Rose, cu toată certitudinea, poate fi numită regină a florilor. Fără un buchet de muguri frumoase, nu există o singură sărbătoare. La nunti, casatoritii se toarna cu petalele acestei plante, din moment ce trandafirul este considerat un simbol al iubirii. Această floare, pe lângă calitățile sale estetice, are multe proprietăți utile și vindecătoare. Astăzi vom vorbi despre asta.
Compoziție și proprietăți utile
Rose aparține familiei câinilor și are mai mult de 250 de soiuri diferite. Petalele florilor și frunzele acestui arbust conțin un număr mare de minerale și substanțe nutritive. Astfel, compoziția petalelor include:
- ulei esențial;
- substanțe rășinoase și mucoase;
- taninuri;
- citronelol;
- glicozide;
- aldehide;
- gerankol;
- eugenol;
- stearopten;
- feniletil alcool.
În plus, petalele conțin un număr mare de vitamine și oligoelemente. Florile de trandafiri au proprietăți de vindecare, liniștitoare și antiinflamatoare. Uleiul roz este apreciat pentru calitățile antifungice și antiseptice. Prin urmare, este adesea utilizat în tratamentul răceliilor.
Este de remarcat și proprietățile petalelor de trandafir, cum ar fi eliminarea condițiilor stresante, îmbunătățirea memoriei și performanței, capacitatea de a salva de la insomnie, pentru a elimina oboseala și anxietatea. În plus, petalele de trandafir sunt capabile să întinerească, să dea pielea fermă și reîmprospătează fața, elimină iritarea.
Proprietățile vindecătoare ale acestei flori sunt greu de evaluat. Este capabil să restabilească echilibrul hormonal, afectează pozitiv activitatea sistemului cardiovascular, ameliorează durerile de cap și spasmele. În plus, este cunoscută utilizarea trandafirului ca afrodiziac.
Colectarea și uscarea
Strângeți petalele produse dimineața. Cel mai potrivit moment pentru colectare este dimineața devreme, de îndată ce a căzut roua. Vremea ar trebui să fie uscată. Dacă colectați flori după prânz, acestea vor pierde până la 30% din uleiul esențial conținut în ele.
Petalele de trandafir nu sunt supuse depozitării pe termen lung în formă proaspătă. Prin urmare, ele sunt adesea uscate. Pentru a face acest lucru, răspândiți petalele pe hârtie sau un prosop și uscați timp de câteva zile. Camera în care uscați petalele de trandafir trebuie să fie protejată de lumină și bine ventilată, de preferință în aerul proaspăt. Petalele uscate sunt depozitate într-o pungă de pânză sau în borcane bine închise.
Dacă petalele de trandafiri sunt necesare în stare proaspătă, atunci le puteți păstra în pungi obișnuite în frigider. Pentru utilizarea în scopuri culinare, petalele sunt măcinate și acoperite cu zahăr. Cu toate acestea, aceste metode sunt potrivite pentru un număr mic de culori care nu trebuie să fie stocate mai mult de o lună.
Aplicarea în cosmetologie
Fiecare femeie cunoaște mijloace precum apa trandafirată și uleiul de trandafir. Aplicarea petalelor de trandafir în scopuri cosmetice se datorează proprietăților de vindecare ale acestei flori, datorită căreia este o revigorantă tonică excelentă pentru pielea feței și a corpului. În plus, trandafirul este utilizat pe scară largă în fabricarea parfumurilor. Și nu este surprinzător, știind cât de plăcute miroase mugurii acestei flori frumoase.
Pe nota fetelor care iubesc să se îngrijească de ei înșiși, folosindu-se pentru aceste produse naturale de pregătire proprie, oferim mai multe rețete de produse cosmetice din petalele trandafirilor.
Roz tonic pentru fata
Pentru a pregăti un tonic liniștitor, trebuie să amestecați o mână de petale de trandafir și flori de lavandă. Apoi se toarnă 500 ml de apă pură, apoi se adaugă 70 ml de vodcă. Pentru a insista tonic este necesar 10 zile într-un loc întunecat.
Compoziția trebuie agitată zilnic, astfel încât petalele să fie amestecate cu lichidul. După 10 zile, amestecați și adăugați câteva flori. Apoi faceți această manipulare a treia oară. În cele din urmă, după o lună, tonicul tău va fi gata de utilizare. Acesta este un remediu minunat de hidratare și revigorare.
Apă de trandafiri
Acest remediu este folosit pentru a curăța pielea cu probleme. Apa de trandafir are un efect blând și delicat, astfel încât poate fi folosit pentru proprietarii de piele uscată și sensibilă. Pentru apa de gătit veți avea nevoie de:
- 50 de grame de petale de trandafir;
- 250 ml de vodcă;
- un litru de apă fiartă la temperatura camerei.
