O persoană sănătoasă nu are arsuri la stomac. Aspectul pirozis poate indica probleme în sistemul digestiv și este unul dintre simptomele diferitelor boli:. Gastrita cronică și acută, hiperaciditate gastrică, reflux gastroesofagian (regurgitarea conținutului gastric în esofag) " - Dieteleanul Natalia Fadeeva avertizează.
Cu toate acestea, chiar și fără aceste boli, ar putea să apară arsuri în stomac dacă lucrarea sfincterului digestiv inferior este întreruptă. Este o supapă care servește ca un fel de "clapetă" între stomac și esofag. În mod normal, se închide complet și nu permite ca conținutul stomacului să curgă înapoi în esofag. Dar unele produse exercită presiune asupra lui - și în sensul literal al cuvântului - și apoi nu mai funcționează corect. Și vă plângeți de senzația de arsură și amărăciune din esofag.
Portocaliu proaspat. Mulți cred că este cu el ar trebui să înceapă o frumoasă vacanță de vară dimineața în interiorul hotelului statiune. De fapt, o portocală, ca și alte fructe citrice, conține mulți acizi organici care stimulează producerea sucului gastric. Prin urmare, nu este beat, în primul rând, pe stomacul gol, dar numai după ce a mâncat. În al doilea rând, nu beți prea mult, deoarece iritarea constantă a pereților stomacului cu acid clorhidric, care este sucul digestiv, va duce în mod inevitabil la senzații neplăcute.
Bere. Acesta conține hamei, care provoacă secreția de suc gastric, precum și dioxidul de carbon, care slăbește sfincterul. Sub presiunea bulelor "amuzante", se deschide și aruncă sucul gastric în esofag. Apropo, același efect asupra sfincterului este oferit de șampanie, vinuri dulci și chiar sifon obișnuit.
Căpșuni, coacăze și coacăze roșii. Destul de ciudat, ele conțin în cantități mari aceiași acizi organici ca și fructele citrice și alte fructe de pădure considerate a fi acide - merișor, afine. Și în același mod stimulează creșterea producției de suc gastric. Cu toate acestea, toate fructele imature au același efect. Desigur, atunci când vara este ca în prezent, te bucuri de fiecare boabe, chiar verde. Dar lasă-i să se curețe.
Inghetata. Contrar stereotipurilor, laptele nu scade arsurile din stomac și nu reduce aciditatea. Durează doar temporar senzațiile neplăcute, iar apoi se revine la arsuri. Faptul este că laptele este cel mai puternic stimulent al secreției gastrice. Deoarece înghețata conține nu numai lapte, ci și grăsimi diferite - toate acestea sunt prea încărcate de sistemul digestiv datorită digestiei, astfel încât pot provoca arsuri la stomac.
Shish kebab-uri. Carnea roșie este, în general, un produs greu pentru digestie, iar dacă se pregătește un kebab sau un grătar, atunci este un dezastru. Din cauza cantitati mari de proteine, grasimi si tesut conjunctiv al corpului necesită mai multe enzime si bila, ca urmare a acestei alimente pentru prea mult timp este o povară grea în stomac, se întinde zidurile sale. Stomacul începe să producă intens suc, care din cauza pereților întinși ajunge în esofag și provoacă arsuri la stomac.
Kvas. Această băutură este considerată un atribut integral al unei zile de vară. În plus, okroshka, care este atât de frumos să aibă cină în amiază fierbinte. Dar, din păcate, pot provoca senzații neplăcute. Din moment ce kvassul este obținut ca urmare a proceselor de fermentație, el inevitabil provoacă flatulență. Gaze presă pe sfincter, care permite bucăți de alimente și acid clorhidric în stomac. Prin urmare - și eructație, și arsuri la stomac.
Ciuperci. Acesta este un aliment foarte greu pentru digestie. Nu este o coincidență faptul că ciupercile nu sunt recomandate copiilor și persoanelor cu boli inflamatorii ale sistemului digestiv. De asemenea, provoacă stagnarea sucului gastric și eliberarea acestuia în esofag.
Tomate. Aceste legume sunt iritate de piele - pentru stomacul mucosului plin de tendințe este prea gros și daunează mecanic pereților. Din același motiv, arsurile la stomac pot provoca arsuri la stomac. În plus, ele sunt, de obicei, preparate cu condimente, care măresc producția de suc gastric și agravează doar situația. Dacă știți pentru tine o tendință la arsuri la stomac, este mai bine să coajați legumele de pe piele.
Varza. Salata de varza alba proaspata este considerata un vas usor si caloric. Dar această legumă conține o cantitate imensă de fibre insolubile brute, datorită a ceea ce varză devine cel mai puternic stimulator al secreției gastrice. În plus, crește aciditatea sucului gastric. Pentru a evita apariția arsurilor la stomac, nu mâncați salată pe stomacul gol și zel cu porții.
Ceapa verde. Dreptul din pat, proaspăt, mirositor, pentru că conține multe substanțe eterice și conținând sulf. Ei vă plac simțul mirosului și gusturilor, dar irită pereții stomacului și esofagului.
Este posibil să evitați arsurile la stomac?
Desigur, dacă urmați reguli simple.
Nu manca prea mult! Într-un stomac aglomerat, orice mâncare va fi extrem de lentă pentru digerare.
Nu mănânci la mers. Când vă mutați în stomac devine aer, care provoacă și râgâit, și arsuri la stomac. Apropo, dacă vorbești prea mult pentru mâncare, poți înghiți o mulțime de aer - cu aceleași consecințe.
Nu te culca imediat după ce ai mâncat. Au mâncat - mers pe jos. Deci, chiar și un mic consum de calorii. Și cel mai important - cu poziția verticală, sucul gastric nu va curge de la stomac în esofag.