Salate Iceberg, ale cărui proprietăți utile sunt folosite în gătitul țărilor estice, este foarte asemănător cu varza albă. Și el a primit un nume atât de extravagant, deoarece transportatorii au folosit gheață pentru a livra acest produs consumatorului în stare proaspătă. Alte nume: "crisphead" și "mountain gheață".
Proprietățile utile ale produselor naturale de astăzi sunt în special în cerere. Omenirea este obosită de dominația chimică a alimentelor industriale și din ce în ce mai mult se străduiește pentru o nutriție naturală. Salatele de aici sunt foarte utile.
Salată Iceberg, proprietăți utile
Salata de gheață conține o mulțime de acid folic, care, după cum se știe, contribuie la întărirea sistemului nervos și este necesar pentru femeile gravide și mamele care alăptează.
Acest verde este foarte util pentru studenți în timpul încărcării sesiunii. Este, de asemenea, necesar pentru intelectuali și pur și simplu pentru persoanele care sunt supuse în mod regulat stresului psihologic, stresului și depresiei.
Compoziția salatei include vitaminele C, A și B9 (și numărul lor este aproape de rata zilnică). Un supliment de imagine a oligoelementelor: potasiu, calciu, fier și sodiu.
Și proprietățile dietetice ale acestui produs sunt, în general, la o altitudine. Este o parte din numeroase diete și este recomandat tuturor celor care doresc să piardă în greutate.
Ca orice alimente vegetale, se recomandă utilizarea unei salate de aisberg în formă brută. Numai în acest fel este posibilă transmiterea către organism a cantității maxime de substanțe utile. Toată lumea știe că, în timpul tratamentului termic, mai mult de jumătate din toate vitaminele și substanțele active sunt pierdute.
Este de dorit să se mănânce salata sub formă brută, deoarece toată lumea știe că, prin tratament termic, orice ierburi proaspete pierd mai mult de jumătate din proprietățile lor utile.
Iceberg salata, reteta
Salată de salată, rețetă pentru o masă festivă
Pentru prepararea unei salate festive este necesar:
Legume și verdeață, tăiate în bucăți mici. Se toarnă pieptul de pui fiert cu smântână și se răcește. Tăiați brânza și pieptul de pui în cuburi de dimensiuni egale, iar salata de aisberg este ruptă. Toate ingredientele sunt amestecate și servite pe masă.
Și aici este o altă rețetă mare. Vom avea nevoie de:
Toate acestea se rupe și se amestecă. Se condimentează cu condimente pe gust și ulei vegetal.
De fapt, există o mulțime de rețete care folosesc această salată. Și nu este posibil să enumerăm totul. Dar aceste două rețete sunt suficiente pentru a preleva un astfel de produs delicios ca salata de gheață.
Iceberg salbatic, în creștere
Salata este cultivată în răsaduri. Pentru aceasta, semințele sunt plantate în cutii cu amestec de turbă-pământ. Timpul de creștere înainte de plantare este de 9 săptămâni.
Schema de aterizare este de 30 * 40.
Trebuie avut în vedere că, odată cu plantarea timpurie, trebuie acordată atenție regimului de temperatură al materialului săditor. Pentru a face acest lucru, ridicați un adăpost din film.
Îngrijirea este redusă pentru a monitoriza temperatura, umiditatea solului și controlul buruienilor. Adică - udare regulată, ventilație și plivire.
În timpul perioadei de îmbătrânire se poate face fertilizarea cu îngrășăminte azotate.
Recoltarea este colectată în primele ore ale dimineții, când plantele sunt acoperite cu roua. Temperatura ideală de depozitare este de +1 grade. Salata ei este păstrată timp de o săptămână.