Mai multe articole din secțiunea Country Club
Popularul samovar acum 200 de ani nu este uitat uitat. Astăzi, foarte puțini oameni știu cum să încălzească un stropitor de foc pe lemn de foc. Deși înainte de a fi fost un simbol al ospitalității.
Etapa pregătitoare
Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți carburantul. Puncturează grinzile, pregătește coaja de mesteacăn, cărbune, hârtie și umflături.
Apoi trebuie să umpleți rezervorul cu apă. Este de dorit să se utilizeze natural - bine sau primăvară. Apa trebuie să acopere o mare parte a tubului de flacără. Acest lucru va ajuta la protejarea designului de supraîncălzire.
- Sfat: pentru a nu încălzi samovarul mult timp, umpleți jumătatea unității de șase litri. 3 litri este mai mult decât suficient pentru o companie de 4-5 persoane.
Apoi închideți capacul.
Înainte de aprindere, trebuie să vă asigurați că samovarul se află pe o suprafață neinflamabilă. Pentru a evita aprinderea obiectelor din apropiere. Platforma pe care va fi încălzită "generalul mesei" trebuie să fie la același nivel.
- Sfat: instalați samovarul la o anumită distanță de pământ - forța de tracțiune va fi mai bună.
Pentru aprindere, puteți lua orice combustibil din lemn: cărbune, așchii de lemn, grinzi fin tăiate, scoarță de mesteacăn, umflături sau hârtie. Îmi place să încălzesc lemnul de foc de carbune și de măr.
Secretul focarului corect
Pe grătarul vâscului de foc lăsăm cărbuni, punem câteva larve și o cantitate mică de coajă de mesteacăn. Ne aprindem.
- Sfat: este mai bine să puneți o rază în brazierul deja ars. Deci va fi mai ușor să încălziți samovarul.
Când prima porțiune a unei inflamații bune, puteți arunca o secundă. Nu închideți steagul, în caz contrar focul se poate stinge.
După ce flacăra a fost inflamată și suprafața sa încălzit, este necesar să aruncați lemn de foc uscat. Pentru a da fumului o aromă unică de rășină, recomand să adăugați conuri de molid sau cedru.
Deci, samovarul pe lemn este topit, arderea în brazier este intensă - puteți instala o conductă de fum pentru a îmbunătăți tracțiunea.
- Sfat: călătorii recomandă ca în timpul arderii arzătorul să nu fie așezat pe samovar, pentru a nu fuma.
Rămâne să aștepți ca aburul să scape din motorul cu aburi. Și puteți începe să preparați ceai.
Pregătirea ceaiului
Când apa se fierbe, capacul este fixat pe plită și fișă - este necesar ca împingerea să nu mai funcționeze și procesul de fierbere să fie oprit.
Am pus samovarul pe masă și am înlocuit picura. Este necesar pentru apa care săpa din gura. Acesta poate fi folosit pentru a vă clăti mâinile după o masă cu clătite.
Acum pregătim frunzele de ceai.
- Sfat: nu preparați ceai cu apă fiartă abundentă. Temperatura apei nu trebuie să fie mai mare de 95 de grade. Deci, din ceai, veți obține plăcere excepțională și beneficii.
Se toarnă într-o cană și se adaugă apă de la samovar. Și puneți becul pe arzător astfel încât să nu se răcească.
Bucurați-vă de petrecerea de ceai!