Având în vedere că un sezon de citrice generos este acum în plină desfășurare, încerc să nu pierdeți ocazia și utilizarea mandarinchik, portocale și altele sunt incredibil de fructe delicioase și sănătoase ale acestei familii în prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Există multe de umplere incredibil de suculent și parfumat portocaliu, care îmbină minunat cu nisip de bază clare ... mă uit la fotografie (de la stânga ieri, din păcate, numai fotografia.), Și chiar am auzit de la monitor de calculator parfumul magic al citrice.
Pentru o bază de nisip, vom lua:
- 2,5 cesti de faina
- 200 g de margarină
4 linguri. smântână
4 linguri. zahăr
- un vârf de sare
- 10 g de praf de copt pentru aluat
Pentru umplerea portocalie vom avea nevoie de:
- 3 portocale
- 3 articole din l. amidon
- 1 pahar de zahăr
Nivel de dificultate: destul de ușor
Timp de gătit: 80 de minute
Pentru a pregăti baza pentru viitorul plăcilor, recomandăm mai întâi să obțineți mai întâi margarina din frigider, astfel încât să fie înmuiată la temperatura camerei.
Conectăm în castron toate ingredientele uscate, cu excepția zahărului - făinii, sarei și prafului de copt.
Adăugați margarina și furculita peste tot în bucăți.
Se amestecă smântâna cu zahăr.
Adăugați amestecul uscat și frământați.
Aluatul se dovedește foarte plăcut, nu trebuie să rămână pe mâini.
Din aluatul aluatului tăiați a patra parte și puneți-l în congelator timp de 20 de minute.
Restul de aluat este ascuns în frigider.
Între timp, hai să ne ocupăm de portocala noastră. Pentru a proteja produsul finit de prezența amărăciunii caracteristice, recomandăm insistent turnați citrul cu apă fierbinte timp de câteva minute. Deci amărăciunea va ieși și nu ne va strica plăcinta portocalie.
Portocalele se taie în felii și se lasă împreună cu o crustă printr-o mașină de tocat carne.
La masa portocală adăugați amidon și zahăr. Îl amestecăm bine.
Completarea noastră parfumată este gata.
Aluiați din frigider pe care îl rostogolim și îl puneți în forma pregătită (de preferință cu părți detașabile).
Răspândiți masa de portocală pe aluat.
Și noi freăm pe o felie mare de felii de aluat din congelator. Puteți zahăr ușor cu zahăr.
Platoul este gata pentru coacere - va dura aproximativ 30-40 de minute. Am fost ghidat de un top apetisant.
Parfumul a fost pur și simplu divin, dar este necesar să lăsați plăcinta să se răcească, apoi să o scoateți din matriță și să o răspândiți pe vas.
Îmi doresc tuturor un apetit plăcut!
