte suculente, procesarea sucului este destul de simplă. Verzii (frunze împreună cu pețiole) clătesc bine în apă curentă și trec printr-o mașină de măcinat cu o plasă mare (printr-o plasă fină, fibrele nu trec bine). Verde "umplutura" stoarce printr-o tifon curată, și sucul filtrat prin vată de bumbac.
Păstrați-l în frigider pentru cel mult două zile într-un borcan bine închis. Pentru o depozitare mai lungă în suc, adăugați puțină vodcă (50 ml la 0,5 l suc).
Bea un suc gros, parfumat, cu un gust amar ușor de suc pentru a răsturna în jos 1 / 4-1 / 3 linguri. De 3-4 ori pe zi timp de 15 minute înainte de mese. La 1 lingura. sucul este util să adăugați 1 des.l. miere de albine. Cursul de tratament este de 2-3 săptămâni. La începutul procedurii, trebuie să fii atent și să urmezi reacția corpului.
Andrei Zalomlenkov, farmacist-farmacist