ingrediente
- - făină de grâu 200 g
- - ou 1 bucată
- - nisip de zahăr 1 lingură
- - sare 1 vârf
- - praf de copt 1 l lingură
- - Unt 100 g
Pentru umplere
- - lămâi mediu subțire 2 buc
- - zahăr 1 sticlă
- - cartofi de amidon 1 lingura
preparare
Înainte de a pregăti Schisandra, mai întâi trebuie să pregătiți lămâile. Dacă utilizați lămâi tonkokorye, atunci ei trebuie doar să se spală cu atenție, se taie în bucăți mici, îndepărtați semințele, și apoi toacă.
Dacă utilizați lămâi cu pielea groasă, atunci ei trebuie să eliminați mai întâi coaja cu un strat subțire, se taie o crustă groasă, se taie în bucăți, scoateți semințele, și apoi toacă. Cu reteta de Schisandra la domiciliu, zaharul nu este adaugat in acest stadiu. Va trebui să adăugați la lamaie rasă chiar înainte de a pune tortul Schisandra în cuptor. Pentru pregătirea unui test pentru rețeta clasică de lemongrass, este necesar să se folosească untul congelat.Trebuie să fie tăiat cu grijă cu un cuțit sub formă de așchii și apoi frecat cu făină. Apoi adăugați la acest amestec un ou, o cantitate mică de sare, zahăr și praf de copt.
Reteta de lemongrass din aluat în loc de praf de copt poate fi folosit sifon hidratat. Când aluatul este bine amestecat, acesta trebuie să fie împărțită în două părți, în cazul în care o parte este mai mare decât celelalte două ori, și apoi se acoperă cu folie și le-a pus în frigider pentru o jumătate de oră. După 30 de minute, trebuie să scoateți aluatul din frigider și să rotiți ambele părți pe un strat subțire de suprafață cu praf de făină. Grosimea aluatului pentru tort de Schisandra aluat ar trebui să fie de aproximativ 1 cm. Apoi, cea mai mare parte a aluatului au nevoie pentru a așeza pe tava cu faina.
Articole similare
