Cu un fel de mâncare ca un pui afumat pe care l-am întâlnit la începutul anilor '90. Apoi a fost o alternativă excelentă, propusă de colaboratori, în schimbul cârnaților. Astăzi, vreau să ofer o salată foarte simplă, într-o oarecare măsură ușoară și desigur o salată delicioasă. La pregătirea ei, am nevoie de cinci minute și poate mai puțin. În plus, recomand să nu întârziem și să pregătim o salată cu pui afumat în viitorul apropiat. În plus, ingredientele nu sunt deloc costisitoare și sunt vândute în aproape orice magazin.
Ingrediente pentru salata de legume cu pui afumat:
200-250 gr. pui afumat
o rosie medie
un piper bulgar (pentru o estetică mai galbenă)
brânză ușor tocată de soiuri tari
Prepararea salatei de legume cu pui afumat:
Am cumpărat jumătate din pui. Poti cumpara doar pieptul sau puiul, nu conteaza. Carnea de pasăre trebuie să fie tăiată în bucăți mici și nu mici.
Lăsați salata pe fundul plăcii. Dacă este o plăcuță comună, atunci frunzele pot fi rupte în bucăți mari. Pe plăcile de porționare sunt mai frumoase atunci când sunt întregi. Puneți bucățile de pui afumat pe frunzele verzi.
Se taie roșii în bucăți mici. Puneți un strat de roșii tăiate pe partea superioară a puiului.
Ardeii bulgari sunt de asemenea tăiați în bucăți mici. Puneți un strat de piper peste roșii. În sus, cu puțin legume sărate.
Asta e atât de ușor. Datorită gustului și calitățile estetice, salata de legume cu pui afumat decora nu doar un prânz sau o cină de familie, și va fi un oaspete de bun venit la masa festivă. Bon apetit.