Sunt alergii la broccoli la copii și adulți? Broccoli este un fel special de varza, care are o cantitate imensa de nutrienti. Pediatrii din toată lumea recomandă cu insistență includerea acestei plante în alimentația copiilor, dar, în unele cazuri, copiii pot prezenta o reacție alergică. Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să căutați ajutor de la un specialist.
Cauzele și simptomele unei reacții alergice
- În sine, această plantă este foarte bogată în fier, calciu, acid folic, proteine și așa mai departe. Aceste substanțe pot provoca o intoleranță individuală la copil, care este exprimată ca o alergie.
- O altă cauză cunoscută este reacția organismului la substanțele chimice cu care a fost tratată planta în timpul cultivării.
- Hypervitaminoza la copiii mici, care au apărut dacă această varză a fost introdusă ca alimente complementare.
Cel mai adesea, dezvoltarea intoleranței la sugari se datorează prezenței în varză a unei cantități mari de proteine, pe care copilul nu le poate digera în mod corespunzător.
În plus față de toate cele de mai sus, broccoli provoacă adesea diaree sau constipație la copii.
O reacție alergică la consumul de broccoli are loc între două minute și șase ore.
Cele mai frecvente simptome sunt:- erupții cutanate;
- inflamație;
- umflare;
- mâncărime insuportabile în zonele roșii.
Simptomele enumerate mai sus nu reprezintă o amenințare pentru viața copilului, dar există situații în care, datorită alergiilor alimentare, pot apărea umflături care duc la sufocare.
- Excluderea completă a produsului alergen din dieta umană.
- Utilizarea antihistaminelor cu spectru local și general de acțiune.
- În ceea ce privește adulții, în cazul lor, specialiștii prescriu adesea utilizarea de enterosorbenți, care ajută la eliminarea alergenilor din tractul digestiv.
Faptul că un copil are uneori o alergie la alimente noi nu trebuie să-i sperie pe părinți. Deoarece, potrivit statisticilor, în cincizeci la sută din cazuri, bebelușii pot avea o alergie și aceasta este norma. Treptat, corpul copiilor devine mai puternic și se obișnuiește cu alimente noi și nu există urme de alergii.
Dar dacă cel puțin unul dintre părinții copilului suferă de alergii, potrivit statisticilor, la copii și după trei ani pot manifesta alergii și, în unele cazuri, îi va însoți pe toată viața. Și aceasta nu înseamnă neapărat că alergenii părinților vor fi aceiași pentru copil.
- Alegeți numai un produs alimentar de calitate, care, în toate privințele, arată ca o legume coapte și nu o legume bolnave.
- Pentru a introduce prima atracție treptat.
- Achizitionat pentru copil ar trebui sa fie varza tineri.
- Magazin de varza cumparat ar trebui să fie nu mai mult de cinci zile.
- Nu mancati broccoli crude, adica nu lasati bebelusul sa bea, linga si asa mai departe.
- Nu folosiți cuptorul cu microunde în timpul gătitului.
- Nu digera broccoli.
Dacă, în ciuda recomandărilor de mai sus, copilul are o reacție alergică, trebuie să contactați o ambulanță.