În cavitatea bucală se deschid canalele a trei perechi de glande salivare mari: parotid, submandibular și sublingual, situate în afara membranei mucoase. În plus, în grosimea mucoasei cavității bucale există numeroase glande salivare mici: labiale, bucale, linguale, palatine.
Glandele salivare sunt glande alveolare sau alveolare-tubulare complexe. Acestea constau în secțiuni și conducte care conduc la un secret.
Toate glandele salivare secretă de tipul mekrinovom, adică fără permisiunea celulelor secretoare. Prin natura secreției secrete, glandele salivare sunt împărțite în: proteine (seroase), mucoase și amestecate. Celulele de proteine (serocitele) sintetizează în principal proteinele-enzime. Produsele din activitatea sintetică a celulelor mucoase (mucocite) sunt, în principal, mucoide asemănătoare mucoidelor și proteoglicanilor. Celulele cu un tip mixt, secreții (seromucocite) produc simultan substanțe și mucus proteic (glicoproteine și proteoglicani).
Produse secrete ale tuturor tipurilor de glande salivare în saliva lor totală. În compoziția sa există componente anorganice și organice. Printre componentele anorganice predomină ionii de sodiu, potasiu și calciu. saliva compozite organice deține un număr de enzime proteice (amilaza, maltaza, hialuronidază, pepsinului - si tripepsinopodobnye enzime, lizozimul, acidă și alcalină fosfatazei, nuclozidici), precum și de mucus (glicoproteinele - mucine, proteoglicani). Saliva, de asemenea, posibil să se identifice leucocitare (celule așa-numita-Mye salivare) celule epiteliale exfoliate, și o varietate de substanțe excretorii - acid uric, creatină, iod.
Saliva umezește alimentele, facilitează tratamentul mecanic pentru ingestie, promovează articularea. Datorită prezenței enzimei în salivă - prelucrarea chimică primară a alimentelor. Saliva are un efect bactericid din cauza prezenței lizozimului de leucocite. glandele salivare secreta în mediu mai multe produse intermediare și finale ale metabolismului - uric creatina pis mult, fier, iod, joacă un rol important, apa 6podderzhanii și homeostaza de sare.
În plus față de funcția exocrină, glandele salivare posedă o funcție endo-crinală. Prin hormoni care produc durere-Chiyah glandei salivare parotin apartine, hormonul insulină, factor de creștere a nervilor, factor de creștere epitelială, factorul de letalitate factor timotsittransformiruyuschy și altele.
Glanda parotidă (glot.pyotis) este o glandă complexă razvevlennaya alveolară care secretă secretul proteinei în cavitatea bucală, care are și o funcție endocrină. În exterior, este acoperit cu o capsulă densă de țesut conjunctiv. Glanda are o structură lobată pronunțată. Căile interlobulare și vasele de sânge sunt situate între lobulele țesutului conjunctiv.
Părțile terminale ale glandei salivare parotide sunt proteinice (seroase). Acestea constau în celule secretoare în formă de con - celule de proteine, serococite (serocitare) și celule mioepiteliale. Serocitele au o parte apicală îngustă care iese în lumenul secțiunii terminale. Conține granule acidofile secretoare. Partea bazală a celulei este mai largă, conținând nucleul. În secreția glandei parotide, componenta proteică predomină, dar se găsesc adesea mucopolizaharide, astfel încât aceste glande pot fi numite seroculum. În granulele secretoare se detectează a-amilază, ADN-ase. Între serocitele din secțiunile terminale ale glandei parotide există canale secretorii intercelulare, a căror lumen are un diametru de aproximativ 1 um. În aceste canale, secretul este secretat din celule, care apoi intră în lumenul departamentului secretor de capăt.
Celulele mioepiteliale (celulele mioepiteliale) constituie cel de-al doilea strat de celule ale secțiunilor secretoare ale capătului. Ele au o formă de stele și procesele lor acoperă departamentele secretoare de sfârșit, cum ar fi coșurile. Celulele mioepiteliale sunt întotdeauna localizate între membrana bazală și baza celulelor epiteliale. Prin reducerea lor, ele contribuie la secreția secrețiilor din secțiunile terminale.
Canalele intercalare intra-lobulare încep direct din secțiunile terminale și sunt căptușite cu un epiteliu cubic sau plat. Al doilea strat din ele este format din celulele mioepiteliale.
Conductele salivare delimitate reprezintă o continuare a canalelor interstițiale și sunt de asemenea localizate în interiorul lobulilor. Diametrul lor este mult mai mare decât canalele intercalare. Ele sunt căptușite cu epiteliu prismatic scăzut cu un strat. Cel de-al doilea strat este format din celule mioepiteliale. Citoplasma celulelor epiteliale de acidofil. În partea apicală a celulei sunt microvilli, granule sec-retort, complexul Golgi. În părțile bazale ale celulelor epiteliale, striacia bazală, formată de mitocondriile localizate în citoplasma pliurilor citotlemului, perpendiculară pe membrana bazală, este clar discertabilă.
Căile de excreție interlobulare sunt căptușite cu un epiteliu cu două straturi. Dar extinderea canalelor epiteliului devine treptat multistrat. Canalele de evacuare sunt înconjurate de straturi intermediare de țesut conjunctiv fibros.
Glanda parotidă este căptușită cu cuboid multistrat, iar în gură - epiteliu plat multistrat. Gura sa este localizată pe suprafața membranei mucoase a obrajii la nivelul celui de-al doilea molar superior.
Glanda submandibulară (sevilubiom serosum). Aceasta este o alveolară complexă, în unele locuri, glandă tubulară alveolară-tubulară. Conform naturii secretului secretat, acesta este amestecat, adică proteine mucoase. De pe suprafața fierului este acoperit cu o capsulă de țesut conjunctiv.
Se termină departamentele secretoare ale glandei pancreatice de două tipuri: mucoase proteice și proteice, adică amestecate. Glanda submaxilară este dominată de secțiuni de proteine. Granulele secretoare ale serocitelor au densitate electronică scăzută. Structura lor este similară cu secțiunile terminale ale glandei parotide. Secțiunile finale (acini) constau în 10 - 18 celule de insecte serice. Granulele secretoare conțin glicolipide și glicoproteine. Secțiunile terminale mixte sunt mai mari decât cele proteice și constau din două tipuri de celule. Celulele mucoase (mucocitare) sunt mai mari, comparativ cu celulele proteice, și ocupă partea centrală a secțiunii terminale. Nucleul celulelor mucoase este întotdeauna localizat la baza lor, ele sunt mult simplificate și compacte. Citoplasma acestor celule are o structură celulară datorată prezenței unui secret mucus în ea, care nu este colorat cu coloranți convenționali, ci este colorat selectiv cu mucicarmină. Un număr mic de celule proteice acoperă celulele mucoase sub forma unui capac sau semiluniu seros (semilunium serobum) al semilunii Gianunstsi. Semiluniile proteice (seroase) sunt structuri caracteristice ale glandelor mixte. Canalele secretorii intercelulare sunt localizate între celulele glandulare. În afara celulelor semilunii sunt celulele mioepiteliale.
Conductele glandei submaxilare sunt mai puțin ramificate și mai scurte decât în glanda parotidă.
Conductele sublimate ale glandei submaxilare sunt bine dezvoltate, lungi și puternic ramificate. Căptușirea epiteliului lor prismatic, cu o bandă bazală bine marcată, conține un pigment galben.
Canalele de excreție interlobulare ale glandei submaxilare sunt căptușite mai întâi cu un epiteliu cu două straturi și apoi cu mai multe straturi.
Canalul de glandă submandibulară se deschide în dreptul canalului hipoglosal la marginea anterioară a căpriorii limbii. Gura sa este căptușită cu epiteliu plat multistrat.
Glanda sublinguală (sublingvară). Este o glandă ramificată alveolară - tubulară complexă. Conform naturii secretizate, secretul este o glandă proteică mixtă, mucoidă, cu predominanța secreției mucoase. Ea are departamente secretor de sfârșit de trei tipuri: proteine, amestecate și mucoase.
Secțiunile de capăt ale proteinei sunt foarte numeroase, structura lor fiind similară cu structura părților terminale ale glandei parotide și a secțiunilor de capăt ale proteinei din glanda submaxilară.
Secțiunile terminale mixte alcătuiesc majoritatea glandei și constau în jumătate de lună proteină și celule mucoase. Semi-luna este format din celulele care poartă ser. Celulele care formează semilunar în glanda hipoidă diferă semnificativ de celulele corespunzătoare din glandele parotide și submandibulare. Granulele lor secretoare dau o reacție la mucină. Aceste celule secretă simultan o secreție de proteine și mucoase și, prin urmare, sunt numite celule serice. În ele este foarte dezvoltat un reticul granular endoplasmic. Acestea sunt prevăzute cu canale secretorii intercelulare. Secțiunile terminale mucoase pure ale acestei glande constau din celule mucoase tipice care conțin sulfat de condroitină B și glicoproteine. Celulele mioepiteliene formează stratul exterior în toate tipurile de secțiuni terminale.
Canalele de inserție în glanda sublinguală sunt puține.
Canalele definite în această glandă se dezvoltă slab: sunt foarte scurte și în unele locuri sunt absente. Aceste canale sunt căptușite cu epiteliu prismatic sau cubic cu bandă bazală.
Canalele excretorii intraleobulare și interlobulare ale glandei hioide sunt formate de o glandă prismatică cu două straturi și în gură - printr-un epiteliu plat multistrat.