Există o mulțime de opțiuni pentru gătire fileuri de pui: este fiert și prăjit, și fiert și coapte. Am pregătit această rețetă de mult timp, dar am folosit mereu fileuri de sân. De data aceasta am decis să încerc cu un filet de picior inferior. Combinația dintre un filet delicios de pui roz, ananas și brânză face ca acest fel de mâncare absolut uimitor, iar sosul de ananas va deveni un plus vrednic pentru farfurie.
12 fileuri de pui de pui,
ananas (proaspăt sau conservat),
2 linguri. l. zahăr brun,
100 gr de brânză,
porumb pentru făină,
ulei vegetal pentru prăjire,
sare,
piper,
scobitori din lemn sau frânghii alimentare.
Clarăm ananasul și îl tăiem în blocuri mici. Deoarece fileul coapsei este mult mai mic decât fileul sânului, bucățile de umplere trebuie tăiate mai mici, astfel încât să fie posibilă înfășurarea și legarea cu atenție a fileurilor.
Tăiați brânza în bucăți mici.
Loviți ușor fileurile, sare și piper pe ambele părți.
Am răspândit umplutura pe marginea fileului.
Și înfășurați ruloul. Puteți fixa ruloul cu o scobitoare sau o legați cu o frânghie de alimente. Este important ca brânza să nu se scurgă în timpul gătitului.
Rulam rulouri în făină de porumb.
Am pus roșiile pe o tigaie încălzită cu unt.
Se prăjește până la o crustă încrezătoare pe foc mare.
Între timp, faceți sos de ananas. Grind ananasul rămas în clătite. Adăugați zahăr la el. Se amestecă bine.
Se toarnă sosul în vasul de coacere.
Am pus niște roșii de pui și l-am trimis în cuptorul încălzit la 200 de grade timp de 15 minute.
Totul! vasul este gata, imediat ce este puțin rece, scoateți funiile și scoateți scobitorii. Serviți fierbinte cu sos de ananas.
Cuișoarele din cod sunt foarte ușor de făcut, deoarece acest pește ...
Este timpul să faci plăcinte pentru întâlniri cu ceai cald în ...
Bramboraki sunt clătite cehă de cartofi cu adaos de bucăți de slănină ...
Berea este o băutură de companie, iar în cazul în care compania este ...
Această rețetă originală va surprinde admiratorii clasicilor cheburek. Aluatul crânc în ...
Un biscuiți neobișnuit de gustare va fi crocant și crud. Această coacere simplă ...
Rețetă lecho de ardei și roșii - ca în copilărie, ...
Sos de bolognese - poate sosul cel mai comun, care se adaugă la ...
Biscuite cookie "Savoyardi" - nu numai foarte gustos la o ceașcă ...
Se pare că poate fi neobișnuit: boabe, zahăr - asta e ...