În pregătirea prăjiturilor, nu este nimic complicat, iar imaginația poate fi arătată la fel de mult cât se dovedește. În familia mea, crotonii apar în meniu destul de des, de obicei pentru micul dejun. De data aceasta le-am preparat cu unt de usturoi.
Uleiul de usturoi se face cel mai bine în avans, pur și simplu amestecând orice ulei vegetal cu gustul tău cu grătar pe o răzuitoare fină sau trece prin presa de usturoi și lăsându-l să bea. De asemenea, este mai bine să adăugați acest ulei, îl puteți arde cu piper negru.
Dacă faceți în prealabil unt de usturoi, nu ați reușit - nu contează. Pentru câteva minute, uleiul amestecat cu usturoi va deveni, de asemenea, parfumat, dar nu la fel de mult cât se poate "deschide" dacă îl lași să rămână mai mult.
Dar mai puține cuvinte. Se prepară crotoni!
- Timp de preparare: 10 minute 10 minute
Ingredientele
- pâine gri, la gust
- ulei vegetal, 2 linguri. l.
- usturoi, 2 dent.
- patrunjel, 2 ramuri.
- sare, la gust
Metoda de preparare
Pâine poate fi luat orice, am avut un gri.
După tăierea pâinii, se prăjește pe o parte cu o cantitate mică de ulei vegetal până când devine maro.
În timp ce pâinea este prăjită (dacă nu se face în avans) - amestecați untul cu sare, patrunjel mărunțit și usturoi tocat (ar trebui să fie răzuit sau trecut printr-o presă).
După prăjirea bucăților de pâine pe o parte, întoarceți-o și acoperiți imediat ușor uleiul de usturoi, blanșând pe a doua parte.
Atunci când pâinea este prăjită de jos, așezăm toasturile pe o placă plană și mâncăm imediat.
Ei, desigur, sunt ușor zhirnovaty, dar este o chestiune de gust. Puteți reduce conținutul de grăsime, dacă nu lubrifiați tigaia cu ulei, dar atunci pâinea nu va fi prăjită în afară și moale în interior, ci ca pâine prăjită - uscată. Și aici, oricine iubește.
Uleiul poate fi luat de măsline sau alte presate la rece mai utile decât floarea-soarelui rafinat. În general, mâncarea vă permite să fanteziți.
Aceste crotoni sunt bune pentru micul dejun și pentru bere. Aceasta este o gustare satisfăcătoare și bugetară.
Toată lumea are un apetit plăcut!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat