prefață
introducere
Tabelul I Proprietățile termodinamice ale apei și aburului într-o stare saturată (temperatură)
Tabelul II Proprietățile termodinamice ale apei și aburului într-o stare saturată (prin presiune)
Tabelul III. Proprietățile termodinamice ale apei și aburului supraîncălzit
Tabelul IV. Capacitatea reală de căldură izobarică a apei și a vaporilor de apă
Tabelul V. Tensiunea de suprafață a apei, capacitatea de căldură izobarică, conductivitatea termică, vâscozitatea dinamică, numărul de apă Prandtl și aburul în stare de saturație
Tabelul VI. Vâscozitatea dinamică a apei și a aburului
Tabelul VII. Conductibilitatea termică a apei și a aburului
În cea de-a doua ediție a datelor privind proprietățile termodinamice ale apei și vaporilor de apă coincid cu datele date în prima ediție a cărții. Tabelele coeficienților de transport (vâscozitatea dinamică și conductivitatea termică) sunt compilate folosind noi materiale de reglementare internaționale și diferă de tabelele corespunzătoare din prima ediție.
Această publicație este completată de o tabelă cu proprietățile termofizice ale apei și aburului în starea de saturație, care include, pe lângă datele termodinamice, și valorile vâscozității dinamice. conductivitatea termică. Numărul Prandtl și tensiunea superficială.
În apendicele la carte, este dată diagrama I-s a vaporilor de apă. construite în conformitate cu aceleași date inițiale ca și tabelele.