Punctul culminant al pescuitului cu o bună captură este, bineînțeles, supă de gătit la miză. Dar cum altfel? Se pare că numai pescarii stau într-un singur loc și se plictisesc până la următoarea mușcătură. Nu, nu este. Ele sunt mereu în centrul atenției, tensionate, se deplasează de la un loc la altul, căutând pești ascunși, iar în finale se luptă, de asemenea, cu un adversar alunecos și viclean.
Cu toate acestea, victoria este câștigată, există o captură. Acum poți să te relaxezi și să te apuci de foc.
Rețeta pentru supă delicioasă
Retete supa de gătit pe setul de pescuit, și în consecință, și secretele fiecărui pescar abundă. Cineva la sfîrșit adaugă o mică vodcă, cineva puțină cărbune, pentru a da mirosului de foc un bujor, și nu cu mult timp în urmă, unii au început să adauge șampanie. După cum se spune, este o chestiune de gust, dar, totuși, peștele rămâne principala bază a supă de pește.
Peștele este potrivit pentru toată lumea, dacă există mai multe specii, va fi și mai delicios. La începutul gătirii, există două opinii: unii cred că peștele ar trebui să fie aruncat în apă clocotită, iar al doilea crede că un incendiu ar trebui pus într-un incendiu cu apă rece. Dacă urmați a doua cale, trebuie să înțelegeți că peștele, ajungând la fierbere cu bulion, va da tot sucul, gustul și aroma. Prin urmare, pentru prima ipotecă, trebuie să luați cel mai mic pește, să eliminați branhiile și interiorul (cântarele trebuie lăsate pentru un gust mai saturat) și să gătiți până la condiția ca oasele și cântarele să "se topească". Tragem restul zgomotului și îl umplem cu piper.
Legume pentru supă de pește
E timpul pentru legume. Cartofii sunt tăiați mai rar, deoarece mâncatul este mâncat fierbinte și cu felii mari nu va fi foarte convenabil să mănânci. A fost fierbere! Poți, la gustul tău, să toarzi paharul, dar trebuie să ții cont de timpul pregătirii sale, căci, în mod ideal, toate ingredientele ar trebui să meargă la pregătire împreună. Ceapa si morcovii, taiate in cuburi, pot fi pasate in ulei, dar proaspete este mai bine.
Și astfel, sub tamburul de linguri de linguri pe plăci goale, captura principală se strecoară în bowler - a doua ipotecă dintr-un pește mare. Acesta poate fi un biban, un stiuca, o stiuca - nu conteaza! Cu gătitul corespunzător, rezultatul va fi excelent. Timpul de gătire poate fi calculat în funcție de conținutul supă. Gata! Îmbrăcați totul cu piper negru, măcinat și ierburi, sare după gust. Aroma este extraordinară! Bon apetit!