Fiecare mama trebuie sa faca o alegere responsabila - sa decida, cu ceea ce va incepe sa introduca in ratia copilului care bea lapte acru. "Tema" oferă mamele și copiilor să încerce un nou produs de lapte fermentat - "Biolact". Despre ceea ce "Biolact" diferă de alte produse din lapte acru, a declarat ofițerul de cercetare al departamentului de nutriție pentru copii Institutul de Cercetare al Nutriției RAMS, candidat la Științe Medicale Safronova AI.
- Ce este Biolact?
- "Biolact" este un produs natural de lapte acru, care conține lapte, aluat și o cantitate mică de zahăr. A fost elaborat de producătorul de alimente pentru copii "Theme" în colaborare cu Institutul de Nutriție al RAMS. Unicitatea produsului se află într-un aluat special, care include tijele streptococilor și acidophilus termofilice.
- Este posibil să se compare "Biolact" cu kefir?
- Atât acest lucru, cât și un altul este un produs lactat de băut, care se recomandă să se includă în rația copilului din primul an de viață. Ele diferă în aluat. În centrul iaurtului se află fungi de kefir - kefir. Și compoziția fermentului "Biolact" include tijele termofile streptococ și acidophilus. Tija de acidofil, care formează baza fermentației "Biolact", este prezentă în intestinele sugarului. Acest organism „prietenos“ lactobacillus, în plus, este extrem de vitalitate - nu distruse de sucurile gastrice și mai bine decât lactobacili supraviețuiește în intestin, în cazul în care nu funcționează sale bune.
În lume s-au efectuat numeroase studii, care au evidențiat efectul tijei acidofilului asupra corpului. Deci, se știe că protejează tractul gastro-intestinal, are un efect pozitiv asupra imunității, reduce riscul de infecție. Acidul acido-biologic inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene, este rezistent la antibiotice.
De asemenea, sa arătat că produsele care includ Lactobacillus acidophilus, stimulează secreția de suc gastric, pentru a îmbunătăți digestia și de a reduce fermentarea, care este, scuti balonare și formarea de gaze.
- Nivelul de aciditate al "Biolact" este diferit de aciditatea kefirului?
- Aciditatea "Biolact" este mult mai scăzută decât cea a kefirului, ceea ce conferă produsului un gust foarte delicat și delicat.
- De la ce vârstă și cum se recomandă să dai copilului "Biolact"?
- Consumul de produse lactate, inclusiv "Biolact", se recomandă includerea în dieta copilului, începând cu 8 luni. Cu toate acestea, introducerea unui produs nou trebuie să fie în mod necesar coordonată cu un medic pediatru. Fiecare copil are propriile sale caracteristici individuale, acest lucru este important de luat în considerare.
Cunoașterea copilului cu noul produs trebuie să înceapă treptat: în primele câteva zile se administrează "Biolact" în porții mici și în decurs de zece zile se aduce cantitatea la 200 ml pe zi. Această regulă se aplică tuturor produselor lactate acide.
Experții recomandă "Biolact" pentru alimente complementare, iar mamele au încredere: