- Conectați-vă
- Formular de înregistrare
- Adăugați rețetă
- ajutor
- Contactați-ne
- Vovkusepediya
-
- rețete
- Rețete cu Google
- cărți
Ce este RSS?
Cum se utilizează RSS?
Ai încercat asta?
de Anka. Oțetul nu este mult mai puțin adăugat pentru a încerca pe cineva cum ar fi nravitsya.Vmest nuci de pâine cu paine pe gust nu a afectat.
Cum să gătesc: Picior de boar copt
Leg vier zapechennaya.Retsept: Leg vier înmuiate în apă sărată pentru o zi și o îmbinare holod.Posle vodu.Shpiguem picior salom.Natiraem usturoi si sare si piper si marinată timp de 2-3 ore (am oră) .MARINAD: 1,5 litri de lapte, catei de usturoi 8 prin stoarce țafandache chesnoko-, pudra de ghimbir 2 linguri chimion 1 st.lozh., busuioc 1st.lozh uscat., ienupăr (uscate prin strivire fructe) buc 10-12., pereche rozmarin de ramuri (dar am aruncat sushi 1 st.lozh.) Toate amestec de condimente în lapte și se toarnă nogu.Posle manșon picior și un margarina.Pech marinată puțin în cuptor la 200 de grade aproximativ 1,5 ore și apoi se taie manșonul și cuptorul încă 1 oră 1.5 totală de turnare suc pentru a forma korochki.Podavat cu sos de afine, dar nu este de afine printsipialno.SOUS: Ulei vegetal 50 g, 100 g ceapă, 50 g stafide, afine 100 gar, sare dupa gust, provensal ierburi 10g, oțet de vin 4% 160 g zahăr 25gr, biscuiți 75gr panirovachnye, 90g apa fiarta, ardei rosu, negru la gust un pic .Luk se prăjește în unt stafide, afine, condimente pentru a găti câteva minute pentru a moliciune yagod.Rastvorit de zahăr în oțet și se toarnă yagodu.Peremeshat și se fierbe timp de 15-20 mi n ogne.Zatem un mic blender sos consistență fără cocoloașe
Dificultate: pentru incepatori
Persoane: 3 - 6
Timp: de la 180 la 240 de minute.