Acest post a fost vizualizat de 353 ori
Cât de corect trebuie să păstrați acasă Live Beer Yeast?
1. Puneți flaconul închis în frigider timp de 15 minute.
2. Apoi scoateți flaconul din frigider și lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de 10 minute
3. Se toarnă drojdia de bere din sticlă în borcan. (ATENȚIE: DESCHIDEȚI SUCCESUL, CU DIFERENȚELE TEMPERATURILOR ȘI DIFERENȚELE TEMPERATURILOR ESTE CREATĂ) într-un borcan de sticlă curat. Volumul vasului de sticlă trebuie să depășească volumul flaconului de drojdie cu 0,5 litri (1 litru de drojdie se toarnă într-un borcan de 1,5 litri etc.).
4. În procesul de fermentare, un amestec de apă și forme de hamei în stratul superior al vasului (produsul de dezintegrare). Drojdie de fermentație de jos se așeză în cutii. Un amestec de apă și hamei trebuie să fie drenat în fiecare dimineață și la discreția sa turnat cu apă curată. Procesul de adăugare a apei reduce amărăciunea drojdiei. Dar amintiți-vă că în acest caz reduceți concentrația de drojdie!
5. Înainte de a lua drojdia de bere, este necesar să amestecați consistența drojdiei în borcan cu o lingură curată.
6. Depozitați drojdia de bere este necesar numai în frigider la o temperatură de + 2 + 4 t.
7. Capacitatea (băncii) în care este depozitată drojdia de bere trebuie să fie acoperită cu un capac, dar nu strâns! Puteți acoperi borcanul cu tifon.
8. Păstrați live drojdia de bere poate fi 7-8 zile. Apoi reziduurile trebuie eliminate.
9. Când bea drojdie de bere, copiii pot adăuga miere, zahăr sau fructoză în ele pentru a crea un gust plăcut.
10. Luați drojdia Live Beer după scurgerea apei și a hameiului și, în mod necesar, amestecând drojdia de bere cu o lingură curată.
11. Nu expuneți drojdia Live Beer la tratarea temperaturii! ext. infu la tel. 0637636929