Este puțin probabil că va exista cineva care nu-i place pizza. Pe un aluat subțire sau gros, cu umplutură de carne sau vegetarian, de casă sau coaptă într-o pizzerie. Dar cum să fii, dacă vrei să încerci acest fel de mâncare universală, dar nu există dorința de a te muri cu testul? Lavash este un substitut excelent pentru baza de testare.
Reteta pentru pizza leneșă din lavash
E nevoie de timp: 30 de minute.
Pizza pe o bază subțire în cuptor
- măsline - 10 bucăți;
- ceapa;
- lavash - 1 bucată;
- 2 linguri ulei;
- capri - 1 lingurita;
- busuioc - 6 frunze;
- tomate - 2 buc;
- mozzarella - 100 g.
E nevoie de timp: 20 de minute.
- Mine și purifica acele componente care au nevoie de el;
- Eliminăm legumele spălate din apă ștergându-le cu șervețele;
- Scoateți caperii din borcan, le punem într-o șuviță - lăsați marinada să se scurgă;
- Un tort subțire este acoperit cu ceapă, destul de zdrobit;
- Tomatele se scot în felii;
- Am pus felii de tomate pe baza de ceapă;
- Mozzarella este tăiată în cercuri și așezată pe partea superioară a piesei;
- Shinkuem căprioare și măsline (pitted), le mestecam suprafața brânzei;
- Am pus frunzele de busuioc pe șaibe de brânză;
- Stropim cu pizza de ulei;
- O tavă cu lapte umplute este așezată în cuptor;
- 210 ° C - se coace timp de 3 minute;
- Am reduce-o la 180 ° C și se pregătesc pentru încă 7 minute;
- Mâncarea poate fi presărată cu ierburi sfărâmate.
Pizza rapidă într-o tigaie
- sos de roșii - 2 linguri;
- lavash - 2 bucăți;
- ananas (conserve) - 3 inele;
- salam - 100 g;
- mozzarella - 3 bile (mici).
E nevoie de timp: 15 minute.
- Se freacă mozzarella pe o răzătoare mare;
- Am pus un tort proaspăt pe o tigaie fierbinte, răspândit 1 lingura. sos și se presară cu brânză zdrobită (jumătate);
- De sus, locul celui de-al doilea tort subțire;
- Brânza este topită - întoarce-te;
- Inele de ananas sunt tăiate în 8-10 părți;
- Shink cu felii translucide de salam;
- Distribuim cârnații pe toate planurile bazei;
- Se presara uniform cu un ananas zdrobit;
- Sdabrivaem rămase tomate și resturile de mozzarella shabby;
- Foc minim și capac cu capac;
- Porniți masa când se topesc brânza.
Pizza făcută din pâine groasă de pita într-un cuptor cu microunde
E nevoie de timp: 15 minute.
Cum să gătești un pui ciudat într-un cazan dublu, vă vom spune aici.
Pizza cu fructe de mare
- 0,5 becuri;
- lavash - 1 grosime;
- brânză - 120 g;
- squid (congelat) - 150 g;
- adzhika - 15 g;
- midii (nu murat) - 150 g;
- tomate - 1 mare;
- sos de roșii - 20 g.
E nevoie de timp: 30 de minute.
- Fructe de mare este decongelat;
- Shmined cu inele de calmar trimite la mieluri proaspete și fiert cu apă fierbinte abur;
- Fuzionăm apa fierbinte și o turnăm din nou (cu apă fiartă în stare proaspătă), așteptați 7 minute;
- Am răspândit prosopul de hârtie și am creat fructe de mare confiscate din apa fiartă;
- Ceapa tăiată pe jumătate cu paie;
- Tăiați roșiile în cercuri;
- Vom spala brânza;
- Baza tortului este acoperită cu un amestec de sos și adzhika;
- Stropim ceapa;
- Răspândiți cercurile de roșii;
- La fel se plasează și fructele de mare;
- După ce am adormit cu brânză, introducem în cuptor timp de 15 minute, stabilindu-l la 180 ° C.
Pizza ciupercă cu brânză albastră
- tomate;
- un dinte de usturoi;
- măsline - o duzină;
- brânză brună (albastră) - 40 g;
- ulei;
- brânză tare - 60 g;
- plante uscate;
- Pita.
E nevoie de timp: 20 de minute.
- Îndepărtăm pălăria de șampanie din piele;
- Am tăiat felii;
- Se stropeste cu ulei pe tigaie, se asteapta o stralucire puternica si se pune o crusta de aur timp de 5 minute, fara a uita sa se stranga dintele de usturoi;
- Reziduuri de roșii;
- Măslinele se taie în jumătăți de inele și se lasă pe o sită pentru curgerea lichidului;
- Se taie brânza albastră în felii, brânză tare - trei;
- Lavash este presărat cu ulei, acoperit cu ierburi (provencal);
- Am întins roada;
- Puneți în mod uniform paharele prajite;
- Semifabricatele sunt acoperite cu lobuli de măsline;
- Distribuim brânzeturi;
- 7 minute coaceți în cuptor, setați 180 ° C.
Sfaturi utile
- Aveți posibilitatea să variați umpluturile după cum doriți, principalul lucru este de a face produsele gata;
- înlocuind aluatul obișnuit de lavă, este necesar să ne amintim că acest tort plat este subțire și poate avea lacrimi și nereguli. Prin urmare, ingredientele din umplutură trebuie selectate mai uscat;
- Înainte de șlefuire, componentele trebuie să fie uscate din umiditate după spălare.