Biscuiți din rețeta ficatului cu fotografie

Să începem cu curățarea ficatului, după finalizarea procesului, spălați piesa cu apă curgătoare. Apoi tăiați carnea în bucăți mici, trebuie să corespundă porțiilor. Am bătut fiecare piesă, dar nu exagerați, ficatul nu ar trebui să fie prea subțire;

Înmuiați ingredientul într-o cratiță cu lapte, între timp, coajați ceapa și castraveții, tăiați-le sub formă de paie subțire. Se taie tigaia, se toarnă uleiul și se aruncă puțin în castron;

Fiecare bucată trebuie împachetată cu grijă de făină și pusă pe o suprafață fierbinte, se prăjește fiecare parte. Aveți nevoie de cinci minute pentru o friptură, ar trebui să existe o crustă de aur. Apoi, așezați componenta pe vas și adăugați castraveți, o frunză de dafin, sare și piper. Puteți servi cu orice garnitură. Gata!

Întregul secret al vasului este o prăjire uniformă, așa că încercați să transformați carnea cel puțin o dată pe minut. Puteți, de asemenea, fantezii cu privire la subiectul servirii unei feluri de mâncare, cel mai bun fel de mâncare va fi piure, precum și o mică parte din legume.

Sfaturi pentru gătit:

Castraveții trebuie să fie curățați, astfel încât să nu-și dea amărăciunea la farfurie;
Ficatul ar trebui să fie cel mai proaspăt, în această situație, fripturile vor fi păstrate mult timp;
O crustă roșie este o garanție că ești pe drumul cel bun.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare