Acest cookie solar este o opțiune excelentă pentru consumul de ceai într-un cerc al celor dragi și al celor dragi. În special, se va îndrăgosti de fidgeturi mici, care iubesc produse de patiserie delicate și delicate, create pe baza fructelor tropicale. În plus, biscuiții portocalii - una dintre acele vase de făină, care necesită doar câteva componente. Principala condiție este alegerea unei portocale de calitate, suculentă și parfumată.
Această rețetă este de bază, poate fi modificată și completată la discreția dvs. Și, deși mâncărurile portocalii gătite în conformitate cu această rețetă sunt autosuficiente și foarte apetisante, le puteți decora cu ciocolată sau glazură de proteine.
Ingrediente pentru prepararea biscuiților de portocale:
- făină de grâu - 1,5 cupe
- zahăr - 120 g
- portocaliu - 1 buc.
- ulei vegetal (rafinat) - 100 ml
- Pudra de copt pentru coacere - 1 lingurita
Reteta pentru fabricarea unui cookie portocaliu:
Puneți portocala într-o cratiță profundă, adăugați apă și gătiți timp de 8-10 minute. Acest lucru se face astfel încât coaja de citrice a pierdut un gust amar.
Apoi, portocala trebuie răcită și tăiată în segmente mici.
Folosind un blender pentru a zdrobi fructul portocaliu, transferați portocalele "cartofi piure" într-un castron adânc.
Adăugați zahăr la masa de citrice, amestecați ingredientele.
Apoi introduceți ulei vegetal rafinat, amestecați.
În etapa următoare, adăugați făină și praf de copt la masa portocalie.
Se amestecă bine ingredientele. Aluatul de pește pentru biscuiți ar trebui să se dovedească a fi blând și "ușor". Dacă este prea lichidă, adăugați 2-3 linguri de făină.
Folosind un știft de rulare, rostogoliți aluatul cu o grosime de 8-10 mm. Tăiați biscuiți de orice formă, puneți-o într-o formă refractară, coaceți la 180 de grade 14-17 minute.
Peștele de coacere nu trebuie să-și schimbe culoarea, datorită căruia rămâne delicat și suculent în interior.
Un biscuiți portocaliu parfumat este gata!
