O piele blândă a unor pești le îmbunătățește gustul. Dar multe pești au o piele foarte densă sau inedabilă, care, dimpotrivă, agravează gustul peștilor. Pielea trebuie lăsată în cazurile când permiteți sau coaceți o carcasă de pește pe grătar.
Dacă doriți să pielea întregul pește rotund, faceți o tăietură de-a lungul carcasei sale în spatele branhiilor, iar cealaltă - peste coadă. Tăiați peștele de-a lungul spatelui.
Cu un cuțit ascuțit, separați pielea de celuloză, începând cu coada. Îndreptați cuțitul în direcția capului, mâna stângă ținând ferm pielea. Nu efectuați mișcări de tăiere cu un cuțit.
Apăsați peștele la masă cu o mână, iar cealaltă mână trageți pielea în sus. Întoarceți pestele, țineți capul și trageți pielea până la coadă.
Recording Tag-uri:
Bine ai venit! Sfatul dvs. în articol ma ajutat foarte mult! Acționând conform tuturor instrucțiunilor, am tăiat peștele foarte frumos și fără dificultate. Sa dovedit misto, toată lumea a fost fericită. Mulțumesc!
Aici puteți scrie o recenzie
Meniul principal
Un semn de bun gust și acasă la locul de muncă, bunuri de piele de afaceri.
aleatoriu:
- Mermaid salata cu bastoane de crab
- Somon coapte cu sos de smântână și caviar
- Pește de pește
- Gatim la domiciliu nori-maki rulouri
- Salată de calmar cu miere
- Mussels "Marinier"
- Coș de cartofi cu somon
- Gratar cu fructe de mare
- Roluri cu ton
- Supe suedeze cu somon și praz
Note interesante
Note interesante
Delicioase supă de pește
Pentru a prepara o supă delicioasă din pește, veți avea nevoie de 300 gr.
Caserola cu legume
Rozul somon este un pește delicat, cu conținut scăzut de calorii. Vasele din acesta sunt nutritive și sex.
Rețetă pentru un cocktail de fructe de mare
Fructe de mare nu este numai foarte gustos, ci și util. Bucate cu fructe de mare.
Reteta pentru salata "Tsar" cu somon
Pentru a pregăti această salată aveți nevoie de 2 cutii de somon, 250 de grame.
O ureche de la un pește local într-o grabă
Când tatăl tău este un pescar avid pe un râu local, nu există lipsă de pește în pește și pește.
Avantajele livrării de alimente în casă
Majoritatea oamenilor de astăzi pur și simplu nu au posibilitatea de a se pregăti în mod independent.
Rețetă: somon în sos de stridii
Somonul este pregătit foarte repede și poate decora orice masă festivă. D.