Există o legendă foarte asemănătoare cu adevărul. Odată, în cele mai vechi timpuri, coasta Oceanului Indian era locuită de pescari, iar singura sursă de hrană a fost peștele pe care l-au extras. Multe zile au petrecut pe mare, luptând cu vreme rea și furtuni. Femeile s-au rugat neobosit pentru întoarcerea în siguranță a soților lor. Odată ce rabdarea femeii a izbucnit și s-au întors la zei, cu o cerere de a le da un dar, carnea, carnea căreia va fi la fel de delicată și rafinată ca și carnea de pește. Zeii le-au auzit și au dat dovlecei oamenilor. Într-adevăr, dovlecelul nu este doar un produs dietetic unic, ci și un gust foarte delicat. Astăzi puteți întâlni acest legum practic în orice grădină. Dar este atât de ușor să crești această mâncare a zeilor?
Cum să planteze dovlecei
În ciuda faptului că puteți întâlni dovlecei aproape în orice grădină, nu fiecare rezident de vară le poate crește cu succes. Plantarea acestei legume necesită luarea în considerare a unor caracteristici ale selecției sitului, pregătirea solului și semințelor, alegerea diferitelor metode de plantare.
Alegeți un site pentru plantare
Locul de creștere a dovlecelilor este de o importanță deosebită. Având în vedere că această legumă este o zonă de căldură și iubitoare de lumină pentru plantarea ei, aceasta trebuie protejată de vânturile din nord și trebuie să fie suficient de luminoasă.
Nu puteți crește dovlecei în fiecare an în același loc, și după castravete, dovleac și squash (cel puțin 3 ani). Cele mai bune predecesoare în acest caz sunt varza, sfecla, morcovi, mazăre, roșii, cartofi, culturi verzi și picante.
Dovleceii solicită fertilitatea solului. Prin urmare, din toamnă, situl este supus unei săpături adânci (cu 25-35 cm), fără a sparge cheagurile, precum și umplerea cu organice. Dacă solul este acid, este limpede. În primăvară, solul este slăbit de greble, iar îngrășămintele organice și minerale sunt adăugate, luând în considerare compoziția sa.
Zucchini pot fi cultivate atât în sol deschis, cât și în pământ închis. Dar este necesar să se ia în considerare faptul că această legumă necesită mult spațiu - distanța dintre rânduri și în rând este de 70 cm (deși pentru unele soiuri este permisă 40-50 cm).
Pregătirea semințelor de plante pentru însămânțare
Zucchini de plante pot fi semințe uscate sau răsaduri. Determinarea alegerii metodei de aterizare nu este dificilă. Dacă obiectivul dvs. este de a obține cultura cât mai repede posibil, atunci metoda de răsadire va fi optimă. Dar fructele cultivate de răsaduri au un dezavantaj - ele nu pot fi stocate mult timp. Prin urmare, dacă aveți nevoie pentru a stoca aceste legume, este de preferat să alegeți însămânțarea în sol. În ambele cazuri, prepararea semințelor înainte de însămânțare este foarte importantă.
Ca procedură pregătitoare, se recomandă înghețarea, preîncălzirea și îmbrăcarea semințelor. Aceste măsuri măresc rezistența plantelor la frig și boli. Cu toate acestea, acum pe pachetele cu semințe se poate întâlni un avertisment din partea producătorului că aceștia au suferit deja o astfel de pregătire, prin urmare, nu este necesar să se repete.
Este necesar să se înmoaie semințele înainte de a fi plantate în sol. care se desfășoară în mai multe etape:
- Încingeți sacul cu semințele de pe baterie, ceea ce va crește germinația. Aruncați semințele goale și vizibile urât.
- Înmuiați semințele în apă caldă. Atunci când acestea se umflă, loc între straturile de țesut (folosind tifon poate duce la ruperea de rootlets delicate). Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 25 ° C.
- Când lăstarii ajung la câțiva centimetri în lungime (de obicei după 4-5 zile), plantați-i în sol.
Înainte de plantare, solul trebuie să fie udat. În gaura de lut (adâncimea de 10-12 cm) se pun 0,5 kg de humus și 2-3 semințe, apoi se presară cu 3-4 cm de pământ și se mulchează partea de sus cu turbă (2-3 cm). Apoi plantele în exces sunt subtiate.
După apariția germenilor, se face prima fertilizare a puieților (0,5 linguri de superfosfat și uree la 1 litru de apă). În acest caz, fiecare plantă ar trebui să primească nu mai mult de 1,5 s. linguri de această soluție. Al doilea se face în 10-12 zile. Compoziția soluției este ușor diferită - 1 litru de apă, 0,5 sec. linguri de cenușă și nitrofoski (1,5 linguri pentru fiecare tufă). Pentru irigare se utilizează numai apă caldă - 100 ml pentru fiecare plantă la fiecare 4-5 zile.
