Care este pericolul de deficiență de seleniu și cum să-l eviți?
Pe măsură ce s-au realizat studii mai detaliate ale proprietăților acestui element, omul de știință a descoperit un adevăr complet diferit cu privire la scopul acestei substanțe în corpul uman, rolul său și efectul asupra cursului proceselor metabolice în diverse sisteme și organe.
Astăzi se știe cu siguranță că seleniul nu numai că nu este dăunător, ci este necesar pentru o muncă bine coordonată a corpului nostru, însă lipsa acestuia - are deja consecințe negative sau negative, a căror descriere o vom trăi mai jos.
Unde este conținutul de seleniu?
Vezi și: Progestine
Deci, cea mai bogata forma biiodostupnoy de meteonina si cisteina:
- Făină de grâu, pâine albă și alte produse din făină;
- Ciuperci albe și ciuperci de stridii;
- Nucă de cocos (râșnițe);
- Pește de mare etc.
- Usturoi și, destul de ciudat, untură.
Rata zilnică de consum de seleniu:
- Pentru femei este de - 55 mcg
- Pentru bărbați - 70 mcg pe zi
- Pentru copii, calculul este în concordanță cu greutatea corporală - 1 μg pe 1 kg din greutatea corporală a copilului.
Condițiile în care crește cererea de admisie de seleniu
Există anumite condiții în care, datorită schimbărilor stabile în procesele metabolice biochimice, cererea zilnică pentru cantitatea de seleniu consumată crește.
Astfel de stări includ:
- Sarcina.
- Fumatul.
- Activitate fizică intensă (sport, muncă fizică tare).
În astfel de situații, o persoană ar trebui să consume până la 200 micrograme de seleniu. Aceasta va sprijini toate procesele de schimb la nivelul adecvat.
Cu toate acestea, "overdo" cu utilizarea acestui element nu merită, de asemenea. În cazul utilizării seleniului în cantități care depășesc în mod semnificativ norma admisă, se dezvoltă o boală denumită "selenoză".
Citește și: Ce este periculos în timpul sarcinii?
Primele sale semne sunt încălcări ale tractului digestiv, pierderea pigmentului de păr și pierderea acestuia, unghiile subțiri și fragile, încălcarea integrității unghiilor, fragilitatea crescută a acestora, peelingul, hiperkeratoza pielii și așa mai departe.
Doza maximă admisă de seleniu pe zi este de 400 μg.
Natura bolilor tractului digestiv și microelementelor
Aproximativ 90% din seleniu intră în organism cu alimente, restul de 10% - cu apă. Acesta este motivul pentru care starea sistemului digestiv joacă un rol atât de important în administrarea unei cantități suficiente de seleniu în organism.
În ultimii ani, o atenție mai mare a fost acordată dezvoltărilor de cercetare legate de elucidarea rolului microelementelor în cursul normal al anumitor procese biochimice din organism.
Pana in prezent, rolul principal in etiologia si patogeneza bolilor tractului gastro-intestinal a fost atribuit geneticii, infectiilor, autoimunitatii si, bineinteles, al factorilor alimentari.
Acum, relația dintre lipsa seleniului și întreruperea tractului gastrointestinal a fost stabilită destul de fiabil. Dovezi despre acest lucru au fost datele obținute în timpul studiilor clinice.
Citește și: Tratamentul disbiozelor la copii
În plus, recent, rolul seleniului a fost descoperit ca o legătură esențială în sistemul endogen al antioxidanților, care protejează organismul de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.
Cu o lipsă de seleniu, sinteza anumitor enzime implicate în procesele de schimbare a lipidelor este întreruptă. Procesul de deteriorare a membranelor celulare este declanșat de peroxidarea lipidelor, care constituie principalele Kaskas.
Lipsa seleniului inhibă, de asemenea, sinteza multor compuși proteici necesari organismului. iodothyronin deiodinaza (ID), tioredoxin reductaza (TR), selenofosfat sintetaza (SRS) si multe altele.
Mediul de aur
Moderarea, echilibrul și o abordare rezonabilă a formării unei diete zilnice permit organismului să furnizeze cantitatea necesară de seleniu, să asigure cursul normal al tuturor proceselor metabolice și, în același timp, să evite consumul excesiv al acestui element.
Bazat pe: medic.ua
Dacă găsiți o eroare, selectați un fragment de text și apăsați Ctrl + Enter.
Distribuiți "Care este pericolul de deficiență a seleniului și cum să îl evitați?"