Petalele de trandafir trebuie clătite, se scurge excesul de lichid și apoi se pune pe fundul vesela. Pentru a face acest lucru, este mai bine să luați o ceașcă de sticlă sau ceramică. Se toarnă florile cu apă, apoi cu vodca (sau alcool). Infuzați apa timp de cel puțin două ore într-o cameră întunecată. După ce scuturați paharul și presați apa, drenați-l într-o sticlă de sticlă. Acest produs este păstrat în frigider.
Ulei de trandafir
Uleiul de trandafiri poate fi folosit pentru a înmuia și a hrăni pielea după un duș sau o saună, și ca aditiv la apa de baie. Pentru ulei de gătit, trebuie să luați:
- petale de trandafir;
- 500 ml de ulei vegetal.
Tehnica uleiului de gătit este similară cu prepararea tonicului. Deci, pentru început, umplem cu ulei 200 g de petale proaspete. Dacă florile sunt uscate, trebuie să fie luate jumătate. Am pus amestecul timp de 15 zile într-un loc cald. Compoziția trebuie agitată zilnic.
După două săptămâni, presați lichidul și adăugați aceeași porție de flori. Astfel de manipulări trebuie efectuate până în momentul în care uleiul obține o aromă roz bogată. Uleiul este păstrat în frigider pentru o perioadă lungă de timp.
Uleiul roz promovează activarea proceselor metabolice în celulele epidermei, care este adesea folosit ca agent anti-celulită. În plus, uleiul umezește și strânge pielea și se utilizează și în tratamentul bolilor dermatologice și arsurilor.
Aplicație de gătit
Rose este adesea folosit în scopuri culinare, produce dulciuri și tincturi foarte aromate. Iată câteva rețete dovedite, care merită cu siguranță o încercare.
Blocaj roz
Când menționăm utilizarea petalelor de trandafir în gătit, primul lucru pe care ni-l vine în minte pentru majoritatea dintre noi este gemul. Într-adevăr, din această floare minunată obțineți un gem foarte gustos și sănătos. Pentru a pregăti această delicatețe, veți avea nevoie de:
- 500 g de petale proaspete;
- acid citric - 1 lingurita;
- 500 g de zahăr;
- 500 ml de apă curată.
Petalele proaspete trebuie clătite ușor cu apă rece și se toarnă într-un șuviu sau filtru. Când lichidul se scurge, trebuie să puneți flori pe fundul vasului și să presați cu zahăr. Sahara pentru acest lucru trebuie să ia aproximativ 100-150 de grame. Acoperiți cu acid citric și lăsați trandafirii pentru o perioadă de timp pentru a face sucul.
În acest moment, iau sirop. Se toarnă apa în tigaie și se adaugă zahărul rămas. Se aduce amestecul la fierbere și se lasă să se fierbe la foc mic. Apoi, trebuie să puneți petalele în sirop fierbinte și să gătești până când siropul devine gros. Când gemul este gata, trebuie răcit și turnat în borcane de sticlă.
Lichid roz
Petalele roșii sunt, de asemenea, folosite pentru fabricarea băuturilor spirtoase. Pentru lichior roz aveți nevoie de:
- 50 petale de trandafir;
- 2 litri de apă fiartă fierbinte;
- 2 lingurițe de acid de lămâie;
- 1 kg de zahăr granulat;
- 500 ml de vodcă.
Petalele trebuie spalate bine si turnate cu apa clocotita. Infuzați amestecul în timpul zilei într-un loc cald. Apoi presați lichidul și amestecați cu zahărul. Adăugați acid citric și vodcă la stoc. Toate se amestecă cu grijă și se toarnă sticle. Păstrați acest lichior la temperatura camerei.
Petale petale
Pentru a pregăti acest desert neobișnuit veți avea nevoie de:
Bateți ou alb în vase ceramice. Într-un castron separat, preparați zahărul sub formă de pudră. Apoi, în mod alternativ, se înmoaie proaspăt, numai petalele colectate de trandafiri, mai întâi în amestecul finit de proteine, apoi în zahăr pudră. În aceste scopuri, este mai bine să utilizați pensete cu vârfuri de silicon. Îndepărtați petalele unul câte unul și le așezați pe hârtie sau folie de copt.
Uscați piesele de prelucrat, de preferință, în aerul proaspăt, ușor umbrandu-se locul de uscare. Dacă este o cameră închisă, atunci ar trebui să fie bine ventilată. Fructele petale vor fi utile atunci când se decorează diferite deserturi și prăjituri cu cremă.
Este important să știți că pentru utilizarea în cosmetică și gătit este cel mai bine să se utilizeze petale proaspete de trandafir, colectate în zori.