Transplantarea răsadurilor în sol se efectuează după 25-30 de zile, când se formează cel puțin trei frunze. Este adâncit în pământ la frunzele cotiledonate. Înainte de debutul căldurii stabile, răsadurile plantate se recomandă să fie acoperite cu folie sau materiale nețesute.
Metode non-tradiționale de plantare și creștere
Rezidenții de vară, care s-au confruntat cu problema lipsei de spațiu liber pe site-ul lor, au inventat moduri originale de creștere a dovleceilor. Unicitatea lor constă în faptul că dovleceii nu sunt plantați în țara din grădină, ci în diverse adaptări: saci, butoaie, grămezi de compost. Și, de asemenea, există un mod vertical de aterizare.
Cultivarea zucchinelor în saci nu este dificilă. Pentru a face acest lucru, utilizați polietilenă (saci mari pentru gunoi) sau pungi din polipropilenă (în astfel de zahăr, cereale) cu un volum de 100-120 de litri. Reziduurile organice, compostul, rumegușul sunt așezate pe fund și apoi pe sol. Partea inferioară a sacului face câteva găuri mici pentru a evita stagnarea apei. Zucchini plantate cu semințe sau răsaduri, udate. În cazul în care vremea rece este acoperită cu o sticlă de plastic tăiată. În această plantă nu este necesară o îngrijire deosebită și o cantitate semnificativă de îngrășăminte.
În mod similar, puteți crește dovlecei în butoaie de 150-200 litri. În centru, o conductă (cu diametrul de cel mult 0,3 m) cu găuri mici este instalată vertical în cilindru. La partea inferioară a butoiului, drenajul este așezat sub formă de conuri sau lemn de pene. Apoi, succesiv se pun straturi de humus, fân, pământ, un amestec de rumeguș și turbă și, în final, solul pe care va crește mătăsoața. Plantele sunt plantate în găurile de pe ambele părți ale conductei de irigare, prin care apa este ulterior irigată.
Zucchini pot fi cultivate chiar și în locul grămezii de compost. care conține resturi de fân de anul trecut, frunze de legume, coji de cereale. Descompunerea acestor produse poate fi accelerată prin intermediul unor soluții microbiologice speciale.
Metoda verticală de plantare a dovlecelilor este potrivită pentru varietățile de dovlecei mărunțite (de exemplu, Profit F1, Ambasador F1). Aceasta constă în faptul că genunchii plantelor sunt pornite pe grătare, atașate de sol sau de zid.
Metodele de plantare descrise mai sus au un număr de avantaje. Mai întâi de toate, plantele sunt mult mai ușor de îngrijit. Și riscul de deteriorare a plantelor prin boli și dăunători este de asemenea redus. Pe lângă economisirea spațiului de pe site, aceste "paturi" sunt mobile - pot fi mutate de la un loc la altul. În același timp, efectul de seră care se produce în interiorul sacilor, butoaielor și grămelor de compost în procesul de descompunere a reziduurilor organice contribuie la recoltarea la o dată mai devreme. Un alt plus din aceste moduri de plantare - fructele de dovleac arata mereu atragatoare, pentru ca nu ating pământul.
Cultivarea dovlecelilor pe balcon
Cultivarea zucchinelor la domiciliu este dificilă, dar posibilă. Pentru a face acest lucru, este necesar ca balconul sau loggia să aibă o expunere sudică și să fie protejate de îngheț, deoarece dovleacul este fotofil și se teme de îngheț. Cea mai bună temperatură pentru cultivare este peste 16 ° C.
Pentru fiecare plantă este un vas separat, cu un volum de 10-15 litri de sol. Capacitatea de plantare ar trebui să fie aleasă la o înălțime de 35-40 cm, deoarece atunci când rădăcina tijelor ajunge la o barieră, creșterea părții aeriene a plantei încetinește. Ca grund poate fi utilizat humus, dar este necesar să se asigure scurgerea pentru a evita stagnarea apei (de exemplu, lut expandat sau pietriș). Plasați oala astfel încât niciun obiect sau structură să nu creeze o umbră. De asemenea, este necesar să se acorde sprijinul, care va lega în viitor un dovlecel.
Pentru cultivarea pe un balcon nu sunt potrivite toate soiurile de dovlecei. Preferința este preferată hibrizilor maturizați timpuriu (Kavili). Semințele de însămânțare pot fi imediat în capacitate, dar este mai bine să le preîncălziți în apă timp de 3-4 zile și să plantați semințele care au fost deja implantate.
