În acea zi am plecat de pescuit până în zori. A fost o intenție de a prinde un stavrid negru și hering. Ei bine, după cum știți, cel mai bine este să pescuiți vara în zori. În mare sunt șaluri și bărci cu pescarii. Spunând cât de frumoasă este zorile în mare, când soarele se ridică din spatele orizontului este dificil, trebuie văzut! Cei care petrec mult timp dormind dimineața nu înțeleg acest lucru.
Oprind opus golfului Streletskaya, nu departe de stâlp, unde există adesea un pește, scădem tiranii. Stavridka nu este foarte activă, nu într-o auto-indulgență completă, așa cum ne-ar plăcea, dar două sau trei lucruri nu sunt, de asemenea, rele. În timp ce jumătate este aici. Vara se luminează rapid. Soarele a crescut deja, devine cald.
Deoarece macrou este prins slab, ne îndreptăm spre Uchkuevka, ieri am prins aici hering. Ne prindem în derivă. Adâncimea de 45 de metri. Stăteam la pupa, arunc tiranul în direcții diferite, încercând să investighez toate adâncimi. În timp ce este liniștită, dar o premoniție este că heringul este pe cale să se manifeste. Vecinii noștri de pe yaks sunt, de asemenea, filare în mod activ. Toate în anticipare. Și acum, în cele din urmă, la turnarea aproape de fund, simt o mușcătură clară a heringului. În faptul că acest lucru este, fără îndoială. Prima lovitură, apoi peștele ridică încărcătura și merge mai departe, nu aveți timp să epuizați linia de pescuit (sentimentul că totul, taie următoarea). Apoi rezistență încăpățânată. Sunt primele două heringuri mici în barca mea. Cu inițiativă!
Și soția lui "tragedie". I-am pus un nou tiran experimental din fluorocarbon, iar în momentul în care a ridicat cinci pești decente peste apă, întregul tiran cu hering și cuțit sa despărțit de carabină și sa dus încet la fund. Emoția era deasupra acoperișului. Nu este clar ce a fost mai multă milă - o hering sau un nou tiran? Se întâmplă. Am fost din nou convins că fluorocarbonul este mai puțin durabil decât o linie de pescuit convențională, iar nodurile pe acesta trebuie tricotate mai atent.
Herringul a fost prins, mai ales mediu. Ce fel de pește este acest lucru, sigur, toată lumea știe. La vânzare, este în mod constant. Adevărat, ei vând hering sau deja sărați sau congelați, adesea sărind (nu se știe unde, cât de mult și cum a fost păstrat), dar îl avem proaspăt, proaspăt prins. Cele mai multe dintre toate heringurile sunt prinse în vecinătatea strâmtorii din Kerch, o avem mai rar. Acesta este așa numitul Kerch, și există și heringul Dunării. Există multe variații ale acesteia. Peștele gregarios, are o importanță comercială, este deosebit de bun în toamnă atunci când merge pe grăsime. Pescarii prind heringul cu plase, cu plasă de pescuit cu traule. Și iubitorii de pescari ca noi o prind pe o tiranie, ca un stavrid negru. Numai tachetarea necesită o greutate mai puternică și mai mare. Rezistență, acest pește are un puternic.
Soția mea are din nou probleme - trei heringuri mici au amestecat suspendarea, trebuie să punem unul nou, deja al treilea. Pentru a preveni mormașul, că nu se agăță de pandantivele ei. Dacă dai peștelui o pauză, atunci poate reuni tiranii câtorva pescari în skiff. Cumva doi dintre prietenii noștri au ridicat pandanții încurcați cu peștele din barcă. Delhi în justiție, al cărui cârlig (toți își cunosc propriul tiran) - și peștele, până când ajung la hering, care înghiți cârlige de la ambii tirani. Era necesar să vedem cum gândeau în acel moment. La suspendarea mea sunt patru cârlige, iar o ruptură mare de hering trebuie schimbată. Această suspendare nu se mai dezvăluie, este mai ușor să legeți una nouă. Sunt în mod constant prins două herings, nu este rău, mai bine pentru a prinde două decât pentru a dezvălui sau schimba în mod constant suspendarea.
De asemenea, ar trebui să se spună că peștii de pește din acea zi au fost instabili - câteva minute de mâncare activă pentru toată lumea, apoi pentru o vreme liniștită, mash care se rotește în gol. Într-una din aceste perioade lungi de calm am văzut o turmă de pescăruși care se încadrează de pe valea skiff-urilor, aproape sub țărm. Știind din experiența că pescărușul nu doar cădea (cu siguranță că există pește care hrănește pe prăjitură), i-am poruncit pescarilor mei să ridice rapid uneltele din barcă, să pornească motorul și să se îndrepte spre pescăruși. Calculul a fost corect - heringul se hrănea, iar adâncimea în acest loc era de opt metri. A trebuit să arunc suspensia departe de skiff și să încep imediat să derulez. Herringul, purtat de vânătoare pentru un deget, a prins cârligele tiranului fără ezitare. Este necesar să folosim momentul - pentru o lungă perioadă de timp o astfel de mușcătură nu poate continua. Această manevră a lărgit semnificativ cuștile noastre cu pești. Soția mea a reușit să obțină o heringă mare într-un mod neobișnuit. Peștele nu ia prins cârligul, dar a înghițit bobina, lăsându-l prin branhii spre exterior. Anterior, mi sa întâmplat asta. După aproximativ cincisprezece mușcături active, peștele se opri din captura bruscă, iar pescarii se așezară pe apă și se linișteau. Și, bineînțeles, dacă a apărut o heringă, se vor arăta segmente de pește și va porni marea, încercând să tragă traul cât mai aproape de țărm.
În ceea ce privește modul de pregătire a heringului, apoi pe Internet puteți găsi multe modalități de a le ridica. Cu siguranta multi pot sa-si impartaseasca retetele. Personal, îmi place să mai sare cu ajutorul "condimentelor pentru sărare în stil herring acasă." Este în vânzare. Fileul de pește se freacă de ambele părți cu condimente și se pune în frigider timp de opt ore. Apoi puteți mânca. Așa cum este scris pe pachet - "condimente oferă pește un gust picant rafinat și aromă rafinată."
Momentul în care peștele este prins zboară imperceptibil, este deja pentru prânz (am uitat de micul dejun tradițional al doilea pentru prinderea heringului). În cuștile de pește, peștele a fost adăugat, suficient pentru ei și sărat, și trata rudele. Vă puteți întoarce acasă și pe cale de a mânca un măr. Până la pescuitul următor!