În cazul în care soiul selectat nu este auto-polenizat, este necesar să se asigure accesul insectelor la balcon, iar mugurii de pulverizare cu o soluție de miere. Dacă nu există nicio posibilitate pentru aceasta, atunci planta poate fi polenizată manual - transferați polenul de la florile de sex masculin la florile de sex feminin cu o perie.
Udarea plantei este necesară în mod regulat, sub rădăcină. În timpul fructelor, se mărește udarea. Și slăbirea regulată a solului va asigura o cantitate suficientă de oxigen. Podkormit zucchini pot fi îngrășăminte complexe solubile în apă.
Colectarea fructelor poate fi atunci când acestea ajung la o lungime de 20-25 cm Este important să nu supra-restrânge fructe pe planta. Acest lucru duce la o scădere a productivității sale și a îmbătrânirii precoce.
Ce varietăți să alegeți pentru plantare
Există două soiuri de legume: zucchini cu frunze albe și dovlecei. având o culoare mai diversă de fructe (galben, verde, pătate, dungi). Se crede că dovleceii sunt mai rezistenți la boli și intră mult mai devreme în faza de fructe. Au un randament deosebit, care se datorează predominării florilor de sex feminin.
Conform termenilor de maturare a soiurilor de dovlecei sunt împărțite în:
Dând preferință una sau alta varietate a acestei legume, este necesar să se ia în considerare faptul că diferența de timp dintre soiurile de maturare nesemnificativă, dar este pronunțată în randamentul acestei legume. Cele mai populare soiuri și hibrizi cu randament ridicat sunt descrise pe scurt în cele ce urmează.
Tabel: Cele mai populare soiuri cu randament ridicat
Galerie foto: Cele mai productive soiuri de dovlecei
Zucchini Iskander F1-dovlecei dovlecei dovlecel Tsukesha Bush alb Formula 1 dovlecel Squash Beloplodny Gribovsky 37 Zebra Pitchers Pitchers Pitchers Kavili F1 negru frumos Tavern Nemchinovsky F1
Alegerea unei varietăți de dovlecei, nu uitați nici de influența unor factori precum:
- rezistență la temperaturi scăzute;
- rezistența la boli;
- capacitatea de auto-polenizare;
- caracteristicile transportului și depozitării;
- scopul fructului;
- gustul calităților fructelor.
Reguli de cultivare și îngrijire
În cultivare și în grooming, dovleceii nu sunt prea capricioși. Trebuie doar să urmați niște reguli.
Care sunt bolile legumelor?
Ca și alți reprezentanți ai culturilor de dovleac, dovlecelul poate fi afectat de dăunători și de diverse boli. Acest lucru poate afecta negativ producția, prezentarea externă a fructului sau duce la moartea plantei. Prin urmare, este foarte important să recunoaștem boala în timp și să luăm măsuri pentru ao elimina.
Să luăm în considerare, cu ce simptome de înfrângere a bolilor vă puteți ciocni la cultivarea măduvei de legume:
Tabel: Semne și metode de combatere a bolilor majore
Planta afectată este îndepărtată
Aceste legume pot fi atacate de dăunători și periculoase: rasada zburătoare, acarieni, afide pepene galben, wireworms, Medvedkov. Metodele de combatere a acestor insecte sunt destul de diverse:
- pulverizarea plantei afectate cu apă și soluții speciale;
- crearea de structuri de sperie cu mirosuri specifice;
- crearea de momeli speciale, care să permită acumularea de insecte într-un singur loc și apoi distrugerea acestora.
Dăunători principali ai dovleceilor
Larvele de muște încolțesc semințele daune și răsaduri de dovlecei acarianul păianjen frunze web încurcate de mici afidelor pepene cauzează gândacii frunzelor de rulare și larvele lor deteriora semințele, răsadurile, plantele tinere seminte daune Medvedka, rădăcinile și lăstarii
Astfel, plantarea de dovlecei în grădina dvs. de legume, amintiți-vă de metodele de prevenire a bolilor și a dăunătorilor:
- respectați regulile de rotație a culturilor (nu puneți dovlecei anual în același loc și în cazul în care castravetele sau dovleacul au crescut înainte);
- respectați regulile de udare (apă planta regulat sub rădăcină de apă caldă (22-25 C));
- în timp, eliminați buruienile și resturile de plante.
După cum știți, orice boală este mai bine pentru a preveni decât pentru a trata mai târziu.
Deci, înarmat cu cunoștințele dobândite despre regulile de dovlecei în creștere, să ia o decizie cu privire la alegerea soiurilor și metoda de plantare a acestei legume, demonstrează munca grea și răbdare, și vă puteți bucura de roadele bogate ale muncii lor, mâncând carnea moale mâncarea zeilor.